《向往的生活》给大家的人生忠告:豆角不做熟,真的会中毒!

普通的清炒自不必说,将豇豆焯水剁碎,和肉馅充分搅合,也非常适合包饺子、包子。豇豆炒肉末丨图片来自图虫创意豇豆也能入泡菜坛发酵,从鲜绿变得暗黄,乳酸菌的作用使它的味道更为丰富,既可以直接拿来下白粥,也能切碎了变身为螺蛳粉、湖南米粉的灵魂配菜。酸豇豆酸菜丨图片来自图虫创意总之,分不清是啥豆角也没关...

它是天然胰岛素,夏天建议多吃这菜,开胃消食,健脾利湿又降血糖

1、水开下豇豆,滴两滴食用油,食用油可以让豇豆不变色,然后把焯水后的豇豆切好2、把肉剁成肉末加生抽、蚝油、胡椒粉、腌制十分钟左右3、准备生姜、辣椒(喜欢吃辣多放辣椒,不吃辣不放辣椒),锅中油热放姜片爆香,倒入肉末翻炒至变色加入小米辣、生抽,倒入切好的豇豆翻炒,加入少量盐巴,翻炒均匀后加鸡精起锅(...

香嫩肉末豇豆,美味家常好滋味

1.豇豆处理:将豇豆洗净,去掉两头的尖端,对半切开备用。2.肉末处理:用刀背轻轻拍打猪肉末,使其更加入味。三、烹饪步骤1.煸炒香料:在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜爆炒出香味。2.炒熟肉末:将猪肉末加入锅中,翻炒至变色。3.加入豇豆:将处理好的豇豆加入锅中,快速翻炒均匀。4.调味品:加...

又到豆角季,一次教你5种做法,照着做,家里大人孩子都爱吃

一、豆角炒肉食材:豆角、里脊肉1、豆角洗干净后切长段,里脊肉切丝装入碗中备用。2、里脊肉放1勺料酒,2勺生抽,1勺水,半勺油,适量食盐搅拌均匀,放入1勺淀粉抓拌挂浆。3、起锅烧水,放入半勺油半勺盐,冷水放入豆角段,水沸后约焯水2分钟,捞出控水。4、起锅烧油,油热后放入腌制好的里脊肉,炒至变色...

豆橛子,山东人的终极噩梦

豇豆炒肉末丨图虫创意当然,这些做法在山东都很常见,除了炒豆橛子炖豆橛子拌豆橛子豆橛子包子豆橛子饺子,有时还会遇到一些意想不到的做法。图丨小红书用户????02那些让人分不清的豆角/扁豆、刀豆、四季豆、荷兰豆/关于豆角究竟是什么,没有一个明确的答案,因为豆角是对食用豆荚的豆科蔬菜的统称,而非特...

夏天买茄子时,选直的还是弯的?菜农:别再买错了,难吃又浪费钱

做法;1豆角掰成段,清洗备用(www.e993.com)2024年11月25日。2茄子去掉把,清洗切成长条3葱姜蒜切好,红椒切好4锅里放油,爆香葱姜蒜,放进豇豆,大火翻炒,变软,表面微微起皱5放进茄子,大火翻炒均匀6加入盐,生抽,放进红椒,加入一点白糖,淀粉勾芡水,焖一会7食材炒熟即可,起锅前,加入味极鲜,鸡精,美味提成。

豌豆蚕豆四季豆,春天是豆类的天下!给你推荐个流口水的吃法 | 微食疗

做法▲半肥瘦的猪肉末,加一勺料酒、一勺生抽、半勺蚝油、半勺糖、一勺淀粉腌制15分钟▲锅内加油,下入肉末划开炒香▲取出肉末后留下底油▲肉末炒出的油再留些底油▲加入小米椒和蒜末炒香▲加入洗干净切粒的豆角大火爆炒▲加入两勺料酒、两勺酱油,水分干了即时补2-3勺水...

31款家常菜做法分享,普通食材好吃营养,家人吃了爱不释口

做法:1、豆皮清洗一下切成丝,不要太长哦;干辣椒切段;青椒切丝;猪肉切成丝,放入碗中加入适量的生粉、胡椒粉、料酒腌制一下。2、锅中加入适量的植物油,待油热之后加入腌制好的肉进行翻炒,炒至肉变白之后加入适量的葱姜蒜末、干辣椒炒香。3、然后加入豆皮丝和青椒丝大火快炒,期间依据自己的口味加入适量的...

吃不完!这豆角根本吃不完啊!

从东北干豆角、山东的麻汁豆角,到四川的豇豆泡菜,江苏镇江、丹江等地的臭豇豆,以及江西螺蛳粉里的酸豆角。豆角的吃饭被各地人研究出花。下面介绍几个豆角的家常做法:肉炒豆角1.豆角洗净摘成段,五花肉或里脊肉切片,蒜拍碎,大葱切片,干红辣椒洗净备用。

...面粉|鸡蛋|大蒜|肉末|蛋黄|蔬菜|辣椒油|玉米面|果菜类_网易订阅

这里用的豆角是那种长长的,学名豇豆,用它做更容易蒸熟,做出来也好吃,不要弄错了。1、豆角去头,清洗两遍,再将水分沥干。鸡蛋打进碗中,舀出蛋黄待用,也可以用蛋黄分离器。2、豆角沥干后切成差不多长短的小段,装进大碗中,再放入蛋黄搅拌均匀,让每根豆角都裹上蛋黄液。