大虾爱好者的福音,深扒油炸虾丸的简单做法,嫩鲜营养又滋补

准备材料:鲜虾500克,面包糠200克,鸡蛋2个,淀粉50克,盐5克,白胡椒粉3克,葱末10克,姜末5克。虾肉处理:将鲜虾去壳,剔除虾线,剁成虾泥,加入葱末、姜末、盐、白胡椒粉,搅拌均匀。虾泥成型:将搅拌好的虾泥分成等份,用手搓成球形。裹粉:将虾球先裹上一层淀粉,然后浸入打散的鸡蛋液中,最后裹上一层面包...

【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)

云麓浣纱-大肠卤豆签、满载而归-臻品麦香焗中鲍、鸿运当头-二十年老熟地焖牛排牛脚、宋元遗风-宋元土窑鸡、川味风干2头澳洲鲍鱼、花容月貌-蜂蜜芥末虾、罗光晖彩-茶油老姜煲猪肚、财源滚滚-农家生态鸭滚蛋、寻味古香-原味煨牛腩、雅致清新-陈年萝卜蟳埔海蚌炖牛排、牛气冲天-牛气冲天获得入选2024年丰泽区“簪花...

《繁花》22类美食盘点:真的没想到,王家卫连拍食物都是另有深意

李李给准备一桌美味珍馐,食材都是上好的肉类和海鲜。盲猜一下,桌上摆的应该是爆炒和牛(参考了电影《决战食神》的菜式葱爆牛肉来推测的)、高汤红焖海参配粉丝蒸扇贝(看不出来底下铺的是鱼翅还是粉丝,但如果是鱼翅就有点喧宾夺主了,故而猜测是粉丝)、脆炸大虾配鱿鱼花(组合式的菜)。还有一道看不太清楚,但...

24款菜品精选,菜系丰富口味多样,总有一道适合你胃口

步骤10、这道香浓的家常罗宋汤就做好啦木耳炒鸡蛋材料:水发木耳若干,鸡蛋2个。葱花,蒜末,食用油,盐,鸡精。做法:1:木耳用水发好,洗干净,把下面的硬地抠掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下。鸡蛋打好,备用。2:热锅倒一点点油,把鸡蛋摊好,盛出来。3:在刚才的锅里再倒一点儿油,油热6成左右的时候放...

谁说夏天就不养生!这碗补血又养胃,开水一冲鲜飞了!一碗下肚全身...

??做法1.将猪肚洗干净冷水下锅。2.放入姜片、料酒。3.将猪肚煮熟捞出后切小块。4.起锅烧油放姜片和胡椒粉,炒出香味,再倒入猪肚翻炒均匀。5.倒入足够的开水,再加入党参、莲子、红枣。*一定要加入开水,这是汤又浓又白的关键。6.盖盖中小火炖60分钟,再倒入鸡肉煮10分钟左右。

“食”力派湛江,念兹在兹!

湛江年例菜式很丰富,在宴席间,基本上都会有白切鸡、扣肉、清蒸鱼、鱼丸、腰卷、八宝饭、五香扣肉等菜式外常见菜式,还有大虾、花胶、海参、鲍鱼、鱼翅汤等名贵菜式(www.e993.com)2024年11月29日。饮料我已经准备好就等年例开始了湛江鸡,随你吃!俗话说“无鸡不成宴”而怎么吃鸡这个问题...

海味十足!这些虾的做法记得get~

做法:先将虾洗净,去掉虾线,并把虾腿和胡须剪掉。然后将虾放入容器中,倒入适量的高度白酒和白醋,腌制20分钟进行杀菌。腌好后将虾捞出沥干备用。将姜片、蒜末、葱花、香菜、洋葱、小米椒与绿辣椒切好备用。取一大碗,依序加入5勺生抽,2勺老抽,2勺香醋,1勺蚝油,再撒入半勺白糖调和,适量盐与黑胡椒粉依据口味...

不加一滴水的盐焗花甲虾 这种做法真的太鲜美了!

11月23日16:36|云酒头条吴向东4厦门马哥孛罗东方大酒店2024圣诞点灯仪式点亮璀璨圣诞,畅享欢乐盛宴11月23日21:59|综合全球过半咖啡产国生豆齐聚虹桥国际咖啡港!中国首次举办国际性生豆大赛11月23日11:01|热点聚焦虹桥当“舌尖上的旅行”成为流量密码11月24日21:20|媒体速报旅游美食特色美...

【滋味】“虾”路相逢,美味者胜!虾的家常做法看这里

1虾洗净,剪去须脚,用刀把背部打开取出虾线2大蒜洗净,剁成蒜蓉3锅中放入少许橄榄油,烧至5分热时放入蒜蓉,煸炒出香味4锅里加水,烧开后放入虾,大火蒸约2-3分钟后取出;虾平铺在盘中,用勺子把蒜蓉盛入虾背当中,撒少许香葱,并淋上少许料酒...

虾的10种做法大全,可以拼成一桌菜了,再也不用担心不会做

做法:1)冻虾划开,去头去壳。2)用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。3)用刀把虾仁剁成泥,里面加上葱姜末。4)取一只鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。5)虾泥里加盐,蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。6)取一块虾糊,团成圆形,先在蛋黄液力蘸一下,然后滚上面包糠。