热气腾腾的6道家常下饭菜,配菜吸饱了汤汁,拌到米饭里贼拉好吃

3、将第一步中的调料加入锅中,开中火等调料烧到均匀覆盖在豆腐上,盖上锅盖并关火,用余温收汁。4、两分钟后盛出来,这样一份超级下饭的葱烧豆腐就完成了,简单卫生又下饭,一小盘能炫两碗饭!五、红烧肉一次就成功的红烧肉,软烂入味,下饭吃绝!而且做法也很简单哦!食材:五花肉、鹌鹑蛋、葱姜、料酒、盐、...

想迎客不用饭店?8道秒吃光的家常炒菜让你轻松做到。

(1)鸡胸肉洗净切条放入碗中加入适量的食盐、黑胡椒、生抽、料酒抓拌均匀。(2)碗中倒入淀粉打两枚鸡蛋搅拌成糊状,将腌制好的鸡胸肉条放进去裹上面糊。(3)锅中热油放入鸡胸肉条开中小火炸至金黄色捞出控油装盘。(4)最后撒上少辣椒粉和椒盐即可开吃啦,外酥里嫩好吃到停不下来!以上八道家常菜做法大家...

备战年夜饭——6道高颜值美味家常菜,一好吃二好看三有营养

一:花开富贵——红烧肉所需食材:五花肉、葱、姜、八角、山楂、干辣椒、冰糖、鹌鹑蛋、油菜、啤酒详细做法:二:花素小炒所需食材:山药、莴笋、胡萝卜、黑木耳(以上食材均需焯水一分钟)详细做法:三:莲花肉丝所需食材:里脊肉、豆皮、胡萝卜丝、黄瓜丝、葱丝、姜～详细做法:四:清蒸鲈鱼所需食材:鲈...

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

红小豆200克,黑芝麻(炒熟)2大勺,红枣10个,桂圆肉、葡萄干各2勺,面粉300克,酵母适量。做法:1.将红小豆洗净,煮软,压成红豆馅;黑芝麻打碎;红枣洗净,去核,切碎;桂圆肉和葡萄干洗净后切碎。2.将黑芝麻、红枣、桂圆肉和葡萄干一同放入红豆馅中拌匀制成馅。面粉中加酵母和适量水和成面团,发酵。3.将...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

国娟烧这碗汤,搭了江虾、鞭笋、番茄、毛豆,咸鲜带酸,特别开胃。菜菩头汤,以不要有油,不要有肉为佳,取其清爽。江虾在此不算肉,也常以开洋、金钩替代,同一作用,提鲜。还有其他搭配,诸如丝瓜、葫芦、茭笋,都可同入此汤。有时候饭吃不下,这个汤喝两碗,真的神仙开胃。

上海人爱吃的这30道菜

18、走油肉走油肉是浓油赤酱的上海本地菜,主要食材就是带皮的猪五花条肉,再搭配塔菜或青菜,是最适合下饭的上海家常菜之一(www.e993.com)2024年11月10日。19、鸡骨酱鸡骨酱是正宗上海名菜,所谓鸡骨酱,并不是真正用鸡骨熬酱,而是用切块的老母鸡,加浓酱翻炒而成,酱料炒的够稠,拌饭,绝配。

香辣肉丝的家常做法:客家人啊天教你制作下饭菜谱的详细做法

大家好,我是客家人啊天!今天我要和大家分享一道大众都非常喜欢吃的家常菜——香辣肉丝!这道菜香辣可口,非常开胃,而且制作简单,是一道非常受欢迎的下饭菜。下面我就来给大家介绍一下这道菜的详细做法。首先准备好所需的材料:猪里脊肉300克、尖椒2个、干辣椒10个、大蒜3瓣、姜1块、青葱1把...

三道宜春菜彰显“江西小炒”的独特风味(图)

南庙豆腐采用半煎焖的方法烹饪，口感嫩滑，口味咸辣鲜美，具有浓郁的家常菜风味。在烹饪方式上，尽可能体现出豆腐的豆香本味。　　彬江黄牛肉，得名于宜春所辖乡镇彬江镇。彬江地处袁河两岸，自然条件优越，水丰草茂，十分适合饲养黄牛。彬江黄牛肉历来远近闻名，早在百余年前，坊间便有“吃牛肉走彬江”的说法...

最过瘾的6道家常下饭菜,配米饭太香了,连吃一周都不会觉得腻

做法:1、先煸炒青椒:不需要放油!!煸炒出辣椒香味,煸干水分(加入小勺食盐),用勺子背面不停按压,大概2分钟就行,青椒起虎皮状就行。2、再炒五花肉:起锅烧油煸炒五花肉(肉肥的话也可以不放油,直接煸炒),炒至两面微焦出油,放入姜蒜豆豉,再加入一勺蚝油、生抽、老抽、料酒、上色提味。

酸菜白肉就这样做,酸爽开胃、肥而不腻,记住3个窍门是关键

一、酸菜白肉的家常做法:原料:五花肉250克,酸菜200克,粉丝一小把,大葱、香葱、姜、猪油(食用油)、盐、料酒、胡椒粉、生抽适量。制作方法:步骤1:先把五花肉处理干净:如果表皮还有猪毛,烫烧或者夹净,再把肉切成2、3大块,然后用温水清洗干净;大葱切段,姜切片,香葱切碎;粉丝放入碗中,加入清水泡软备用。