豆腐最营养的做法,淋入2个鸡蛋,赛过大鱼大肉,实在太香了
把准备的胡萝卜取出来,清洗去皮,然后切成小碎丁,切好之后放到一旁备用,然后再把咱们准备好的猪肉剁成肉末。再来把大蒜,生姜切一下,大蒜切成末,生姜切成片。小葱切成葱花。5、起锅烧油放肉末,炒到变色,然后加入葱姜蒜,小葱加进去一半就可以了。然后再加入一勺黄豆酱,将其炒香放入胡萝卜碎丁翻炒一分钟,把咱...
28款美味佳肴!美味至极,动手做起来,享受烹饪的乐趣吧!
做法:1、新鲜猪肉皮整块洗净后,放入锅中煮熟透,取出改刀5厘米长、0.5厘米见方条待用。2、热锅倒入猪油,冷油放入切好的猪肉皮条,上火待油温烧至四成,离火浸炸,如此反复三次,将猪肉皮条盛出,用油浸泡待用。3、再起锅,倒入猪油,油温烧至五成,倒入浸炸好的油渣,炸出蜂窝泡捞出。4、再起一锅入油,加入浏...
这4样堪称“穷人阿胶”,一周安排2次,气血双补脸色好,年龄成迷
材料:猪皮500克,黄豆100克,生姜适量,生抽、老抽、料酒、盐适量。具体做法:1.黄豆提前浸泡3小时;猪皮洗净,切块,焯水去腥;2.热锅凉油,放入生姜爆香,加入猪皮翻炒,再加入黄豆,倒入生抽、老抽、料酒,加入清水,炖煮1小时,至软烂,最后加盐调味。红烧猪皮色泽诱人,味道鲜美,猪皮中的胶原蛋白有助于改...
28款经典美味菜肴!道道精彩,好吃到不行,快来动手一起做吧!
做法:1、新鲜猪肉皮整块洗净后,放入锅中煮熟透,取出改刀5厘米长、0.5厘米见方条待用。2、热锅倒入猪油,冷油放入切好的猪肉皮条,上火待油温烧至四成,离火浸炸,如此反复三次,将猪肉皮条盛出,用油浸泡待用。3、再起锅,倒入猪油,油温烧至五成,倒入浸炸好的油渣,炸出蜂窝泡捞出。4、再起一锅入油,加入浏...
天冷,吃猪肉鸡肉不如牛肉,推荐5种做法,增强抵抗力,适合冬天
1、准备好的牛肉放入冷锅中,加入2片姜和2勺料酒,煮开后焯水2分钟捞出。2、胡萝卜和白萝卜洗净,去皮后切成滚刀块,放入高压锅中,牛肉也放入锅中,再加入姜片、小葱、白芷和八角。3、倒入适量的热水,放入2勺黄豆酱和适量的盐,炖煮20分钟左右至牛肉软烂。
15种猪蹄新吃法,软烂脱骨,酱香入味,满满的胶原蛋白
材料:猪后蹄、鲜猪肉皮、鲜番茄酱、芫荽、葱结、生姜、绍酒、盐、味精、白糖、蒜泥甜酱(www.e993.com)2024年10月3日。1.将猪蹄刮洗干净,在内侧顺长剖开,鲜猪皮刮洗干净,同猪蹄一起放入开水锅中焯一下,洗干净,将猪蹄皮朝下放入盆里,再放先肉皮,葱结、姜块拍松、绍酒、清水。
“夏补钾,体不乏”,建议多吃5种高钾食物,腿脚有劲,精神头足
具体做法:1.黑木耳用温水泡发,洗净切小块备用。菠菜洗净,焯水后,切成段,黄蛤洗净,煮至开口,将黄蛤肉取出,用料酒腌制5分钟去腥。大蒜切末,姜片切丝备用。2.热锅凉油,放入姜丝和蒜末爆香,加入黑木耳继续翻炒2分钟,加入菠菜段和黄蛤肉,快速翻炒均匀,加入盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
...虾仁|排骨|猪蹄|黄豆|牛肉|西兰花|嫩豆腐|胡萝卜去皮_网易订阅
做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末。嫩豆腐切成小块备用。2、起锅烧油,油热后放入肉末翻炒,炒至变色后放入蒜末和小米辣炒出香味,再放入豆瓣酱翻炒出红油,然后放入嫩豆腐炒均匀。3、加入生抽、老抽、白糖和适量水淀粉,用锅铲轻轻地搅动,煮至酱汁浓稠,煮熟即可出锅装盘开吃。
春季要吃“有机蔬菜”物美价廉,一健脑、二抗疲劳、三预防口角炎
具体做法如下:1.处理好黄豆芽,并将猪肉皮焯水;2.加热锅,爆香葱、姜、蒜、干辣椒;3.放入黄豆芽翻炒,加入肉皮继续翻炒;4.调入盐、花椒粉、鸡精、料酒、老抽,炒匀即可。扩写:肉皮炒黄豆芽这道菜肴口感独特,色香味俱全。经过烹饪,黄豆芽的嫩脆与肉皮的柔嫩相得益彰,口口生香。葱姜蒜的香味与干辣...
天气寒冷,建议常吃这4道菜,好吃好做味道好,暖身暖胃一流
第一道:猪肉小白菜炖豆腐需要准备的食材:小白菜,带皮肥瘦猪肉,豆腐把食材准备好。小白菜择洗干净,切成段;猪肉切片,豆腐切厚片炒锅里加植物油烧热,倒入肉片、葱姜炒香至肉微黄,加料酒去腥,放酱油炒上颜色,加十三香提味,然后倒入没过食材的清水烧开...