虾的常见做法有哪些呢?从油焖到蒜蓉,虾的华丽变身秘籍大公开!

把粉丝泡软铺在盘底,再把处理好的虾开背去虾线,整齐地码在粉丝上。重头戏来了——调蒜蓉酱!蒜末、生抽、蚝油、盐、糖、一点点水混合均匀,浇在虾上。上锅蒸个几分钟,出锅前撒点葱花和辣椒圈增色提香。一掀开锅盖,那蒜香、虾香、粉丝的香交织在一起,简直是让人欲罢不能!(httpa5063)??...

5分钟能完成的蒜蓉开背虾,少了剥虾壳的环节,吃完要嚼口香糖

虾洗净,开背,剪胡须,刀子切开背部深处,用牙签把背上虾线挑出,姜蒜切末,香菜切段。把虾洗干净,放盐,料酒,姜末,混合腌制10分钟。虾在腌制时候,先把粉丝泡软。把剁好的蒜,放一半在锅中和姜末炒熟,再加入盐,生抽炒至金黄色在。泡好的粉丝摆盘,然后把腌制好的虾摆粉丝上面,把炒好的蒜蓉放在每一个虾背上...

同比增长10.8%!国庆假期,青岛10大商企实现销售额11.7亿元

青啤1903在国庆期间推出19.9元菜品,包括鲍汁石锅蛋豆腐、蒜蓉开背虾、清炖鲜鸡汤、啤酒桑拿蛤蜊、蒜蓉粉丝蒸扇贝等菜品。青啤1903国庆期间客流量及营业额均超去年同期。市北区联动辖区重点餐饮企业推出假日大促、满减、充值卡等活动,以及依托台东登州路啤酒街,集聚特色餐饮店,推出系列餐饮品牌。青岛西海岸新区餐饮企业...

明日进入末伏,别忘了吃1瓜,食2肉,喝3汤,打好基础,舒坦入秋

第一步:大虾去头开背,去除虾线后洗净,倒入开水锅中,加盐、料酒焯煮,虾变色后捞出。第二步:皮肚片成小片,午餐肉也切片,上海青去根清洗干净。第三步:起锅烧油,倒入蒜末、葱花翻炒出香味,放入皮肚翻炒。第四步:锅里加入开水,放少量的胡椒粉和适量的盐、鸡精,炒匀倒入虾和午餐肉,炖煮三分钟。第五...

这样做的蒜蓉粉丝开背虾,一口粉丝一口虾……

#i生活美食#这样做的蒜蓉粉丝开背虾,一口粉丝一口虾,哇塞真的太好吃了??????!????_新浪网

“蒜蓉粉丝开背虾”的快捷做法,虾鲜味美……

“蒜蓉粉丝开背虾”的快捷做法,虾鲜味美,老少皆宜@美食作家王刚??海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP文章关键词:蒜蓉粉丝APP专享直播开播时间|10-1908:302024楼宇经济发展论坛开播时间|10-1909:00科技创新与新质生产力培育开播时间|10-1909:00...

大厨秘制油蒜蓉酱的做法+蒜蓉粉丝开背虾

食材:鲜虾、蒜、粉丝、蚝油、盐、小葱、小米辣。1、粉丝提前用凉水泡30分钟,剪成2段平铺在盘底。2、做蒜茸酱:把蒜切成末,分成2份:其中一份用筛网洗一下控干水分备用,洗过的蒜蓉在锅中炸不容易变焦。在锅中倒油,烧至3成热(用手放在锅上,感觉到微微发热),倒入洗过的蒜末,小火慢慢炸,炸至微黄状态关...

蒜蓉粉丝虾:只需三步做出好吃到忘掉自己不吃蒜的美食

做法:第一步:虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时第二步:腌制虾时咱们来处理大蒜,大蒜剥开、去外皮,切成蒜蓉;起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略变色马上关火,倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐,拌匀第三步:龙口粉丝泡软,放在盘子上打底。

厨师教你做蒜蓉粉丝开背虾, 鲜嫩多汁入味, 上桌后连虾头都不剩!

6、大虾出锅后,先撒入些青红椒米,再倒入适量的蒸鱼豉油,最后,再将滚油分次淋入盘中,充分的将它们的香味和辣味激发出来,蒜蓉粉丝开背虾制作完成。温馨提醒:1、制作蒜蓉开背虾,蒜蓉酱要预先制作好,存放上12个小时后,蒜香味会更加浓郁,口感要比现熬出来的更香更醇。2、要挑选新鲜活蹦的鲜虾,开背时,切忌将...

舌尖上的中国——蒜蓉开背虾,制作简单又好吃

蒜蓉开背虾做法很简单,也很符合现代人健康的生活理念。用了蒸的做法,保持了虾的营养不被破坏,用了新上市的蒜,蒜香味道浓郁。材料:海虾10只、龙口细粉丝1/2团、大蒜1头、植物油30—40ml白糖1/2茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙米酒1汤匙、姜4片、盐少许、十三香少许...