全球美食之旅:最受欢迎的12种食物
1、米饭:作为中国人主食,米饭在全球范围内也十分受欢迎,如西班牙海鲜饭、意大利烩饭等。中国和印度是全球大米消费量最大的国家。2、面包:面包在西方国家是主食,全球面包进口总量极高,美国是最大的面包消费国。3、意大利面:意大利面是全球美食,尤其受意大利人喜爱,消费量巨大。4、鸡肉:鸡肉是全球产量最多的肉类,美...
大历史|意大利面、土耳其烤肉:世上有多少以国家命名的食物?
但来到中国的美食世界时,只能依靠“国名”来做区分,比如意大利面、西班牙海鲜饭等;另一种则只是某一美食的思路起源地,如今的食用方式已经相去甚远,比如土耳其烤肉、印度飞饼、墨西哥卷等;还有一种则纯属译名的误会,如“日本豆腐”。
5折!卖出75000+份海鲜饭的店,竟然藏着西班牙来的“脏脏面”!
正宗西班牙千年传承的海鲜饭做法,都会用番红花熬煮,据说900元/50g!用烤箱烤制,每粒米都是吸满了汤汁,颗颗饱满~·足足5种肉·打开网易新闻查看精彩图片而且一份有N多料!为了考虑不同人的口味,里边足足放了5种肉!鸡肉、鱿鱼、香肠、青口贝、蛤蜊……半价开吃超划算!打开网易新闻查看精彩图片99%的吃...
意大利面、土耳其烤肉:有多少以国家命名的食物?
回到西班牙王室后,哥伦布向国王叙述这次航行的经历,他便浓墨重彩地介绍了这种海鲜焖饭。国王立即命人去学习这种焖饭的做法,并将其带入宫廷。一直陪伴着贫苦渔民的海鲜饭,便这样进入了西班牙王室的食谱。用海鲜做饭的地方并不少,将海鲜饭做成“国馔”的却不多。西班牙海鲜饭成为王室专供后,名气自然压过其他同类。即便...
这碗饭这么黑,万圣节给的勇气来吃它!
做法1、热锅加入色拉油,加入大蒜两颗,先把白洋葱炒香,再放入西芹跟胡萝卜炒香。2、放入百里香,再倒入4000~5000毫升水、两至三勺墨鱼汁酱。熬三个小时左右,最后放盐、黑胡椒调味。3、意大利米跟清水1:1煮熟,可用勺子不停翻搅。4、煮好的米放入盘中铺匀、放凉。
走进创意城市 | 舌尖上的欧洲:三文鱼、火腿与红虾
在德尼亚,烹饪传统植根于当地传统的渔业和周围的稻田(www.e993.com)2024年10月20日。这里以其米制品和美味的海鲜而闻名,尤其是红虾(仅在德尼亚和巴利阿里群岛之间的温暖水域中生长)、风干章鱼和西班牙海鲜饭。图片来源:httpsdenia/在舒适的环境中享用美食,是德尼亚文化的基本组成部分。“地中海饮食”不仅仅是盘子上的食材,花...
意大利面、土耳其烤肉:我们为何以国家命名食物?
倘是留心注意西餐馆的中文菜单,你会发现一个小小“联合国”:意大利面、西班牙海鲜饭、墨西哥卷饼、土耳其烤肉、希腊酸奶……仿佛整个世界都要被我们吃进肚里。在大快朵颐的同时,你是否想过:为什么这些食物,要用国家来命名?国可名食,食亦扬国论起用国家命名的食物,最出名的大概就是意大利面了。意大利面是一种什...
被称为人间美味的「黑心面」,你吃过吗?
墨鱼汁在西式料理中最常见的烹饪做法除了拥有黑色灵魂的墨鱼汁意面,后来逐渐扩展到炒饭、披萨、面包、甜点,甚至是香肠、汉堡、饺子、冰淇淋、饮品等……墨鱼汁冰淇淋墨鱼汁披萨墨鱼汁流沙包墨鱼汁虾饺墨鱼汁海鲜饭黑色也可以散发迷人的色彩,不如就让这来自神秘海洋的黑色美味在舌尖荡漾,以婀娜的姿态席卷美食领域...
8个国家的晚餐, 比利时甜蜜法国浪漫,网友:最喜欢的还是第8
西班牙海鲜饭是西餐经典的名菜之一,与法国的蜗牛意大利的意面齐名,西班牙人的晚餐是简单的海鲜烩饭,以西班牙盛产的艮米为原料,放在双耳锅中再放上时令季节的海鲜比如虾,牡蛎,螃蟹等食材,芳香扑鼻打开网易新闻查看精彩图片5、意大利面说起吃面条意大利人最在行,意大利有各种形状,但是做法千篇一律都回放上奶油乳酪来...
爱美味,也爱美食背后的故事--中国数字科技馆
海鲜饭的西班牙名字叫“Paella”,源自西班牙第三大城市瓦伦西亚,瓦伦西亚人从100多年前开始做海鲜饭,但是海鲜和鱼类是无法保存的,所以海鲜饭是用大米、鸡肉或兔肉,还有一些蔬菜放在一起焖制而成。而这道著名的西班牙菜最值得骄傲的地方是“米饭”。成功的海鲜饭不仅取决于米饭的口感,还取决于米饭的颜色。