土豆排骨红烧的做法,做法简单,土豆软糯,排骨嫩滑超下饭

首先准备好所需要的食材:排骨:500克、土豆:3个(中等大小)、生姜:3片、大蒜:5瓣、生抽:2汤匙、老抽:1汤匙、料酒:1汤匙、白糖:1茶匙、盐:适量、清水:适量、葱花:适量烹饪步骤1.排骨处理:将排骨洗净,放入锅中,加入冷水,大火煮开后撇去浮沫,捞出排骨备用。这一步可以有效去除排骨的血水和杂质,使红烧后...

分享一道我家孩子最爱的黄焖鸡,不仅鸡肉鲜嫩多汁,还营养满满!

??做法来啦:1????先把仔鸡宰杀,清洗干净,剁成鸡块,洗净后沥干水分,把调味料倒入大碗里,加入少许水调匀。把胡萝卜去皮切片,香菇泡发切块,土豆切块,青辣椒切块,葱切段,姜切片备用。2????热锅凉油,锅里放入花生油,倒入鸡块煸炒,翻炒至表面微黄,这样炒出来的鸡肉更香哦!煸炒均匀后,烹入少许料酒...

七道懒人硬菜,做法简单易上手,营养好吃暖胃暖身,适合上班族

1、番茄削掉外皮,清洗干净后切成小块。土豆削掉外皮,洗净后切成滚刀块。2、起锅烧水,水烧开后放入姜片和肥牛焯水,煮至变色后捞起来,用温水清洗干净控干水分备用。3、起锅烧油,油热后放入姜丝番茄翻炒一会儿,炒出汁水后放入土豆翻炒均匀,土豆炒至变色后加入足量的清水,开大火煮开。4、煮至土豆熟透,再放...

我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了

1.土豆去皮,洗净后切成薄片,尽量切得均匀一些,方便炒制时受热均匀;青红椒洗净去籽后也切成片状,大蒜切末,小葱切葱花备用。2.切好的土豆片放入清水中浸泡片刻,去除多余的淀粉,然后捞出沥干水分。3.烧热锅,加入适量食用油,油热后下入土豆片,用中火慢慢煎炒至土豆片边缘呈现金黄色,且基本熟透。4.土豆片...

肥牛绝绝子的下饭吃法,搭配土豆焖一焖,0基础教程,风味嘎嘎棒

1:将土豆去皮,切成滚刀块,浸泡在水中防止氧化。2:肥牛片室温下稍微解冻,用厨房纸巾吸干表面水分。3:大葱切段,生姜切片,大蒜切末,干辣椒剪成小段。4:锅中加入适量油,放入土豆块煎至表面微黄,捞出备用。5:锅中留底油,放入肥牛片快速翻炒至变色,盛出备用。

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做法:紫菜干提前用温水泡发,洗净后沥干水分备用(www.e993.com)2024年11月7日。鸡蛋打散,搅拌均匀备用。锅中加入清水,大火烧开后转小火,慢慢倒入鸡蛋液,边倒边搅拌,形成蛋花。加入紫菜,继续煮1-2分钟,让紫菜充分吸收汤汁。加入适量食盐和少许鸡精调味,撒上葱花即可出锅。二、土豆烧鸡块...

最普通的家常菜:土豆烧鸡块!配上白米饭吃起来就是香!

步骤五:放入红烧酱油、生抽和盐继续的翻炒。步骤六:翻炒好之后把鸡块倒入电饭锅,然后加入适量的水,慢煮半个小时。步骤七:煮二十分钟后加入土豆块然后再继续煮,等到土豆可以用筷子轻松戳破的时候就可以出锅了。这道菜的做法很简单,就是炖煮的时间要掌握好就行了。

美食推荐:多味豆腐,杏鲍菇烧鸡块,酸辣土豆丝,红油猪耳的做法

做法:1、将土豆削皮后切成细丝,放在盆中用清水浸泡起来(用清水浸泡,能够洗去土豆丝表面的淀粉,并且防止土豆丝氧化变黑)。红椒和青椒都切成丝备用。蒜切成蒜片,大葱切成葱片,生姜切成姜片。2、锅内加入清水,开大火烧开,水开以后,放入土豆丝,然后放入青、红椒丝,焯水10秒钟,用勺子翻一下,即可捞出控水。

土豆烧鸡块的做法, 简单又好吃

土豆烧鸡块做法:1、鸡肉洗干净,剁成块,冷水下锅,焯下水2、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角下锅炒香3、放豆瓣酱、蒜蓉、辣椒酱,炒出红油4、鸡块放进去,翻炒两分钟5、放点料酒,翻炒一下,放盐,水,鸡精,白糖调味6、放点土豆块进去一起煮,放点蚝油,酱油,煮10几分钟...