农村里不起眼的红薯藤,营养丰富,色泽翠绿清脆爽口,比吃肉过瘾
爆炒红薯藤的做法1、准备好适量的红薯藤,这是我从老家菜地里摘来的,红薯藤表面有一层皮,需要把表面的皮给它撕下来,折成小段;2、红薯都处理好之后,准备一些配料,大蒜拍扁去皮之后对半切,小米辣切成圈,生姜去皮之后切成片;3、锅烧热,加入适量的食用油和猪油,加一点猪油能让炒出来的红薯藤更香,更好吃,...
来湖州??寻江南|白露起,番薯生;白露到,栗子咧嘴笑
把番薯埋在烧柴火的灶膛煨,是一种非常特别的做法,它类似于烤,又不完全是烤;类似于焖,又不完全是焖。刚出灶膛的番薯热腾腾的,烫手,拿不住,要像杂耍似的,用双手将番薯来回抛换,还不停地用嘴使劲吹柴禾灰。掰开,里面嫩黄喜人,还滋滋冒热气,香气蹿出,鼻翼翕动。小小咬上一口,甜中带着香,香中带着滑,滑中...
肌酐高的可以吃番薯藤吗
核心提示:肌酐高的患者应谨慎食用番薯藤。肌酐高的患者应谨慎食用番薯藤。虽然番薯藤是一种常见的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,但其也含有一定的钾元素。若患者存在肾功能减退的情况,此时食用番薯藤可能会导致血钾水平升高,增加心律失常的风险。因此,肌酐高的患者在食用时需注意适量,并密切监测电解质变...
番薯藤虫屎茶的功效与作用:揭秘其独特用途
番薯藤虫屎茶可以增强身体免疫力、降低血压、降血糖、防止血栓形成、调节肠道菌群、预防肝、肺、胃、肠癌等。此外它还具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种作用。2.番薯藤虫屎茶如何降低血压?番薯藤虫屎茶中含有一种名为脂肪环糊精的常见的物质,可降低血压、扩张血管。同时它还可以促使肾脏排出多余的了解盐分,降低体内...
这几种常见蔬菜,也是医家手中的良药,一起来认识一下吧~
番薯藤,有的地方也叫“红苕尖”,清炒或下面吃都是极美味的,十分爽口。番薯藤也可入药,《本草求原》谓其“敷虫蚊伤,并痈肿毒痛,毒箭,同盐捣汁涂蜂螫”番薯藤味甘、涩,性微凉,有清热解毒、消肿止痛、止血的功效。中成药金薯叶止血合剂是仅用番薯藤制成的单味制剂,能健脾益气、凉血止血。
临近三伏天最该吃的菜,被称为“金不换”,鲜嫩可口还能补钙补铁
进入夏季之后,很多蔬菜都大量上市了,常见的豆角、四季豆、苋菜、空心菜、番薯藤、木耳菜等等,其中苋菜是最受欢迎的,常见的苋菜分为红苋菜和青苋菜,一般是红苋菜更常见,也更受欢迎;俗话说:“六月苋赛鸡蛋,七月苋金不换”,从这句话能看出苋菜的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、多种维生素、高浓度赖氨酸、膳食纤维和...
到千岛湖吃西餐,没必要吧?也不一定
秋葵有果有花,紫心黄花一点不惧热辣的太阳,开得清新美丽,刚结的秋葵毛茸茸的,或直或弯,十分有趣;空心菜郁郁葱葱,和空心菜相似的是番薯藤。番薯藤蔓延伸速度很快,一块地马上会被它覆盖。藤的茎和叶子都可以吃,叶子吃起来滑滑的。茎要撕掉皮,十分清口;茄子快落市了吧,但这里长得正好,紫色的花还在一茬茬开。
文成的“春菜”,你都吃过吗?
很多人不知道,番薯藤也是可以吃的。番薯是公认的健康食品,具有一定的保健功效。番薯藤的嫩尖,炒着吃是很清香的,吃起来有点像空心菜。把番薯藤老秆外的一层皮撕掉,把里面的秆掐成段,用一点辣椒和花椒炒着吃,味道很香。韭菜韭菜虽然一年四季均可食,但有着春香、夏辣、秋苦、冬甜的特点,可见春天的韭菜最为...
笑话:去老丈人家吃饭,小舅子问:姐夫,你啥时候能买套大房子
小学那阵,寄宿外婆家,外婆做的豆瓣番薯叶很好吃。有天放学回来,没人在家,我也好久没吃了。就到地里拔了一些回来,外婆回来,看着带着土的番薯藤,哭笑不得:娃儿,这是我前天才种的番薯苗。2、大学时,闺蜜和一个男同学关系比较好,经常约着一起夜跑,久而久之,闺蜜对他产生好感。有一次,闺蜜和他在路边溜达,...
闽人智慧丨不是“南方小土豆”,而是“福建小地瓜”,我有证据!
富有想象力的福建育种家,选育出了专门的菜用型番薯品种,也就是近年来市场走俏的地瓜叶。作为番薯家族中的“特长生”,地瓜叶摆脱了传统番薯藤的苦涩味,并且鲜嫩爽口,还富含维生素、粗纤维等元素。种植户手捧菜用甘薯苗图源:福建日报省农科院育种团队选育出的采用番薯“福薯7-6”,是中国第一个通过国家级...