它是蔬菜中的“解毒王”,一排毒,二护肝,三润肠,蒸包子太香了

材料准备:大白菜适量,粉条100克,大虾500克,姜片、蒜末适量,生抽、盐、鸡精、胡椒粉适量,食用油适量详细做法:1.大虾洗净,去除虾线,用少许盐和胡椒粉腌制10分钟,去腥增味。白菜洗净,切成片备用。粉条用温水泡软备用。2.锅中加适量油,热锅冷油后放入姜片和蒜末,爆香。将切好的白菜放入锅中,翻炒至白菜...

烟台的十大家常菜及做法

食材:大虾、葱姜、料酒、生抽、白糖、盐、番茄酱。做法:大虾洗净,剪去虾须和虾脚,背部剪开,挑出虾线。葱姜切末。锅中加入适量油,放入大虾,煎至两面变红,盛出备用。锅中留底油,放入葱姜末爆香,加入料酒、生抽、白糖、盐、番茄酱,加入适量清水,放入大虾,大火煮开后转小火焖煮5分钟左右,大火收汁即可。

壹粉食堂|鲜香味美!冬天做份小白菜大虾豆腐汤吧,暖胃又营养

具体做法：1、小白菜洗净，切段备用，豆腐切块备用。2、活的大虾，洗净，挑出虾线，放点盐，料酒腌制一会备用。3、葱切葱花，姜切片，备用。锅里放油烧热，把虾放油里炒一下，再把豆腐放入，放适量盐，翻炒均匀，然后放葱姜爆香，放水烧开。4、再把小白菜放入翻均匀，煮至小白菜断生，放适量生抽，香菇粉提...

晚餐吃个锅包大虾,一盘丸子,一份炒小白菜蘑菇……

晚餐吃个锅包大虾,一盘丸子,一份炒小白菜蘑菇。#小泽吃饭联播#锅包大虾和酥皮虾的做法类似,大虾开背裹上糊下锅炸,把虾壳炸到酥脆之后再裹上糖醋汁。会有外壳焦脆,虾肉Q弹的口感,配主食或者白嘴吃都十分满意。丸子不是那种满满肉馅的丸子,而是用萝卜丝和肉馅混合,里边再加入淀粉提升口感。一颗个头超大,...

虾头里是“屎”还是“黄”,能不能吃?很多人不懂,看完涨知识了

做法如下:1.将大虾剪去虾须和虾枪,挑去虾线后清洗干净。大白菜洗净,切成大块备用。2.热锅倒油,放入葱、姜片和蒜末爆香,加入大虾翻炒至变红。3.加入白菜大火翻炒3分钟,再加入适量水和生抽、料酒。盖上锅盖,小火炖煮10分钟,最后加盐调味即可。

结节、血栓都“怕”这菜,常吃消散结节、补钙通便

做法:1、内脂豆腐从中间片一刀,然后切成小块;2、干的裙带菜用热水泡两分钟泡开;3、大虾去皮去虾线;4、锅内喷少许橄榄油,放入葱花蒜片炒香,放入虾仁炒变色;5、倒入水,大火煮开转小火,撇去浮沫放裙带菜和豆腐煮1分钟,最后放生抽、胡椒粉、盐调味即可(www.e993.com)2024年11月2日。

冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,一周吃3次,营养滋补又解馋

做法如下:1.萝卜清洗干净,去皮,切成细丝;大虾清洗干净,去掉虾须和虾枪,生姜和大蒜切末;青蒜切段备用。2.锅中加热适量食用油,然后下入大虾,中火煸炒至大虾变色,放入姜末和蒜末爆炒出香味,再加入切好的萝卜丝,快速翻炒均匀。倒入适量生抽和盐,继续翻炒至虾和萝卜丝熟透。最后,加入香油,迅速炒匀,即可出锅...

白菜炒大虾,先炒菜还是先炒虾?大厨:都不对,这才是正确做法

第一步:将虾洗净,去掉虾线,放在一边,如果大虾需要打开虾的背部,它们的味道会更好,小的可以直接在锅里炸,切卷心菜,但也有讲究的,只要卷心菜帮不走,把卷心菜侧斜切成块,再切一点葱姜备用,往锅里加油,加入葱花和姜末炒香,加入大虾,用大火翻炒。用白开水炒虾,炒白白菜,把虾放入热水中炒几下,最后,加入适量盐,...

白菜烧大虾的做法

做法步骤打开网易新闻查看精彩图片1、虾洗净后剪开背部去掉虾线。打开网易新闻查看精彩图片2、锅里倒油烧热到160度,油的量比炒菜的量多一些。放入虾子煎炸至变色,炸出虾油,捞出虾子。打开网易新闻查看精彩图片3、虾油可以多炸一些,平时炒菜或者加料做拌面都很香。打开网易新闻查看精彩图片4...

家常普通菜不普通 创意到底鲜香大虾熬白菜

做法:1.腊肠放入热水里煮一下,表皮胀起即可;2.面筋用筷子戳洞,腊肠切碎放入面筋球里,用水煮熟备用;3.白菜叶放入油锅炒香;4.锅里放油将大虾煎出红油,再加姜末、热水和白菜叶一起煮,至大白菜叶软烂为止;5.下入面筋球;6.调味,只加盐和虾油就行。