20余道美味分享,家常做法,爽口清润、齿颊留香,不要错过喔
1.牛肉切成1cm见方的小丁,芦笋去掉老根也切成差不多大小的丁,蒜和姜都切成茸待用;2.牛肉中加入一半的蚝油,一半黑胡椒,糖,2大勺清水,淀粉和料酒抓匀码味15分钟以上;锅内放适量油烧热后中火爆香蒜茸和姜茸;下牛肉粒滑炒至刚刚变色立即捞出;3.下芦笋大火炒1—2分钟至断生,撒少许清水入锅;将牛肉倒回锅中,...
8月最该吃的菜是它,1润肺2去燥3健脾,季节性强,错过就要等明年
做法:1、准备好材料,藕带洗净,斜切成小段,放入加了1勺醋的清水中,牛肉洗净,切片后加料酒,生抽,淀粉抓匀再加入1勺油拌匀后腌制一下,青红椒切小段。2、锅中热油,放入牛肉翻炒至变色盛出。3、锅中再倒入少许油,放入姜蒜,青红椒煸炒出香味,放入沥干水分的藕带和泡椒翻炒至有水渗出,放入牛肉一起炒...
22款经典小菜系分享,味道独特鲜美下饭,家人吃了赞不绝口
4、将其余的鸡蛋液加部分盐和少许水拌匀,再入热油锅中煎至熟透成型,再切成丝,然后放入葱丝、羊肉丝炒匀,出锅前淋入香油,搅拌均匀即可。小炒羊肉材料:羊腿肉500克,香葱末、鸡蛋清、盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉、干淀粉各适量做法:1、将羊腿肉洗净,切成细丝;2、羊肉丝放入碗中,加盐、干淀粉和鸡蛋清抓...
湖南小炒肉最正宗的做法,香到你直流口水~
炖完肉别光顾着吃,加两样食材同炖滑溜溜,营养味美很爽口10月15日08:13菜谱香菇牛肉5肉比菜还便宜,猪肉价格见底了吗?10月15日17:23猪肉价格猪价43《披荆斩棘的哥哥》陈辉李云迪回归陈小春谢天华对战10月15日14:44谢天华李云迪陈小春4好好的款待自己——我家的一日两餐(361)10月14日21:55菜...
农家小炒肉最好吃的5种做法,一遍就会
做法步骤1、这种是前腿,漂亮的是里脊肉,一炒就老,一定要买这种前腿肉,里面有肥肉相间的,记住了吗2、肥肉切小块3、瘦肉用淀粉,生抽,老抽腌制10分钟4、辣椒要用刀削的,怕辣就削完再洗,不怕辣就洗完再削,我们湖南家常做法都是这样!5、切点大蒜米,形状随意6、肥肉下锅炒干油7、下瘦肉翻炒一...
蒜香小炒肉包,早餐最爱的熟馅做法,松软好吃不塌陷,做法简单
幸福最大问题,不是获取能力不足,而是对幸福挑三拣四财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜小米熟了,雷军笑了光子星球快手电商,为啥走慢了?新偶tech连续两季度没增长,百度股价回到GPT爆发前山上蓝月亮创始人罗秋平夫妇财富三年缩水550亿,曾被高瓴张磊深度看好雷达财经沙特为何“重仓”...
好下饭的尖椒小炒肉最家常的做法,赶快动手学起来!
1.这张图用的是之前小炒肉的原料图,除了大葱换成了小葱别的都一样。2.尖椒切滚刀块儿。3.猪肉切片。4.热锅凉油炒糖色,炒至糖慢慢变成焦黄色。5.迅速下入肉片翻炒。6.下入小葱的葱白和葱丝翻炒。7.加入适量酱油、料酒翻炒均匀。8.下入尖椒和剩下的小葱。
10款人气最高的家常菜做法,做法简单美味下饭 有家的味道
做法步骤:1、选用肥瘦比例为1:1的猪后腿肉,改刀成片,放入码斗加适量酱油、老抽、鸡精、白糖、白胡椒粉拌匀腌制5分钟。2、锅入猪油70克烧至五成热,下入干红椒段15克炸香,放入后腿肉片200克小火半炒半炸30秒。3、待肉片八分熟,起锅放掉油脂,锅中只留辣椒、肉片,此时放香葱段50克,调入酱油5克、鸡汁...
农家小炒肉最好吃的做法,一大盘上桌就抢光,麻辣鲜香,散热驱寒
~~~《农家小炒肉》之烹饪做法~~~主要食材:1斤优质的五花肉、几个小红尖椒、几个青尖椒、2根蒜苗。调味食材:老姜一块、几瓣蒜、几颗青花椒、一小勺豆瓣酱、料酒少许、少许淀粉、一小勺生抽、少许老抽、一小勺食用盐、一小勺鸡精、适量的植物油。制作方法...
小炒肉猪肉正宗做法
小炒肉猪肉正宗做法大豆油10g五花肉350g青线椒5只美人红椒1只蒜片6g姜片5g京葱片4g生抽酱油8克鸡粉5g胡椒粉3克黑豆豉酱6g麻油4g新鲜五花肉切片放油炒熟,蒜片、姜片京葱片放线椒炒7成熟生抽鸡粉豆豉酱胡椒粉麻油炒熟出锅装盘。