新乡红焖羊肉

首先将羊肉切块、胡萝卜切块,然后将羊肉放进锅内进行焯水。将羊肉、胡萝卜、调料全部放入锅中搅拌均匀,开始焖煮。羊肉煮熟后即可出锅食用。据新华社

中原第一乡为啥是新乡?

来新乡怎么可能不吃红焖羊肉呢？新乡的红焖羊肉可是在首届豫菜大赛中获得了特别金奖，其肉嫩、味鲜、汤醇、价廉。吃完了红焖，也可以买一只烧鸡带回去，藏营桥的烧鸡也是新乡的特色食品之一，农家散养的健康草鸡口感足够纯正。曾经有人调侃，你吃的朝鲜面不一定来自朝鲜，但是一定来自新乡。在新乡的街道上，隔不远就...

河南不是美食荒漠!这10道“公认”的河南美食,你看合不合胃口?

一筷子下去鱼肉混合着面丝,再裹上一层糖醋汁送入口中,酥脆感和鲜嫩感并行,滋味也是包含了酸甜咸鲜,每一层味道都让人着迷。十、红焖羊肉——新乡新乡的红焖羊肉虽说创制时间不长,但名气却不小,它曾在豫菜大赛中获得金奖,也一直深受各路食客的好评。红焖羊肉选用的是很嫩的小羔羊,羊肉剁块后用炒制出的鲜辣...

...央视主持人任鲁豫为家乡河南新乡打call,晒胡辣汤、红焖羊肉等...

任鲁豫晒出多张家乡美食风景照写道:“别逼我!我要放大招了!河南新乡、魂绕梦牵、绿水青山、香辣酸甜、人善心软、物美价廉、红焖羊肉、胡辣汤鲜、粉浆面条、水煎包馋、原阳大米、凉粉糯甜、忠喜烧饼、烧鸡没完、罗锅酱肉、山药壮汉、赵记牛肉、凉皮凉面,如没吃过,欢迎来战!一句话:爱我河南,新乡最甜!”任鲁...

河南新乡特色美食——红焖羊肉,大家觉得如何?

羊肉一般是白切手抓或做成烤肉的多,红焖红烧羊肉相对比较少见,但新乡把红焖羊肉做出特色了。猜猜图五的是什么?喜欢吗???河南新乡特色美食——红焖羊肉,大家觉得如何?羊肉一般是白切手抓或做成烤肉的多,红焖红烧羊肉相对比较少见,但新乡把红焖羊肉做出特色了。猜猜图五的是什么?喜欢吗???...

“五一”要逛胖东来?这“泼天的流量”新乡咋“接招”

“在距离新乡胖东来(大胖)仅200米远的地方,就有一个我们新乡市的非遗品牌——老城红焖羊肉(www.e993.com)2024年11月7日。在五一期间,商家推出全场菜品一律八折的优惠政策。同时,外地游客凭借身份证购买‘红焖羊肉礼盒’还可享受优惠折扣。”张磊表示,该区积极协调、引导辖区内饭店、酒店等休闲娱乐场所为外地游客提供折扣,真正做到让来到我们新乡市...

揭秘预制菜生产过程:品味红焖羊肉和黄河大鲤鱼的魔法之旅

在新乡市雨轩清真食品股份有限公司的生产车间内，羊肉的日常生产过程有条不紊地进行着。每天，这里生产出超过100吨的羊肉成品，其中仅红焖羊肉这一款预制菜，每天的产量就高达10吨至20吨。从行业的角度来看，预制菜实际上是食品工业化发展的必然产物。要制作一盒预制菜，需要在生产车间内通过多个环节来完成。作为雨轩...

新乡市最好吃的小吃是什么

一、红焖羊肉:肉嫩汤醇,吃出幸福感说到新乡美食,红焖羊肉绝对是当之无愧的“领头羊”!这道菜啊,以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉而深受各路食客的好评。主料是新鲜的羊肉,配上红枣、枸杞等滋补食材,再加上辣酱、食盐、胡椒粉等调料,通过红焖的烹饪方式,让羊肉的鲜美和汤汁的醇厚完美融合。吃上一口,幸福感瞬间爆棚...

倍儿棒!国庆各地“热门菜”盘点

河南新乡:吃红焖羊肉在滚烫肉汁中品豫菜醇香在河南新乡,不少市民游客选择在徒步欣赏南太行的湖光山色后,品尝一下当地的特色美食——红焖羊肉。它不仅给大家带来味蕾上的新体验,还带来了一丝秋日里的热乎气。早上八点,这家红焖羊肉店里就忙碌起来,厨师们要赶在中午营业前,把羊骨汤炖到泛白,而这也是制作红焖羊肉...

“爱我河南,新乡最甜!”央视主持人任鲁豫为家乡“喊麦”

1月17日,央视主持人任鲁豫在社交平台上“放大招”:河南新乡魂绕梦牵绿水青山、香辣酸甜、人善心软、物美价廉、红焖羊肉、胡辣汤鲜、粉浆面条、水煎包馋、原阳大米、凉粉糯甜、忠喜烧饼、烧鸡没完、罗锅酱肉、山药壮汉、赵记牛肉、凉皮凉面,如没吃过,欢迎来战!一句话: