五花肉最好吃的做法!香辣柔软,油而不腻,比红烧肉还香,超简单
今天教大家一个简单的做法,一看就会,和饭店大厨做的一样好吃,学会后年夜饭可以做给家人尝尝。准备一块带皮五花肉(要肥瘦相间的那种),一把蒜苗、青红辣椒、葱姜蒜、生抽、料酒、辣椒面、豆瓣酱、白糖等食材。锅里加适量清水,加葱段、姜片,把五花肉冷水下锅焯水15分钟,煮熟后捞出,冲洗干净并沥干水分。把五花肉用...
红烧肉梅干菜的做法 最正宗的做法
一、准备食材五花肉、梅干菜、生姜、大葱、蒜头、料酒、生抽、老抽、冰糖、鸡精、盐、胡椒粉。二、制作步骤五花肉处理:将五花肉切成大小均匀的块状,用开水焯水去除血沫,再用清水冲洗干净。炒糖色:锅中加入少量油,放入冰糖,小火慢慢炒化,炒至红色泡沫出现,倒入开水,煮开后倒入碗中备用。煸炒五花肉:锅中加...
一种最简单的红烧肉梅干菜做法,让您在家也能轻松享受这道美食
今天,我将为大家介绍一种最简单的红烧肉梅干菜做法,让您在家也能轻松享受这道美食。首先,我们需要准备以下食材:五花肉500克、梅干菜100克、生姜3片、大葱1根、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量。接下来,按照以下步骤进行操作:1.五花肉切成块,用开水焯烫一下,去除血水和杂质。2....
什么叫牛肉茶,探究美食:什么是牛肉茶?
下面就为大家介绍一下普洱牛肉的划分正宗做法,并附上相关的视频教程供大家参考。我们需要准备的食材有:牛肉(黄牛肉或瘦牛肉)、普洱茶叶、、大蒜、葱、料酒、酱油、盐、糖、生抽、老抽、淀粉等。1.将牛肉切成薄片,然后将薄片放入碗中,加入适量的料酒和生抽,用手搅拌均匀,腌制片刻。2.将若干普洱茶叶用开水冲...
这才是红烧肉最正宗的做法,色泽红润软烂鲜香不油腻,好吃又过瘾
这才是红烧肉最正宗的做法,色泽红润软烂鲜香不油腻,好吃又过瘾最美家常菜5月10日10:35关注收藏4评论92点赞分享广告TT语音,从此游戏不孤单,游戏社交神器!全部评论打开腾讯新闻参与讨论阿布1拍视频真的不能维持生活了吗?带货就变味了四川网友5月10日回复查看全部评论...
红烧肉最正宗的做法,一点也不柴,肥而不腻入口即化
〖做法步骤〗1、五花肉切小块;冬瓜切大块,尽量大块一点先把五花肉焯水,冷水下锅,加料酒去腥,水开后撇去浮沫,控干水分2、热锅凉油,先下冰糖炒成焦糖色,再下葱姜蒜、八角、花椒爆香,继续下五花肉炒5分钟五花肉均匀的裹满糖色时,把冬瓜放进去翻炒,再加入老抽上色,看着颜色不够深,可以多加一些老抽...
最正宗的红烧肉做法 不油不腻 原来可以这么简单
有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,今天就来教大家最正宗的红烧肉做法,不油不腻。先把五花肉洗净切成2厘米左右的方块,把姜切成片。锅中加入适量清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的料酒,大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。
红烧肉最正宗的做法,技巧全部告诉你,肥而不腻,好吃又解馋
4)炒糖色时建议使用冰糖炒糖色5)加入土豆之后继续炖煮大约十分钟左右,这样土豆非常的入味,炖煮至汤汁浓稠即可关火大家喜欢吃红烧肉吗?有没有自己在家做过红烧肉?对于红烧肉的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!
最简单的正宗红烧肉做法
最简单的正宗红烧肉做法大家好这里是胖子聊美食,今天分享一道毛氏红烧肉的视频具体做法,请看我们的操作准备:五花肉三块最好选用三层肥瘦相间的五花肉不能太肥也不能太瘦这样做出来的红烧肉口感会更好,首先把猪皮烧一下炒锅烧热把猪皮朝下稍具残留的猪毛然后把猪肉放入水中。用刷子刷去烧焦的部分再把猪肉放在案板...