20余款菜肴,致力于简单食材,烹饪难忘的味道,一起试试吧
准备食材:牛腩,番茄,山药,姜准备调料:生抽,酱油,料酒,食盐,冰糖牛腩切大块,随姜片一起冷水下锅煮开,煮好后温水洗净切小块。番茄和山药切块切片都可。锅里热油,倒入姜片爆香,倒入牛腩炒至变色,油锅炒过的牛腩会更香。把牛腩转入砂锅,加入生抽、酱油、料酒、食盐、冰糖和适量水煮开,再倒入蕃茄。番茄可以早放...
教你10种家常炖牛肉的做法,简单易学好吃又下饭,大人小孩都爱吃
3.炒好的牛肉倒入东菱养生锅中,倒入适量的水,选择快煮功能,煮开后再转慢炖,煮一个小时。4.把白萝卜放进去,加入少许的盐,炖20分钟,最后出锅撒上葱花即可。法式红酒炖牛肉材料牛肋条500g,红酒80-100ml,洋葱半个,番茄1-2个,红萝卜1根,西芹半棵,蕃茄酱30g,冰糖10g,百里香2-3根,蒜头2瓣制作方法1...
下饭神器!20道牛腩的做法,上桌就抢光,第19道王牌牛腩懒人必备
(3).另外取锅,倒入适量油,加热冒烟,倒入西红柿,煸炒一会儿,出番茄汁之后,关火,将西红柿级汤汁都倒入煮牛腩的锅里面,开中火煮15分钟,就可以了,起锅之后,在加入一把香菜(看个人口味选择加还是不加)二、西红柿炖牛腩的做法西红柿炖牛腩和西红柿烧牛腩的区别在于,炖的更着重于汤,而烧的更着重于肉。当然,无论...
天天吃都不够的番茄牛腩,酸甜浓郁巨下饭
1准备好食材后,将牛肉、番茄切小块;牛肉在锅中煎至五成熟;2将蒜、姜片、牛肉、番茄、葱结放入三食黄小厨电压力锅,倒入生抽、料酒,撒上少许盐和糖,挤入蕃茄酱,加入适量水;3选择电压力锅的炖煮模式,1小时后,开盖收汁,即可出锅。你平时吃牛腩喜欢加什么配菜呢?留言和大家分享吧~原标题:《天天吃都...
煲汤大全 ,24道靓汤的做法,浓汁润味,醇香诱人
1、将栗子肉冼净,去衣,瘦肉,排骨原块洗净,薯仔去皮洗净;蕃茄去皮,每个切开四份2、用直身瓦煲烧滚清水,下肉和栗子,旺火煲滚约半小时,改文火煲约一小时做法:1、排骨原块洗净,薯仔去皮洗净;蕃茄去皮,每个切开四份2、用直身瓦煲烧滚清水,下排骨,薯仔,旺火烧滚,改文火煲约两个小时,加蕃茄滚几滚...
刀削面的做法,适合各种口味的人
做法1.将水与盐加入中筋面粉中混合拌匀,揉至光滑的稍硬面团即可(www.e993.com)2024年9月17日。2.煮一锅滚水,将面团削入滚水中煮熟,即成刀削面,装碗备用。3.将牛腩及蕃茄切斜厚片,一同加入红烧汤头炖煮约50分钟至入味。4.将作法3的汤与料加入刀削面碗中,并加入汆烫过的小白菜、酸菜,撒上葱花即可。
7种牛肉种类详解+5个牛肉快速软烂窍门,牛肉最全食用指南请查收
蕃茄酱|1勺盐|2勺啤酒|1听·大白菜炖牛肉·大白菜|半颗熟牛肉|10块牛肉汤|适量粉丝|1把食用油|1勺葱花|5g水淀粉|适量盐|适量·做法·1.将牛肉切成核桃块大小,用凉水浸泡30~60分钟。浸泡时放3~5段葱和姜。浸泡后清洗干净,沥干水分。
来一碗软嫩又开胃的牛腩汤!这8种方法炖制更好吃哦!
1、第一次炖煮过后的牛腩一定要放到油锅里面煸炒出油再放调料和番茄翻炒,这样肉才香哦;2、番茄炖牛腩里面一定要放一点番茄酱,这样炖出来的牛腩才会汤浓味美哦,这是放多少番茄都不能替代的!酸菜炖牛腩把酸菜、牛腩搭在一起,来一碗酸爽开胃的能量餐吧。
13道番茄味的美食,带你领略西班牙番茄节同款风情
罐牛,又叫罐闷牛肉,属于俄式西餐,除了在俄罗斯,中国临近俄罗斯的东北、曾有俄罗斯人驻扎过的天津、北京,都能吃到正宗的“罐牛”。俄式菜肴口味较重,喜欢用油,制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主,这道罐牛就是典型。西红柿炖牛腩番茄炖牛肉是道非常经典的家常菜,味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮...
调花头,这25碗面,上海人宅家也能做_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The...
2.起锅烧油加入干辣椒花椒炸至变色,转中火加入4勺郫县豆瓣酱、2勺番茄酱、酱油、适量盐,炒出香味。(爱吃辣的可多放辣酱);3.用漏斗滤除酱渣后,将肉丁倒入锅内翻炒,焖煮2分钟左右;4.煮一碗清汤面,有条件的可放点猪油与小青菜,浇上辣肉酱即可享美味。