土豆炖牛肉的做法好吃又下饭,家常土豆炖牛肉,简单几步香飘四溢
二、制作步骤:牛肉预处理:把切好的牛肉块放入冷水中,加入几片生姜和少量料酒,大火煮开后撇去浮沫。这一步是为了去除牛肉的血水和腥味,让炖出来的牛肉更加清爽。三、炒制牛肉:锅中倒入适量食用油,油热后放入冰糖或白糖,小火慢慢炒至融化并呈焦糖色。这时候要特别小心火候哦,别炒糊了。放入焯好水的牛肉块,快...
夏天吃鸡吃猪不如吃这肉,低卡高蛋白,教你6种做法,好吃没负担
3、锅里下比平时炒菜多一点的油,油烧热,下大葱段、大蒜、姜片爆香,加郫县豆瓣炒出红油,再加干海椒花椒等香料,炒香后加入牛肉,一起翻炒两分钟4、把炒好的牛肉及调料转入压力锅内,加入没过牛肉的开水,依次加入黑胡椒粉、白胡椒粉,小茴香、盐,和生抽调味,压力锅设置50分钟,时间到了开锅尝尝咸淡,然后加入土...
秋季滋补,少吃猪肉,多吃这4种肉,营养滋补不发胖,轻松过秋冬
操作步骤:1,牛肉切块,用冷水浸泡两到三个小时,中间多换几次水,直到水质清澈为止。葱切段,姜切片,香料洗净备用。2,锅中热油,油热加入葱、姜、香料炒香,淋入生抽和老抽,加入牛肉翻炒上色,加入没过牛肉的水和山楂片,大火烧开。3,然后转小火炖煮一个半小时,再加入土豆和食盐继续炖煮二十分钟,好吃的土豆炖...
教你8种超级的家常菜,做法简单,学会了饭桌上天天不重样
首先将牛肉切成块状备用,然后热锅凉油下葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色,加入适量料酒、生抽、糖和盐调味。加入足够的水,放入土豆块,烧至牛肉和土豆软烂即可出锅!六、蒜蓉空心菜蒜蓉空心菜是一道清爽可口的家常菜,具有丰富的营养价值。首先将空心菜洗净切成段状备用。然后热锅凉油下蒜末爆香,其次加入空心菜翻炒...
冬月是由秋入冬的过渡期,四菜四汤别错过,润肺暖身,增强抵抗力
一、豆芽炒牛肉食材准备:牛肉、绿豆芽、葱蒜末、黑胡椒粉。做法流程:1.牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净绿豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。
养脾胃胜过敷面膜,建议多吃这几道菜,调理脾胃,脸色更好看
做法步骤:1、将牛肉切成块状,土豆去皮切成块,姜蒜切碎,葱切段备用(www.e993.com)2024年10月2日。2、牛肉块放入开水中焯水,去除血水和杂质,然后捞出冲洗干净。3、锅中加入适量的食用油,烧热后加入牛肉块,翻炒至变色,加入姜蒜炒香。4、加入生抽和少许料酒翻炒均匀,再加入适量的温水没过食材,盖上锅盖,转小火炖煮约40分钟。
夏天减肥要控糖,建议大家多吃八道控糖菜,控糖减脂,低卡高蛋白
做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后切成肉丝放入大碗中,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.土豆去皮清洗好,然后擦丝备用,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的肉丝煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3.另热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着倒入土豆丝大火翻炒,再加入适量的和生抽...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
12.土豆胡萝卜瘦肉粥营养价值:土豆蛋白质、氨基酸含量丰富,胡萝卜也有促进宝宝眼睛发育的作用。用料:土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒。做法:1)胡萝卜切丝和粥同煲;2)肉切丁,土豆蒸熟后用筛子压成泥;3)骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥;...
鸡肉鸭肉靠边站,春天多给孩子吃这3肉,低脂高蛋白,孩子猛长个
具体做法:1.牛肉洗净切块,土豆去皮切块,西红柿切块,洋葱切丝。2.热锅加油,放入姜片和蒜瓣爆香,加入牛肉煸炒至变色,倒入料酒、生抽和老抽炖煮片刻,加入适量清水,大火煮开后,转小火加盖焖煮60分钟。3.放入土豆、西红柿和洋葱,加入适量的盐,加盖焖煮20分钟左右,至土豆熟软,牛肉鲜嫩,调入胡椒粉,撒上香菜点...
夏天出汗多,注意要补钾,建议多吃6种高钾蔬菜,腿脚有劲精神足
做法:1、切了一点牛肉小块(我家肉基本都是牛肉),放生抽、蚝油、黑胡椒、白糖、油腌制一下2、毛豆米放盐和油焯水备用;切一点小米辣和蒜备用3、热锅热油,爆香小米辣和蒜沫,再加一勺辣椒面炒香,倒入毛豆米翻炒均匀4、倒入腌制的牛肉,快速翻炒,再加一点生抽、盐、白糖、一点清水,快速翻炒入味,即可出锅...