干饭人必备的8道美味家常菜,做法简单,开胃又下饭

酱汁:1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+少许盐和鸡精+半碗清水搅匀。木耳鸡蛋炒粉皮Q弹爽滑的粉皮配上木耳和鸡蛋,真的是太太太完美了。线椒炒香菇扁豆烧肉这道扁豆烧肉鲜嫩可口,香而不腻,味道超赞。黄瓜炒鸡胸肉腌制方法:鸡胸肉切块+1勺料酒+1勺生抽+少许盐和胡椒粉+1勺淀粉抓匀腌制15分钟。

探寻河南地道小吃,水晶粉皮,多样吃法让你爱不释口!

凉拌水晶粉皮:这是最常见的吃法。将水晶粉皮切成细条,加入蒜泥、辣椒油、醋、酱油等调料拌匀,即可享用。酸辣爽口的口感,让人欲罢不能。热炒水晶粉皮:将水晶粉皮与蔬菜、肉类等食材一起炒制,可以制作出多种美味的菜肴。如粉皮炒肉、粉皮炒豆芽等,都是不错的选择。水晶粉皮汤:将水晶粉皮加入高汤中,再加入适量...

冬吃羊肉赛人参:盛和羊肉美食大荟萃 道道美味暖身心

莲菜丝炒羊肉丝莲菜是常见的蔬菜,口感脆嫩且营养丰富,而羊肉则提供了丰富的蛋白质和脂肪,使得这道菜在寒冷的冬季能够提供足够的能量??,吃起来咸鲜可口,鲜香不腻。肉沫炒粉条肉沫炒粉条是一道经典老菜,选用社旗红薯粉条,肉沫经过腌制后炒至变色,肉沫香嫩,粉条吸足了油汁,油亮润滑,香而不腻,别有风味,大...

山药创意新做法,不炒不蒸不炖,比粉皮还滑爽,待客超有面子

各地连推辅助生育政策,这家医疗公司最受益9月27日10:30|界面新闻锦欣生殖人力成本南山「CityGo消费季」来了!准备好手速9月27日21:11|新浪深圳双创工作南山药明生物9月26日斥资971.15万港元回购72.2万股9月27日07:51|新浪港股万达药明生物回购2...

记忆中的美食·潍坊 | 一道菜,一座城,一种记忆

其中,最经典的是香菜炒肉丝,也叫芫荽炒肉丝。该菜品对刀工要求严格,肉要细如粉丝,香菜、肉丝各占三七比例,加木耳、香油、茴香、虾米等佐料烹调,具有肉丝细腻鲜嫩、香菜清香扑鼻、菜品色泽新鲜、味道可口等特点。景芝小炒也成为潍坊人宴请朋友的最高礼遇之一。

湖南风物志·肉肉的江湖

爬上食物链顶端绝非吃素,但不是所有的肉类都受欢迎(www.e993.com)2024年11月28日。在肉食“江湖”里,因地域不同,喜好各异,吃肉也有了鄙视链。湖南人最爱吃猪肉、鸡肉尽管每种肉类都能找到“知音”,但湖南人嘴刁,光有口味不行,还要追溯原产地。湖南人有多爱吃肉?报个菜名就一目了然:辣椒炒肉、肉炒肉、毛氏红烧肉、回锅肉、船板肉、...

“甘”味之张掖篇_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

“炒炮”是把面搓成筷子粗的圆面条,然后揪寸段于开水中煮熟捞出,与蔬菜相伴炒熟外加卤肉即可食。因寸段面条形似鞭炮,故名“炮杖子”。“炒炮”的做法很讲究,选上好面粉和面,醒面半个小时后将面团搓成30至40公分长条,放在托盘内,上面覆盖柔软湿布或塑料布再醒面,醒面时间依气温控制在半小时到一个小时,拉开...

超10000万,武林广场化身美食不夜城,一站式打卡上千种美食,周末带...

效果图浙江所有扛把头小吃统统都有，当地排队王一次性集合，全员化身美食特种兵，不带上10个胃，真不敢应战！超10000㎡户外全景沉浸式美食展，宋韵主题现场，五大主题展区，上千种美食，5月18日-21日，“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季火爆来袭！总共4天，每天从早上10:30吃到晚上21:00，无需门票，你只需...

红烧冬瓜、辣炒土豆丝、老厨白菜、杂蔬鸡胸肉的做法

做法1、将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用;五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段。2、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味,加入白菜、盐、酱油、料酒,翻炒至七八成熟,再加入粉皮、味精翻炒几下,撒上香菜,出锅即可辣炒土豆丝

上海人最爱的红烧肉,原来有这么多种做法

做法:1、五花肉切小块,大小尽量均匀,切好的肉,汆水10分钟,取出一些油脂,之后捞起沥干。2、肉放入锅里,煎一下,这个步骤为了逼油,煎到出油,颜色焦黄即可,沥出多余的油,加入冰糖炒出糖色,加少许老抽增加颜色。3、倒入一罐啤酒,加姜片、葱段、八角一颗、香叶3-4片,啤酒要没过肉。