10月必喝的十大汤品,最适合10月喝的十大汤品排名

七、白果冬瓜老鸭汤:滋补生津,敛肺气,定咳喘十月正是品尝鸭子鲜美味道的好时机,白果冬瓜老鸭汤便是一道应季佳肴。将去壳去芯的白果、洗净切块的冬瓜和光鸭,以及生姜一同放入瓦煲内,加适量清水先用武火煮沸,再用文火煲约两个小时,加盐调味即可。白果具有敛肺气、定咳喘的功效;冬瓜则能清热解暑、利尿消肿。这道...

秋天,吃这些食物最养生

白果老鸭汤材料:白果100克、冬瓜1000克、芡实20克、老鸭1只、生姜3片、陈皮1/4个。做法:1、白果去壳、热水烫去皮、芯;2、芡实洗净,陈皮浸软去瓤;3、冬瓜连皮洗净、切块;鸭子洗净、去尾部;4、所有材料一起与生姜放进瓦煲;5、加入清水3000毫升(约12碗水量);6、武火煲沸改文火煲2个半小时,调...

冬天多喝汤,4款家常营养汤,好喝又开胃,老少皆宜

2、加入煎好的鸡蛋,可以让汤味变得香浓,更好吃!冬瓜老鸭汤这道汤能清热解毒,健脾补虚,还能够补充人体的蛋白质,提高免疫力。食材:半只鸭,冬瓜,生姜,食盐,料酒,做法:1、鸭肉清洗干净剁小块,冬瓜切小方块,生姜切片。2、锅中倒入清水,加入料酒,放姜片,将鸭肉放入锅里焯水后捞出沥干。3、...

“立夏吃一肉,一年不咳嗽”,清热润肺又健脾,全家老小要多吃!

做法步骤:1.薏米、芡实洗净后加入清水浸泡半小时。2.鸭肉冷水下锅,加姜片、料酒煮至沸腾,撇去浮沫,将焯过水的鸭肉冲洗干净备用。3.冬瓜去籽切大块,不用去皮。4.把所有食材放入汤锅,加适量水没过食材,大火煮开后转小火继续煲1小时。5.加适量盐调味,即可。二、香菇焖鸭子如果说冬瓜老鸭汤是夏日里...

夏天防暑湿,多吃八道健脾美食,排湿气防中暑,增强体质安稳度夏

一、冬瓜薏米老鸭汤准备食材:鸭肉,冬瓜,薏米,姜片,陈皮。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来清洗干净。2、薏米清洗干净,放入锅中翻炒片刻,炒至微黄,盛出来备用。冬瓜焯水刷洗干净,再切成小块。

“春分吃一肉,一年不咳嗽”,清热润肺又健脾,老人小孩要多吃!

一、薏米冬瓜老鸭汤1、把淘洗干净的薏米,放入干净的炒锅中,先用大火炒干水分,再转小火,把薏米炒至微黄(www.e993.com)2024年11月2日。2、老鸭处理干净后,剁成小块,放入锅中,加入适量清水,加入一个葱结和几片生姜,大火煮出浮沫,再把鸭肉捞出来冲洗一遍。把鸭肉和薏米放入砂锅中,倒入清水,加入一块生姜,中火炖60分钟。

老鸭汤最鲜美的13种做法,清香养胃还不腻,一连喝3碗都不够

做法1、番鸭600克,川芎8克,当归10克,白芍5克,熟地1个,生姜4片。2、先把砂锅坐好倒入冷水,在把料材用水冲掉灰尘装入棉布袋绑好。3、把料材放入砂锅内。4、放入鸭子,大火烧开,在转小火慢炖1个半小时。5、在出锅前倒入适量的盐巴。五、私房萝卜干老鸭汤...

冬瓜老鸭汤的做法

冬瓜1块、枣(干)1把、黄芪1小把、山药1根。调料:食盐、姜、蒜、枸杞子、胡椒粉。做法:1.鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入。2.将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出。3.在锅中加入适量的油,下入姜和大葱煸炒。4.煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒。

跟随太太乐了解鸡精的主要成分,get这些佳肴做法

具体做法:先将排骨洗净,沥干水分;洗好的排骨中加入蒜蓉、太太乐鸡精、盐、淀粉、料酒,然后用手拌匀,腌制大约30分钟;将腌制好的排骨上锅蒸20分钟;出锅撒上葱花,就完成了。三、冬瓜老鸭汤准备食材:老鸭块500g、冬瓜200g、薏米15g、陈皮5g准备调味料:太太乐鸡精10g、盐3g...

立秋后一定给家人吃这肉,5种做法香嫩入味好吃,大人孩子都喜欢

---冬瓜鸭腿汤---秋风起,天气渐凉,早晚温差大,最适合喝这道汤,冬瓜可祛湿、利尿、消肿,而鸭肉也属于凉性的,吃多也不上火,煲出来的汤很清淡,没有多余的调料和油脂,只需出锅前撒点盐调调味儿就可以了。材料:鸭腿2个,冬瓜适量,盐少许,料酒少许,姜2块1.鸭腿...