学会制作正宗的川味面食,营养健康又美味!
材料:拉面300克,花生碎100克,酱油少许,芝麻油(香油)少许,白糖1-2茶匙,香醋适量,香葱末适量,红油少许,蒜泥少许,芝麻酱适量。做法:1、将水烧开,放入拉面煮熟,捞入碗内,用凉开水过凉,这样拉面就不会粘连在一起了。2、将所有的调味料在碗里调匀,将煮熟的面条捞入盛入调味料的碗中,搅拌均匀,洒上香葱末...
凉皮最简单快速的做法
答案是肯定的。下面,就让我来为您介绍一下凉皮的最简单快速做法。1.我们需要准备以下食材:高筋面粉500克、盐适量、清水适量、食用油适量,以及您喜欢的调料如醋、蒜泥、芝麻酱、辣椒油等。2.将高筋面粉倒入一个大碗中,加入适量的盐,然后慢慢加入清水,边加边搅拌,直到面粉完全吸收水分,形成一个光滑的面团3.将...
“普洱茶麻酱拌面的做法:简单易学,口感醇厚”
1.鸡丝:150克2.面条:150克3.葱蒜末:适量4.麻酱:适量5.普洱茶:适量6.酱油、盐、料酒、糖:适量7.胡椒粉:适量二、制作步骤:1.将鸡丝用料酒、盐、胡椒粉腌制半小时,然后用沸水焯水备用;2.水烧开后,加入适量的一碗盐和油,将面条煮熟后捞出备用;3.锅中放入适量的一个油,烧热...
精选七款川味面条做法,喜欢吃面的朋友收藏了
材料:拉面300克,花生碎100克,酱油少许,芝麻油(香油)少许,白糖1-2茶匙,香醋适量,香葱末适量,红油少许,蒜泥少许,芝麻酱适量。做法:1、将水烧开,放入拉面煮熟,捞入碗内,用凉开水过凉,这样拉面就不会粘连在一起了。2、将所有的调味料在碗里调匀,将煮熟的面条捞入盛入调味料的碗中,搅拌均匀,洒上香葱末...
@河北人,今天起进入中伏,别忘了吃面条
芝麻酱面用的酱要自己调制,家里的大人忙不过来时,就会让小孩来调酱,一大勺稠芝麻酱放在碗里,再少少地倒些凉白开,千万不要嫌麻烦,如果一下倒入过量的水,芝麻酱就没法调了。●花椒油凉面碗里简简单单,没有繁杂的面码子,浅浅的油层里,漂浮着几粒炸得焦黑的花椒,满眼碧色,面条必须得用略带起伏粗糙感的手擀...
明日小暑,无论再忙,别忘“食2样,忌3事”,遵循传统,顺利入伏
推荐做法:鸡丝凉面食材:面条、鸡胸肉、黄瓜、花生、小米椒、蒜第一步:鸡胸肉冲洗干净,放入冷水锅里,加姜片、葱段和料酒,大火煮开(www.e993.com)2024年9月19日。第二步:转用小火煮十五分钟,撇去浮沫,捞出过冷水降温,撕成鸡丝。第三步:黄瓜洗净擦黄瓜丝,切蒜末、葱花、小米椒段放碗里,再加一勺白芝麻、两勺辣椒粉和少许盐,浇...
芝麻酱凉面的做法,清爽可口
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:1101:11芝麻酱凉面的做法,清爽可口爱搞笑的晓雨啊说说你的看法0打开APP
四川凉面的做法,地道的川味小吃,好吃到停不下来!
做法步骤:第1步、先将绿豆芽洗净,放滚水中烫熟。第2步、煮锅烧一锅开水,将水面放入水中煮开40秒,捞出沥干水分,将适量菜子油倒入面条里,用筷子将面条和油拌匀,吹凉。第3步、将凉面和豆芽放大碗里,将生抽、醋、白糖、花椒面、芝麻油、辣椒油和蒜泥倒在面条上,拌匀即可食用。小贴士:1.面条软硬可以...
教你凉拌面藕的做法,酱汁浓郁,口感筋道,吃着比凉面还爽
教你凉拌面藕的做法,加一点芝麻酱,吃着比凉面还爽麻酱面藕准备食材:干面藕100克、黄瓜一根、大蒜两瓣、芝麻酱20克、生抽适量、陈醋适量、盐、鸡精、辣椒油、香油。做法步骤:1、干面藕用清水浸泡一小时备用,泡的时候最好用一个碟子或者盘子压在上面,让面藕完全吸收水份。(泡面藕的时候要用冷水,这样泡出...
凉皮、凉面、凉粉的速成做法,夏天就好这口了!!!
武汉全料凉面材料:碱水面300g,香油、盐、海带、黄瓜、大头咸菜、绿豆芽、酸豆角、蒜末、胡椒粉、生抽、香醋、油泼辣子、陴县豆瓣、剁椒酱、芝麻酱、花椒、麻油各适量步骤:1)锅中倒入大半锅清水,煮沸后下入面条,煮至再次沸腾后兑入少量冷水,再次煮沸后再加水,如此反复三到四次,煮至面条过心即可关火,...