“冬补不如霜降补”,10月23日霜降,常吃5种食物,为入冬打基础
推荐食谱山药猪肉丸食材:山药、猪肉、裙带菜、枸杞、葱姜蒜、盐、花椒粉、味极鲜、鸡精,蛋清、淀粉1、首先调一碗秘制葱姜水,碗中加大葱片、姜片、八角、花椒,加少量温水泡10分钟,然后放凉,一把小葱切成葱花备用;2、准备一块五花新鲜肉,切成小块后倒入绞肉机中,轻轻的按几下搅碎就可以了,千万不要搅...
愿小寒期间有美食的温暖与你相伴,这9道暖身家常菜谱,不可错过
5.淋上用红糖熬制的蜜糖,撒上芝麻装饰一下即可。6.糯米猪肉丸用料:少肥猪肉400克、新会老陈皮1块、糯米适量、精盐6克、白糖6克、鸡粉3克、胡椒粉3克、生粉5克、鸡蛋两个。做法:1.把猪肉切成小块,陈皮切成碎,糯米提前浸泡3小时。2.把猪肉和陈皮放入搅拌机里,加入盐、糖、鸡粉、胡椒粉...
眼睛最喜欢的菜,越吃眼睛越亮,养肝明目强免疫,夏天多给孩子吃
1、菠菜洗净、猪肉洗净剁成肉末、生姜和葱细节切好待用。2、猪肉馅里加入少许的生粉、蚝油、盐、鸡精混合搅拌均匀。3、把准备好的肉馅揉成一个个小肉丸。4、菠菜沸水下锅焯水一下,捞起挤干水切成小段待用。5、热锅凉油,下入葱姜爆香,加入适量的清水煮沸,下入猪肉丸煮变色。6、下入焯水好的菠菜一...
春养肝,病不沾,建议大家多吃八道养肝菜,疏肝养肝,健康少生病
食材准备:茼蒿、牛肉丸、鱼丸、猪肉丸、姜丝。做法流程:1.清洗干净茼蒿,然后摘成小段备用,接着准备好牛肉丸、鱼丸和猪肉丸备用。2.切好姜丝,再热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着加入适量的清水大火煮开,然后加入牛肉丸、鱼丸和猪肉丸一起炖煮。3.炖煮三分钟左右后,再加入茼蒿一起煮两分分钟左右...
没味道,不爱吃白菜?这4道白菜佳肴弄明白,白菜囤着买|猪肉|大蒜|...
做法:将娃娃菜洗净后,均匀地平铺在盘子中,将大蒜和小米辣切末后在油中过一下,捞出后加入5g生抽、3g蚝油调制酱汁。随后将酱汁均匀地淋在白菜表面上,再上锅进行蒸煮,10分钟后即可捞出。2白菜猪肉丸食材:白菜、新鲜猪肉、生姜、胡椒粉、做法:将白菜洗净后把水晾干后切成末,把新鲜猪肉剁成沫后,加入白菜末...
小米蔬菜猪肉丸:做法简单营养高,有菜有饭还有肉
所需食材:小米1碗、肉馅(猪肉1斤、胡萝卜、芹菜、香菇、酱油、鸡蛋、生抽、十三香、香油、热油)烹饪步骤步骤一洗干净用水泡2个小时,这样做一是让小米能更好熟,二就是粘连性比较好(www.e993.com)2024年10月28日。在泡小米的时候,咱们调一个肉馅,猪肉洗干净用料理机打成馅放在一旁备用。
美食推荐:煮黄豆、家庭版山楂糕、炸猪肉丸
炸猪肉丸材料猪肉、淀粉、鸡蛋、鸡精、酱油、盐做法1、买来的猪肉洗净,切碎;2、加入酱油和盐,搅拌均匀;3、倒入淀粉,将淀粉和猪肉搅拌均匀;4、打入一个鸡蛋,搅拌均匀;5、将搅拌均匀的肉馅做成丸子状,起锅烧油,肉热下锅油炸;
做猪肉丸时,怎样放盐才不咸?60岁大厨:教你一招,肉丸60秒入味
材料:大白菜100克,青菜200克,红萝卜片50克,姜片10克,猪肉丸适量。做法:1.把锅里的水烧沸腾时,改成小火,把制作好的猪肉馅捏成大小均匀的小丸子。然后放入沸腾的水里,浸泡10分钟后,待猪肉丸熟透后,捞出待用。打开网易新闻查看精彩图片2.锅里放入鸡汤,把制作好的猪肉丸放入炖10分钟后,接着放入大白菜...
生活要丸子:莲藕猪肉丸,营养丰富又促进食欲
做法步骤如下:1、猪肉洗干净,香菇用水浸泡洗干净,莲藕去皮洗干净。2、猪肉切成小块备用。3、把小块肉放入搅拌机,搅碎。4、搅碎后的肉馅如下图。5、锅内加水烧开,把洗干净的香菇放入焯一下。6、捞起香菇,切成小丁状。7、把去皮的莲藕刷成蓉。
家常菜:番茄冬阴功汁肉丸的做法
材料:猪肉丸300克、番茄200克、冬阴功汤底适量,拍蒜20克、葱花10克,盐、糖、番茄酱、花生油各适量。做法:番茄去皮去籽,切件备用;猪肉丸以开水煮熟备用,开锅下油,爆香拍蒜,下番茄,下少许水、冬阴功汤底和番茄酱,以盐、糖调味,然后放入肉丸煮至熟透,煮开后上碟,撒上葱花即成。