秋天进补,提醒大家:少吃牛羊肉,多吃这3样,提高免疫,强体质
推荐做法:鲫鱼豆腐汤食材:鲫鱼、豆腐、葱、姜、料酒、盐、香菜步骤:鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后在鱼身两侧各划几刀,便于入味。将鲫鱼放入盆中,加入少许盐、料酒、葱段和姜片,腌制15分钟。炒锅烧热后倒入适量食用油,撒入少许盐防止粘锅,将鲫鱼煎至两面金黄。加入足够的开水,大火煮开后撇去浮沫,转...
周口的十大家常菜及做法
在豆浆中加入适量的内脂,搅拌均匀后静置一段时间,直到豆浆凝固成豆腐脑。将豆腐脑盛入碗中,加入葱花、辣椒油、酱油、醋等调料即可。九、周口烩面做法:准备面条、羊肉、豆腐皮、海带、粉条、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、生抽、老抽等食材。将羊肉切成小块,焯水备用。豆腐皮切成丝,海带切成丝,粉条泡软。锅...
杭州自驾2h,浙江这座网上极少有攻略的小城才是最适合初秋逛吃的
取适量择子粉加水搅成浆状,煮成糊状后装入碗盆中,待其冷却后泡上冷开水,便成为口感清凉的择子豆腐。做好的泽子豆腐具有嫩滑的口感,入口清凉,常常搭配醋、糖食用,味道酸甜可口。店铺推荐:光头糖洋03.东阳烤豆腐将豆腐切成方片,贴于敷油的锅壁,两面烤黄。烤好的豆腐表皮酥脆金黄,可以趁热浇上酱油、醋、...
6月最补的肉,不是牛羊肉,而是它,常吃滋阴祛湿、补血暖脾胃!
将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,煎成金黄色的蛋饼,盛出切块备用。3.炖汤:在锅中加入适量清水,放入煎好的泥鳅和豆腐,大火烧开后转小火炖煮20分钟,将煎好的鸡蛋块放入汤中,加入适量盐和胡椒粉,再炖煮10分钟。最后撒上切好的葱花,即可盛出享用。推荐食谱:红烧泥鳅材料:泥鳅500克,姜5片,葱2根,蒜3瓣,料酒适量...
遵义好吃的八大特色美食推荐,第六种做法惊艳,你尝试过吗?
一、遵义羊肉粉遵义羊肉粉,这道出自贵州遵义的美食瑰宝,可谓是独步天下,让无数食客为之倾倒。遵义市因此被誉为“中国羊肉粉美食之都”,实至名归。其魅力所在,正是那鲜美至极的羊肉汤底,由新鲜羊肉精心熬制而成,每一滴都蕴藏着浓郁的肉香。米粉则柔滑如丝,羊肉片鲜嫩可口,再淋上那特制的香辣辣椒油,撒上适...
冲上热搜!北方人对汤的最高评价:___
羊后腿肉多而嫩,焯水后,与干辣椒一起加酱汁翻炒,然后放入豆腐炖煮(www.e993.com)2024年9月15日。醇厚鲜香的汤汁渗入羊肉的肉质纤维,一碗肉质筋道、鲜香美味的羊肉豆腐汤就做好了。04“岩耳炖乌鸡”△纪录片《千年陕菜》略阳乌鸡肉质紧密,清汤慢火炖煮数小时后转小火,加入岩耳再炖,之后放入小盅,与枸杞、红枣等一同蒸制。
谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城
可能很多人不知道,除了大名鼎鼎的淮南牛肉汤之外,这里还是豆腐的发源地。令人无法拒绝的牛羊肉汤,堪称“淮南双绝”01.淮南牛肉汤淮南牛肉汤可追溯到汉朝,只选用江淮一带黄牛为原料。汤底是灵魂,用的是牛棒骨熬的汤,将骨头下锅后加入多种滋补药材及卤料,慢火熬制12个小时而成。
一口就暖!杭州人惦记的这口鲜,到了最佳时候
“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”,千岛湖秀水砂锅鱼头的做法首先是将千岛湖鱼头清洗干净,用开水浇淋烫去表面黑色黏膜,直接转入千岛湖冷水锅中,加入去腥用的姜片和高度白酒,然后开始炖煮。四十分钟到一小时的大火,充分激发出鱼头的鲜味物质,鱼汤也变成了奶白色。
肿瘤患者化疗白细胞低,该吃什么进补?
做法:羊肉洗净放入锅中,加入葱、生姜、食盐、料酒,将当归、黄芪、党参装入纱布袋扎好口一起放入。锅内加适量水,武火烧沸,再用文火将羊肉炖烂即成,吃肉喝汤。3.五红汤食材:5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红衣花生。做法:将红枣、枸杞、红豆和红衣花生洗净,放入砂锅或汤煲中,加入适量水,大火...
四面多味,暑期记得来临沧开开胃
推荐菜品:拉祜扒肉,将五花肉与陈年熟普洱茶汤相结合,味道鲜美,肉香嫩滑不腻,是一道不可多得的美食。石板烤苦荞粑粑特色:利用石板加热烤制的苦荞粑粑,具有浓郁的苦荞香味和独特的口感。傣族烤崩特色:又称米花,是将上好的糯米经过一系列复杂工序加工而成,吃起来香、脆、甜,颜色金黄,油而不腻。臭豆腐煮鱼...