再说一遍:能不吃就尽量别吃的3种食物,为了家人健康,及早了解
做法如下:1.将五花肉切成小块,洗去血水,冷水下锅,大火煮开,焯水后,捞出,沥水备用;盆内加入面粉,加入酵母粉,揉成面团备用。2.将五花肉放入锅中,加入葱段、姜片、酱油、香叶、桂皮和热水,大火煮开后,转小火炖1个小时,炖至肉块熟烂。3.将面团分成小剂子,擀成圆饼,用电饼铛烙熟,剖开一半,将五花肉和...
炸鱼块的家常做法,外皮酥脆鱼肉嫩滑,一上桌就被抢光
腌制鱼肉的这个过程,大家可以提前一天准备,然后第二天中午就可以把腌制好的鱼肉拿出来,用勺子把肉块翻一下,让比较靠上面部分的鱼肉也浸一下汤汁,继续腌一会。下一步,拿出来适量的面粉或者是淀粉红薯粉,这些都可以。面粉炸出来的鱼块就像没沾过粉一样,那用淀粉或者是红薯粉炸出来的鱼块,表皮那一层就比较酥脆,口...
炸鱼薯条:吃货们引发的三次战争
鳕鱼战争鱼肉,面糊,油脂被称为炸鱼三要素。鱼肉经过油炸后质地脆薄,叉子只需轻轻一戳,肉块便会脱落,露出热气弥漫的断层,稍微吹凉后一口塞进牙间,口腔中充满表层的焦香与鱼肉的鲜香,短暂的表层酥脆感后紧接着鱼肉的扎实肉感是这一刻的人间写实。追求味觉和口感上的极致平衡,恰然是英国人处世之道的缩影。炸...
开挂了! 印度60岁厨师徒手在200度滚油里炸鱼块20年, 不服不行
开挂印度厨师很淡定的徒手从油锅里挖出一勺油,测试油温,可以看到油已经滚烫了,周围围观的人也都看呆了。正徒手从油锅里捞鱼肉的印度开挂厨师。印度开挂厨师徒手从油锅里捞出炸好的鱼肉块,这手指真是铁打的。印度开挂厨师徒手从油锅里捞出炸好的鱼肉块,听顾客说这种用手炸出来的鱼肉块味道非常好。这位印度开...
我把瘦肉这样炸一炸,女儿吃后乐了,说这“炸鱼”真好吃!
在炸肉的同时,在碗里放进四勺糖、三勺醋、一勺酱油和葱姜蒜,再放进一勺水调均匀。炸好肉块之后把锅清理干净,再把调好的酱料倒进锅里,放进胡萝卜丝、黄瓜丝和炸好的肉,翻炒均匀。出锅后的肉块放些香菜增加些香味,粗眼一看,是不是有点像炸鱼块呢!
媳妇喜欢的14道香辣菜做法,爽口开胃鲜香刺激,夏天吃点辣特舒服
制作方法1.将肥猪肉烙毛后刮洗干净,滤去水切成7厘米长、15厘米宽的大块,每块重100克;2.将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5小时;再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀;将所有调料与猪肉拌匀后盛入密封的坛内,腌15天即成酸肉;3.将粘附在酸肉上的玉米粉扒放在瓷盘里;酸肉切成5厘米长、3...
面面俱到!长三角这些美味的面条,你最爱哪一碗?
徐州羊肉面大多是用烩面的做法,先把面搓成长条,分成长块的面剂子,每个擀成长片儿,像拉面一样拉扯抻长后再从中间撕开成条。煮过的面放到炒锅里,跟羊肉汤、羊油炼的辣油一起烩,面条在锅里吸饱了汤汁儿和油香。常州银丝面面如其名,常州银丝面纤细如丝,洁白如银。银丝面延用老法轧面工艺,坚持比普通的面条...
粗野却美味,关于肯尼亚的舌尖记忆
酸辣炸鱼是以先煮、后炸的方式烹饪而成的,过程中添加西红柿、洋葱、辣椒、盐,有时根据情况还会加入酸奶调味,与乌伽里之类的主食一同出现。这道菜的发明者,是生活在维多利亚湖畔的路欧部落。每逢无月的夜晚,路欧族人会划船、点亮锡灯,诱捕一种名为欧美娜(Omena)小鱼,之后将其风干,作为储备食物长期保存。欧美娜的口感...
饥荒鱼食谱_18183.com
饥荒鱼食谱有1鳗鱼+3苔藓=鳗鱼料理,1鱼+1树枝+2怪兽肉=炸鱼条,1鱼+2肉块+1小树枝=炸鱼条。饥荒鱼食谱一览饪锅食谱:1、1鳗鱼+3苔藓=鳗鱼料理(18.8饱食度、5精神,20血)2、1鱼+1树枝+2怪兽肉=炸鱼条(37.5饱食度、5精神,40血)3、1鱼+2肉块+1小树枝=炸鱼条(37.5饱食度、5精神,40血)...
小孩发烧能吃西红柿吗|西红柿|小孩|牛腩_新浪新闻
牛腩肉用开水烫5~8分钟,倒掉汤汁,捞出牛腩肉块。炒锅中的油,放入香葱结、老姜片和洋葱炒出香气,然后放入西红柿炒软,把锅中的香葱结和姜片挑出,加入牛腩块煸炒至表面收紧,加入切好的土豆块,调入生抽,倒入可以没过锅中食材的热水,火煮2小时即可。2、西红柿炸鱼汤:...