三伏天易“失钾”,建议中老年人:多吃5种高钾食物,安稳过暑伏

推荐做法:素炒三丁准备食材:毛豆、莲藕、胡萝卜、花椒、小葱、淀粉、大蒜、胡椒粉、白糖、蚝油、香油,盐和鸡精。1、新鲜的毛豆剥掉外壳洗净,莲藕清洗干净去皮切丁,胡萝卜去皮切丁。2、煮锅中加入适量清水煮开,加入一勺盐和油,倒入莲藕焯水2分钟,捞出控水,胡萝卜倒入锅中焯水2分钟捞出,毛豆倒入锅中焯水5分钟...

养心就是养命!三伏天养心的8种食物,有钱没钱,每天记得吃一道

食材准备:鸡翅、白玉菇、蟹味菇、番茄、葱段、姜丝、葱花。做法流程:1.鸡翅剁成小块,清洗干净,然后加入葱姜和适量的淀粉、酱油、花生油,在一起抓拌均匀,腌制20分钟备用。2.清洗干净白玉菇、蟹味菇和番茄,然后将白玉菇和蟹味菇铺在蒸碗底,再将番茄切丁,铺在菌菇上。3.接着将腌制好的鸡翅铺在番茄上...

秋吃豆,胜过肉,建议:多吃6种豆子,高钾高钙,天凉了要懂得吃

一、红豆薏米粥材料:红豆、薏米、大米、冰糖做法:1.提前将红豆和薏米洗净,浸泡4-6小时。2.大米淘洗干净备用。3.锅中加入适量清水,放入浸泡好的红豆和薏米,大火煮开后转小火煮30分钟。4.加入大米继续煮20分钟左右,至粥变得浓稠。5.根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可。红豆薏米粥具有祛...

夏补钾,体不乏,建议中老年:多吃4种高钾食物,腿脚有劲更健康

1.将毛豆剥壳,清洗干净备用,白玉菇和蟹味菇分别去根部,洗净沥干备用;冬瓜去皮去籽,切成薄片备用;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,煎熟后切成小块。2.锅中加入适量清水或鸡汤,放入姜片煮沸,水开后,加入冬瓜片,煮约5分钟,至冬瓜稍微变软,加入白玉菇、蟹味菇和毛豆,继续煮约5分钟。

高考临近,建议多为家中考生做这3种食物,精力充沛,金榜题名

推荐做法:盐水毛豆原材料:毛豆一斤,葱三根,一块生姜,两个小米椒,盐一勺,八角一个,香叶两片,桂皮一块,花椒几颗。具体步骤:第一步,将毛豆用清水清洗干净后,剪刀剪去头尾,放在一边备用。第二步,葱,生姜,小米椒用清水清洗干净后,葱打成葱结,生姜切成姜片,小米椒切成两段,放在一边备用。

“夏补钾,身不乏”,建议多吃这4种高钾食材,腿脚有劲,精神足

一、毛豆——五香毛豆制作步骤:1、在一个干锅中,放入桂皮、花椒、八角、香叶、干辣椒和生姜,用中小火慢慢炒香,直到香料的味道充分释放出来(www.e993.com)2024年11月19日。2、加进适量的水,把炒香的调料和水一块煮沸,改小火煮几分钟来充分提取香料的味道。3、在调料水中加入适量的蚝油、糖、盐和鸡精,根据个人口味调整,可以稍微偏咸一...

小心“情绪中暑”!大暑节气第一养生素食,真的很好做

丝瓜炒毛豆的家常做法:主料:丝瓜150克,毛豆150克调料:盐2克,胡椒粉1克,色拉油50克,淀粉(豌豆)5克制作方法:1、丝瓜去皮,切成片;2、毛豆去壳,洗净,入沸水汤锅烫一下后捞起;3、炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下丝瓜、毛豆炒出香味;

被誉为“沪郊一宝”的这道江南名菜,登陆长宁菜市场

4、放入茭白,加糖和少许盐调味,大火烧开转小火继续煮20分钟即可。茭白毛豆鸡丁用料茭白2根、毛豆半碗、鸡脯肉2块、红尖椒1个做法1、鸡肉用盐,生抽,水淀粉抓捏均匀,略腌渍;2、毛豆先用水焯一下,盛出备用;3、热锅凉油将鸡丁炒变色即盛出;...

夏吃豆胜过肉,尤其是这几类人要多吃

做法:苦瓜洗净,去瓤,切成片;毛豆去蒂,洗净;扇骨剁块,洗净氽水备用;将所有处理好的主料扇骨,毛豆,苦瓜,与配料生姜一起放入汤锅,加约6.5碗冷水,先用小火预热锅底两分钟,转大火煮沸,转最小火慢煲1.5-3小时,关火前用适量盐调味即可。功效:清热祛暑、缓解疲乏、补脾健胃。