立秋养肺如“养命”,肺脏最爱的4种食物,建议多吃,美味营养高
1.白萝卜去皮,切成滚刀块备用,羊肉切块,用开水下锅,焯水去腥。2.热锅倒油,放入姜片、大蒜、八角爆香,然后加入焯好的羊肉块翻炒,加入老抽、生抽、料酒,翻炒均匀,待羊肉上色后,倒入足量的清水,炖煮60分钟。3.加入白萝卜块,继续炖煮20分钟,至萝卜软烂,汤汁浓稠,最后加盐调味,翻拌均匀,关火出锅,撒上...
天气寒冷,教你羊肉炖萝卜的家常做法,营养丰富,口感鲜美
做法:1、将羊肉切成块,用清水浸泡30分钟,去除血水;2、白萝卜去皮,切成块。生姜切片,大葱切段,大蒜切末,香菜切好备用;3、烧一锅热水,将羊肉焯水去腥,捞出备;4、烧一锅热油,放入生姜片、大葱段、大蒜末炒香;5、加入焯水后的羊肉块,翻炒均匀,加入料酒去腥;6、加入生抽、老抽、食盐、胡椒粉调味,翻...
羊排炖萝卜的家常做法, 汤鲜味浓, 羊肉软烂, 连萝卜都非常好吃
羊排300克、白萝卜半根、胡萝卜1根、青蒜叶2根、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、山楂干。步骤1、准备羊排:将羊排在清水中浸泡1小时,充分泡出血水,中途换几次水。这一步有助于去除羊肉的膻味,让最终的菜肴更加美味。2、焯水:羊排冷水下锅,加姜片、白酒焯水后,捞出洗净、沥干水份。这一...
【奋战“百千万工程”】一年一度的崖门甜水萝卜节又来啦,等你来...
白萝卜+豆腐低热量高蛋白,三高最爱天气慢慢变冷,来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤,低热量高纤维,还有优质的植物蛋白质,是有三高的朋友很好的选择。做法:1、白萝卜和生姜切片备用,豆腐切成块备用。2、把切好的白萝卜和生姜,加入水中煮沸,待水沸后转小火。3、等白萝卜基本煮软后,加入豆腐,继续炖煮5~1...
冬季最凡尔赛的滋补神物,北方人抗冻靠它,南方人越吃越上头!
羊肉1斤土豆中等大小2个胡萝卜1根青蒜1根大葱1截蒜瓣3-5瓣生姜3-4片洋葱半个柱侯酱1勺黄豆酱1勺蚝油1勺老抽少许糖适量八角适量香叶适量??做法1.羊肉洗几遍清水沥干,大葱切片、蒜头拍松、生姜切片、洋葱切粗丝、青蒜斜切(蒜白拍拍再切)。
学会几道不同的牛羊肉做法,一冬天不怕冷,来年无病痛
做法:1、把羊肉切块,凉水下煲里,大火烧开,撇去血沫,一定要撇干净2、转小火炖1小时,把西红柿洗净切块,香菜洗净切末,西红柿加煲里在炖20分钟左右3、加盐、胡椒粉在拌均匀,在炖2分钟左右,撒上香菜末即可3、《胡萝卜粉条炖羊肉》爱吃羊肉的朋友们,有没有试过把胡萝卜、羊肉、粉条炖在一起呢?再加上几粒...
三伏天出汗多,茄子豆角靠边站,多吃这些菜,含钾极高,舒服过夏
胡萝卜炖羊肉准备食材:羊肉、胡萝卜做法步骤:1、羊肉切成小块,冷水下锅焯水,加入姜片料酒,煮沸后去除血水,捞出洗净。胡萝卜去皮,切成滚刀块备用。起锅热油,放入葱姜蒜炒香,加入焯好水的羊肉翻炒至变白,加入料酒、生抽、老抽,翻炒上色。2、接着加入适量的水,水量要没过食材,继续加入八角、香叶、桂皮、冰...
明日小暑,无论再忙,别忘“食2样,忌3事”,遵循传统,顺利入伏
第一步:羊肉冲洗干净,切成大块,胡萝卜也洗净去皮,切滚刀块。第二步:炒锅倒油,放入羊肉翻炒三分钟,炒至羊肉变色。第三步:锅中添入适量热开水,大火开盖炖煮二十分钟,煮至汤色微白。第四步:汤色变白后,放入一些姜片、小茴香和白芷提香去腥,继续开盖炖煮十分钟。
萝卜炖羊肉的家常做法,汤鲜味美,好吃不腻,羊肉鲜嫩营养无腥味
做法:1、将所有的食材清洗干净,白萝卜去皮切成片,羊肉切成片,葱切圈、姜切成末备用;2、起锅烧油,油温七成热,放入羊肉,加入料酒,翻炒均匀,炒至羊肉变色,加入葱姜、桂皮、白芷,炒出香味;3、加入开水,大火将羊肉炖20分钟左右,加入白萝卜,转小火炖30分钟;4、炖好以后,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,加入枸杞...
教你萝卜炖羊肉的做法,这样炖出来的羊肉不膻,一大锅一顿全搞定
1、白萝卜洗净削皮切滚刀块;2、羊肉用清水浸泡共4次,每15分钟换水去除羊膻味儿;3、将羊肉沥水切成立方块;4、冷水加姜片,下羊肉煮开;5、撇去血沫;6、白萝卜加两滴醋入热水中焯水去苦辣;7、准备白酒,姜片,葱段,枸杞;8、食材投入电炖锅,加入食盐,胡椒粒,加水量与食材平齐,启动炖牛羊肉功能即可...