最适合这时节吃的早餐粥,怎能没这3碗!营养快手!
1.提前一天晚上准备食材。瘦肉切丝,加入1/4勺料酒、适量淀粉和盐、1/2勺香油腌制;另将姜切丝,皮蛋切块或切丁;葱切葱花。2.把准备好的食材用保鲜膜覆盖,放冰箱里;3.早起先把大米洗净,加水放入电饭锅中,按“煮粥”键;4.利用煮粥的时间洗漱、上洗手间、穿衣服、给孩子洗漱换衣服等;5.准备完毕,...
广式正宗的皮蛋瘦肉粥做法,步骤和细节是重点,学会家人有口福
2、大火煮5分钟后就把皮蛋倒进砂锅,搅拌均匀,然后加盖,加盖的时候要留开一条缝来,接着改中小火煲15分钟。同样的,在煲煮的过程中要搅拌几次。把皮蛋提前加进锅内有2个好处,第一是让皮蛋的味道和粥的味道更融合,这样皮蛋的腥味就越小,第二就是皮蛋富含大量的碱性,这样可以让粥更浓稠。3、皮蛋下锅经过15...
推荐五道特色家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做
1、将松花皮蛋用温水小火煮3分钟,以去除涩味并防止散黄。煮好后,用手轻轻按压皮蛋前端,便于剥壳。确保选购的皮蛋带有花纹,此为正宗松花皮蛋的标志。2、在刀具两侧均匀喷水,这是防止切皮蛋时粘刀的关键步骤。接着,将嫩豆腐四角切开以排气,轻松脱模后切成四方小块。皮蛋同样切成适宜入口的块状。3、在碗中混合...
最好吃的凉拌皮蛋做法,教你2个小窍门,皮蛋不碎还入味,真解馋
最好吃的凉拌皮蛋做法,教你2个小窍门,皮蛋不碎还入味,真解馋2024-05-1304:19:13小岩小厨呀广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考小岩小厨呀46粉丝记录生活中的点滴!!!03:18隐藏的黑衣社,慢慢的开始浮出...
30个最聪明的生活小窍门,让你轻松又省事!
切出漂亮的皮蛋用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上?如果把刀用开水烫热,就能切得整齐漂亮,也可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不沾蛋黄。16煮面时正确做法最好是在锅底里有小气泡往上冒时下面,然后搅动几下,盖好盖,等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟。
今日元旦,家宴做这8道菜,好吃好做寓意好,全家都夸赞
1,准备食材是皮蛋,内脂豆腐,小葱,红彩椒,盐,香油2,豆腐扣入盘子里,用刀划成小块状3,皮蛋去皮后切厚片,码在豆腐四周4,把切好的小葱花和彩椒丁撒在豆腐上,加盐调味,放香油提香,即可上桌第八道:老醋花生,寓意多子多孙,儿孙满堂老醋花生的做法:...
皮蛋瘦肉粥的做法!营养健康!非常的美味养胃!喜欢做给家人吧!
做法很容易,食材很少。那末我们把做京彩瘦肉粥需求的食材预备好。起首预备一小把青菜,再预备五六个香菇,半个红椒,一小块生姜,一小块里脊肉,然后再预备两个京彩,一小碗大米。最初预备过量的食用油,料酒,食用盐和胡椒粉。将以上提到的这些资料都预备完全了以后我们就能够开端明天这道京彩瘦肉粥的制造了。
青椒皮蛋最好吃的做法,不用火烧不用油炒,椒香四溢,专治没胃口
皮蛋1个;青椒6个;食盐适量;香醋1小勺;葱花少许制作方法:1、青椒去蒂然后用清水冲洗干净备用。家用炒锅洗净,置于燃气灶上,不用放油,直接将洗净的辣椒放入锅中开中小火煸炒。2、煸炒时记得时不时地用木铲压一压青椒,使青椒能够更加均匀直接地接触到锅底,能更好的受热。待青椒一面受热变焦黄后,翻面煸...
这才是辣椒拌皮蛋的正确做法,香辣下饭,上桌就抢光,吃了还想吃
首先准备一点线椒,选那种皮比较薄的,放在一个铁锅当中,用小火慢慢把辣椒表面抗成虎皮色,在这里一定要记住一点,如果家里是麦饭锅或者是不粘锅,不可以这样做,必须得是铁锅,可以是生铁锅,也可以是熟铁锅。(如果是不粘锅的话烧一下就把图层烧坏了)然后准备几个松花皮蛋,选那种糖心的,这样拌出来会更好吃,因为蛋黄...
皮蛋瘦肉粥的做法
做法:1、皮蛋入锅煮3分钟;2、皮蛋去壳切小丁,葱切段、姜切丝;3、大米淘洗净,入适量清水浸泡30分钟;4、大火煮沸转小火煮至米粒开花,粥呈粘稠感;5、倒入肉丝煮至肉色发白;6、倒入皮蛋丁,搅匀;7、调入盐,搅匀后再煮2分钟。最后出锅滴上少许香油即可。