全国哪里的萝卜最美味?经过评比,这5种榜上有名,你吃过吗?

上杭萝卜的知名度并不是因为萝卜本身，而是因为其制成了特色的上杭萝卜干。这种萝卜干采用传统制作工艺，色泽金黄，皮脆肉嫩，味道甘香，是一道难得的佳肴。它不仅开胃消食，而且肉质脆嫩，入口回甘。如果有机会去福建上杭县，一定要品尝一下这道美味的上杭萝卜干，相信它会给你留下难以忘怀的回忆。固始萝卜：清爽可...

年味来了!乡村年货节即将开幕

大礼包包含：炸豆腐、糍粑、自腌萝卜干1瓶、腊肉半斤、干豆丝、自种蔬菜（可自采摘）★汉服体验：总共40套汉服可以提供穿搭，化妆10元/人备注：武汉、孝感市内客户，可自驾莅临，农庄也提供29座大把，大巴来回全包费用50/人。另外：烧烤活动依然继续……（团体活动预约请联系电话：13733414482；0712-2115333；0712-...

信阳市平桥区:滞销萝卜“变身”畅销萝卜干

信阳市平桥区:滞销萝卜“变身”畅销萝卜干12月8日,在信阳市平桥区査山乡干菜茶加工厂生产车间,几名工人正在对收购来的萝卜进行清理、收捡、切片。只见两台机器急速旋转着,工人将萝卜整个放进去加工,片刻功夫就变成细细的萝卜条。当下正值萝卜丰收的季节,大量萝卜等待收购。査山乡干菜茶加工厂一方面帮助周边农户解决...

河南潢川县:“忘年交”萝卜干晒好了

骆店村“忘年交”萝卜干以本村特有沙壤土质种植的愣头青萝卜为原料,佐以潢川特有的光州姜,使用传统泥瓦盆为容器腌制,充分发酵后经竹席晾晒,纯手工制作,口感爽脆,具有浓郁的地方特色。“在去年的基础上,我们今年开发出腌雪菜、笨韭菜、箭杆白、酸豆角等新品种,口感也很好。”付店镇骆店村支部书记张学军介绍。活动现...

东西南北中,萝卜的美味各不同

当地把腌制的萝卜干叫做菜脯,将提前浸泡过的萝卜干切成小粒。正在晾晒的萝卜干潮州菜脯、咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”图源/图虫创意在冷锅冷水之中,下菜脯和油,水油同炒,不会糊锅,也不至于太油,保持了咸水粿清爽的口感。无论是把大米先磨后蒸,还是将萝卜干先腌再炒,都让人感慨潮州人对于饮食的精细,...

【记者走基层】黄龙岘的幸福生活

一人富不算富,大家富才算富(www.e993.com)2024年11月10日。唐国庆说,对住处离村中心较远的贫困村民,为了让他们跟上小康步伐,村里专门成立了南京岘里乡学创意文化有限公司,发挥贫困户传统手艺,让他们在家腌萝卜干、咸鱼干、干笋、茶干,打造“茶乡四宝”,由公司统一收购,制作礼盒对外销售。

“司马光家宴”成了河南十大主题名宴,有没有考虑过司马光的感受...

咸鸭蛋、卤猪脸皮、酱豆腐、卤干豆腐十六热菜卤罐甲鱼、香椿炒鸡蛋、泥鳅拱大蒜青椒炒臭豆腐、腌萝卜干炒肉沫小白菜炒水豆腐、萝卜丝炒油渣野山菇焖五花肉、老鸭炖汤圆炖猪晃子、腊肉炖黄鳝炖五岳湖鱼、米粉肉猪肉炖粉条、疙瘩汤、羊肉火锅...

固始县:“小而精、特而优”萝卜产业有奔头

为了提高萝卜种植的经济效益,帮助村民和贫困户增收致富,王有才重点在品牌“王脑萝卜”深加工上下功夫。“经过多次考察,决定生产加工萝卜条、萝卜干等,萝卜腌制后装瓶出售。”合作社在“王脑萝卜”产地王脑村建立了600亩萝卜种植基地,引进亩产3000公斤、氨基酸含量高的萝卜新品种。