34款美味菜肴分享,做法简单一学就会,家人特别喜欢吃,试试吧

做法:1、猪粉肠洗净,加姜、葱、水,用压力锅压15分钟,取出切成3厘米的节。笋丝汆水,待用。2、将粉肠节、笋丝、芹菜节过油,下入姜片、蒜片、泡椒炒香,调入盐、鸡精、味精、料酒、胡椒粉、泡椒末,炒匀后水淀粉勾芡,淋泡椒油,点缀小葱节即可。香芋焖饭用料芋头;米;香菇;肥腩肉;香葱;生抽;盐;油;水做...

不能错过的冬瓜烩虾仁,低脂高蛋白,营养又下饭,不错的瘦身佳肴

3:虾仁洗净,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。4:葱切段,姜切片,大蒜切末,备用。5:锅中倒入食用油,烧至五成热,放入葱段、姜片、大蒜末爆香。6:加入腌制好的虾仁,快速翻炒至变色。7:将冬瓜片放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖,中火煮至冬瓜变软。8:调入盐、鸡精调味,翻炒均匀。9:最后,用淀粉水勾芡...

厨师长教你:“芥末虾球”的做法,酱汁香甜美味,虾肉紧实鲜嫩

首先我们准备适量的活虾(约12个150克)第一步先去除虾头然后剥掉虾壳一般来说活虾的壳比较难剥只需要放入急冻30分钟就能更好的剥离2第二步是从虾背下刀切开这一步的目的是方便清洗虾线和方便入味成熟处理完成之后将虾仁清洗干净备用下一步开始腌制3首先我们把虾仁放入碗中加入食用盐1...

瑜伽减肥食谱 _减肥知识库_39健康网

1.冬瓜去籽、去皮,切片或切块;番茄洗净,去蒂,切块。2.炒锅入油,放入姜末炒香,再加入番茄翻炒一两分钟。3.放入冬瓜、盐、味精,翻炒几下后,加入适量水,加盖焖煮至冬瓜熟透即可。虾仁鸡腿菇原料:鸡腿菇250克,虾仁200克,鸡蛋白1个,黄瓜50克。调料:盐4克,淀粉25克,清汤30克,料酒15克,米醋3克,白糖2克...

这玩意清水煮就鲜透了,少油少盐全家爱吃。

它家虾滑也同样能打,少油少盐的做法,几乎没难度。在公司小火一煎,便是肉眼可见的弹嫩多汁,香到让同事们围观的程度。95%虾含量,淀粉很少,不添加保水剂。添加蛋清代替粘稠剂,搅打到位,胶质感强,鲜美弹牙。150g小包装很友好,一次一包不浪费。

这8种食物含钙量比牛奶还高,春天经常换着吃,孩子身高突飞猛进

做法:(1)茄子切小条备用;瘦肉切丝备用;(2)热锅中下油,倒入瘦肉丝炒香,再倒入茄子炒均匀;(3)注水,倒入水发黄豆,用中火焖至食材熟透,加入芝麻油、盐,转大火收汁即可(www.e993.com)2024年11月20日。美味海鲜汇食材:鲜虾仁50克、鱼肉30克、鸡蛋1个、紫菜5克、嫩豆腐20克;...

雪菜怎么做才好吃?|豆腐|葱花|虾仁|肉丝|调味料|胡萝卜去皮_网易...

除了以上几种做法,雪菜还可以搭配其他食材一起烹饪,如与蘑菇、豆腐皮等搭配炒制,或与鸡蛋、虾仁等搭配做汤。无论哪种做法,都需要注意火候和调味,以保留雪菜的营养和口感。在烹饪雪菜时,还有一些小技巧可以让菜品更加美味。首先,雪菜烹饪前最好用水焯一下,以去除部分辛辣味道和草酸。其次,烹饪时要保持火候适中,避...

食聊| 听《天天美食》,跟大厨学做菜,为您家餐桌添美味!【软炸虾仁...

1、鲜虾仁挑去虾线,用厨房纸吸干水分,放入盐、胡椒粉、葱段、姜片、料酒腌制15分钟。2、从冰箱取出五个鸡蛋,只用蛋清,用蛋抽子(打蛋器)抽打成蛋泡糊,抽打到蛋抽子立于蛋泡糊中不倒,即可。3、打好后的蛋泡糊放入三勺淀粉,拌匀备用。此糊称为“高丽糊”。

10种粉丝做法绝学~吃的才过瘾!让你口水流不停

做法:1.基围虾去壳去虾线,中间位置完全剖开,把尾巴从剖开的地方穿过。2.处理好的基围虾加盐和黑胡椒抓匀腌制10分钟以上;蒜和葱分别切成末;粉丝用温水泡软。3.泡好的粉丝沥干水份铺在盘子里,撒上少许盐。4.锅内油烧热后下入蒜末爆香;虾仁摆在粉丝上,再倒上蒜末,淋上少许料酒,锅内水烧开后上...

这10种做法,告诉你顺德人有多会吃鱼

大厨先取出鱼骨,再将脊背肉放在案板之上,快速刮出细腻的鱼青(不带红色的鱼肉)。在鱼青中加入适量食盐,顺着一个方向迅速不断地搅拌,利用鲮鱼本身的粘性将鱼肉锤打起胶。再加入生粉混合揉匀,用擀面杖压成薄薄的角皮。馅料一般选用猪肉、鱼肉或虾仁,也会加入腊鸭肝、马蹄等来丰富层次。