超级好吃的五道特色菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
1、将四季豆洗净去蒂,切成适当长度的段。锅中倒入足够的食用油,待油温升至五成热时,将四季豆放入锅中,中小火慢炸。炸制过程中需不时翻动,确保四季豆受热均匀且炸熟炸透。待四季豆炸至虎皮状且表面微皱时,即可捞出沥干油分备用。2、锅中留少许底油,放入姜蒜和干辣椒煸炒出香味。随后,将炸好的四季豆倒入锅中...
今天,我们公开49份乌鲁木齐人的私藏菜单_腾讯新闻
辣子要多多放的爆炒面肺子23-先启半步癫小酒馆??:泰椒土豆丝、吃不得辣子鸡??:天山区CCMALL4楼爱吃重庆江湖菜的去尝尝,超过瘾25-六月瓣??:拿铁、白兰地??:乌鲁木齐县永丰镇216国道上寺村背靠南山来一杯白兰地27-安老太新疆第一碗??:羊肉泡馍、羊汤饺??:天山区文艺路19号...
【家乡的味道】冬食贡羊
东乡手抓羊肉烹煮,说起来简单,把新鲜的羯羊肉用白水煮开,打掉血沫子之后,在汤里放上一点花椒粒、盐、生姜片煮熟即可。然而一样的做法,在家煮的就没有那个香味,只有在东乡手抓馆里才能感受到东乡贡羊的鲜美。提及贡羊的独特之味,专业人士说,常年散养的东乡贡羊,多食山上小白蒿、百里香等天然饲草,生长速度快,...
辣椒不是只能做调味辅料,超级下饭的虎皮辣子,虎皮辣子的做法
好了大家还是跟着小编一起做吧,以后在家就可以自己做好吃的虎皮辣子了。1.食材准备:半斤螺丝辣椒,瘦肉80克,适量的老抽、生抽、盐、糖、醋、少量蒜,少量豆豉,少量猪油。2.将螺丝辣椒去蒂,不能吃辣的一定要把辣椒籽去干净,然后用刀子的背面拍下辣椒,好让辣椒入味,然后切成适合的长度,留着备用。去蒂大具体...
美食推荐:虎皮辣子烧茄子,豉油鸡块的做法,赶紧收藏
做法1、把茄子洗净切长条,撒上少许面粉拌均匀,青辣椒洗净去籽;2、葱姜蒜洗净切末,西红柿洗净切小块、淀粉用水兑均匀,热锅凉油,油热8成下茄子、辣椒,大火炸到茄子、辣椒发软捞起沥油;3、锅底留底油,加葱姜蒜翻炒出香味,加西红柿块翻炒出水分成碎末,加水、盐、白糖煮开,加水淀粉煮开,加茄子、辣椒翻炒...
虎皮鸡爪的做法有哪些 三种方法轻松烹饪美味
炸鸡爪的时候最好用透明的锅盖,这样能时刻观察情况(www.e993.com)2024年9月1日。家常虎皮鸡爪食材准备鸡爪600克,青辣子2个,红辣子2个,食用油,盐,生粉,五香粉,蚝油,白糖,白醋,大蒜,冰块适量。方法步骤1、将鸡爪剪去直接洗净,用冷水煮鸡爪去腥;2、待锅中水起泡时倒入白醋,加入白糖,水开后煮5分钟捞出沥干;...
夏天,遇到辣椒,一买就是30斤,知道我的做法后,朋友们纷纷效仿
做法:把买回来的新鲜红辣椒,放在流水下冲洗干净,接着放在菜篮里沥干水分。这一步很重要,不管是青椒还是红椒,清洗干净以后都要沥干水分,不然腌出来的辣椒会有酸味会变质。红辣椒尽量选择那种皮薄肉厚的,吃起来不会太辣又有口感。准备一个大盆,清洗干净,用滚水烫洗沥干。戴上手套,准备一把干净无油的剪刀...
赣州人最爱的几种辣椒吃法!看完口水直流!
烧辣椒烧辣椒就是将青椒放在火上,不断翻动,不要多久,整个青椒均匀烧透,表皮烧焦,然后放在凉水中,撕去黑皮,沥干水分,将精盐、味精、食醋调匀淋在青椒上,又是一盘菜啦!最爱剥这个皮了,剥完好有成就感~不知道现在还有几个人有耐心做这道菜,据说外面是吃不到的...擂钵辣椒...
青椒最过瘾的19种吃法,一顿能吃两大盘,每次都吃个精光!
青椒最好选择个头均等的,去蒂去籽。(具体方法:左手持青椒,右手捏住蒂往里按再拉出来,蒂和籽就一起出来了。左撇子请调换方向操作。)借助筷子把肉馅塞进青椒里。自己在家做就是要死命塞肉O(∩_∩)O~锅里烧热油,放入青椒煎至表皮发焦,虎皮青椒炒鸡好吃。会有油溅出来,害怕的请省略此步,毕竟每个人的绳命...
50多款家常菜,有荤有素,做法简单,一学就会
2.锅留底油,下入老坛酸菜末,下入干辣椒煸炒出香,下入油炸汤圆翻炒均匀,调入少许盐、少许味精、少许鸡精,少许酱油,翻炒入味即可出锅装盘。家常辣豆腐,豆腐干香,香辣入味,下酒又下饭。1.老豆腐上锅蒸一下,出锅冷却,改刀切三角片,下入六成热的油锅中炸至表皮金黄酥脆,即可出锅控油。