家庭版五花肉最好吃的做法,肥而不腻喷香入味,比吃红烧肉还香
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0003:4803:48家庭版五花肉最好吃的做法,肥而不腻喷香入味,比吃红烧肉还香果敢人绕说说你的看法0打开APP
梅干菜烧肉最正宗的做法,当地人说的“博士菜”,原来能这么好吃
做法:我们先把梅干菜清洗干净,然后泡在水里浸泡一会;清洗干净的五花肉切成大约2cm宽度的小块,切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,料酒,大火烧开,焯一下水,水开之后捞出肉块,把表面的浮沫清洗干净;平底锅里面不用加油,先把比较肥的五花肉放进去,然后直接开火,把肥油慢慢的煸出来,等煸的差不多的时候,把剩下的...
红烧肉最正宗的做法,毛氏红烧肉,经典湘菜,味蕾盛宴
1.准备食材:五花肉洗净,切成约2厘米见方的块。生姜切片,大葱切段备用。2.焯水:将五花肉块放入冷水锅中,加入几片生姜和少许料酒,大火煮沸后撇去浮沫,继续煮2分钟,然后捞出沥干水分。3.炒糖色:锅中放入少量油,加入冰糖,小火慢慢加热至冰糖融化并开始冒泡,颜色变成深红色时即可。4.红烧:将焯好水的五...
厨师长教你:“茭白炒五花肉”的家常做法,清爽不油腻,收藏了
准备五花肉1小块去除猪皮切成两边之后横着纹络切成肉片备用用五花肉的目的是翻炒的时候爆出猪油增香4准备青椒1个去除辣椒籽之后改刀切成小片备用青椒片的大小和茭白大概一致即可5中途可以加入适量的红椒片配色最后准备几颗大蒜切成蒜片备用下一步开始制作开始制作1首先我们把锅烧热锅烧...
东坡肉的做法
做法步骤1、准备好食材,葱洗净,中间切一刀备用,生姜用刀拍扁备用。2、锅中放水,水开后把整块五花肉放进去,煮五分钟左右,这一步为了去血水。3、焯水捞出的五花肉切大块备用4、准备一个砂锅,锅底适量放油,然后铺一层香葱5、葱上放五花肉6、五花肉上铺上拍散的生姜...
五花肉最好吃的5种做法,肥而不腻,好吃到爆!哪道是你的最爱?
3.放水之前,将五花肉翻炒均匀的过程,可以使肉更加入味;杏鲍菇炒五花肉材料:五花肉400克,杏鲍菇3个,青椒3个,小米辣4个,豆瓣酱一大勺,猪油少许(www.e993.com)2024年10月20日。制作方法:1.材料准备。2.将五花肉切成片。3.青红椒洗净,切好。4.将杏鲍菇切成片。
东北酸菜炖五花肉的做法:客家人啊天手把手教你制作酸菜炖五花肉
1.准备材料:将东北酸菜洗净,挤干水分备用;五花肉洗净,切成薄片备用;大葱切段,姜切片,大蒜切末备用。2.炒五花肉:热锅凉油,放入五花肉片,中小火煸炒至肉片变色,煸炒出油脂。3.加入配料:放入葱段、姜片、蒜末、八角、花椒,煸炒出香味。4.加入酸菜:放入东北酸菜,翻炒均匀。
红烧肉梅干菜的做法 最正宗的做法
五花肉处理:将五花肉切成大小均匀的块状,用开水焯水去除血沫,再用清水冲洗干净。炒糖色:锅中加入少量油,放入冰糖,小火慢慢炒化,炒至红色泡沫出现,倒入开水,煮开后倒入碗中备用。煸炒五花肉:锅中加入少量油,放入生姜、大葱、蒜头煸炒出香味,加入五花肉块煸炒至微黄色。加入梅干菜:将炒好的糖色倒入锅中,...
猪身上哪几块肉最好吃?五花肉排第二,后腿肉倒数第一,看看吧!
脆皮五花肉的做法首先把五花肉处理干净,冷水下锅,加葱,姜、料酒,水开后撇去浮沫,然后煮上大约20分钟左右,千万不能煮太烂糊了。接着小碗中加精盐、酱油、蚝油、十三香、白糖、孜然、辣椒面、芝麻,搅拌均匀。五花肉煮好后控干水分,在肉皮上炸一些孔方便入味,把料汁涂抹在上面,肉皮向上把它包裹住,然后还要在肉皮...
30年肉店老板教你在家做腊肉,做法简单,一次就成功
首先,我们要准备好制作腊肉所需的材料。我们需要五花肉、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、五香粉、辣椒粉等。五花肉是制作腊肉的主要食材,它的质量直接影响到腊肉的口感。在购买五花肉时,我们要挑选新鲜的猪肉,最好选择肥瘦相间的部位,这样的五花肉做出来的腊肉口感更好。接下来,我们将五花肉切成适当大小的块状,用...