大白菜最后一次浇水有多重要?很多人却不知道,这里告诉你答案

在采摘下来新鲜大白菜之后必须要先将其晒干表面所残留的细胞液和内源性胶原质等物质。等到表面残留物晾干之后再将其储存起来，这样可以有效地减少大白菜发生腐烂现象。还有一种储存方法就是将新鲜采摘下来的大白菜进行根部处理之后再储存。将采摘下来新鲜大白菜根部处理干净之后放置到阴凉处中。等到其自身呼吸产生的内源...

33款下饭菜分享,做法简单一学就会,周末抽空在家试试吧

4.将炒好的糯米腊肉用焯过水的白菜叶包好,再蒸3-5分钟就完成啦香辣牛肉材料:牛肉200克,干辣椒50克,姜适量,料酒3克,生粉9克,鸡精少许,花生油适量,青葱适量,盐少许,蒜适量,生抽3克。做法:1、食材洗净待用,干辣椒待用2、生抽、生粉、料酒待用3、牛肉按直纹切0.2公分厚,用6克生粉,少许花生油、...

34款菜肴精选,常见食材简单搭配,提升味道满屋飘香

4.将大白菜叶摊开,加入胡萝卜丝、木耳丝、鸡蛋丝用手卷好。5.锅内放水,加1勺白糖、1勺白醋、蚝油、少许水淀粉勾芡倒在白菜卷上即可。鲜虾炖豆腐具体制作方法第一步:准备食材。白菜600克、豆腐1块、红薯粉条适量、鲜虾几个、葱姜蒜适量、香葱适量。第二步:把红薯粉条提前剪成段,然后用热水泡软。第...

对肾好的40种食物,尤其适合肾功能不全、透析肾友

10.大南瓜推荐理由:大南瓜含蛋白质、钾、磷不高,含丰富的胡萝卜素,对视力健康有好处。注意,经常被当作主食吃的小南瓜(贝贝南瓜)含钾很高。推荐食用量:每天2-4两。11.秋葵推荐理由:秋葵的蛋白质、钾、磷含量都不高,有研究发现,食用秋葵对帮助降低血糖、血脂有一定的益处。推荐食用量:每次2-4两。

一段难忘的历史!青岛计划经济的票证时代

煤拉回家,要在院子或家门前的胡同里先用箩把煤块和煤面箩出来,小煤块和煤面留着烧炉子,剩下的就烧大锅底了。有时候父亲会弄回一些黄泥,加上煤面和成“煤饼子”,晾干成型后储存起来备用,据说掺上黄泥会好烧一些。九十年代青岛市液化气用户证改革开放后,烧火做饭的方式也发生着变化。拉风掀到鼓风机,又升级...

揭秘:正宗淮南牛肉汤的配方和做法

1.牛肉汤馆一般情况下都是地灶大池,一次熬汤约50多千克,牛骨垫底,牛肉切500克重的块,香料装2袋(www.e993.com)2024年11月1日。2.牛肉必须熟透捞出晾凉,放冰箱冷藏一下再切,通常50克肉切六片左右。3.在熬汤过程中边煮肉,边不停打去浮沫,否则汤色不正。4.牛骨头在凉水中最少要浸泡一小时,或更久,这样才能尽可能的清除干净血渍。

7种牛肉种类详解+5个牛肉快速软烂窍门,牛肉最全食用指南请查收

·大白菜炖牛肉·大白菜|半颗熟牛肉|10块牛肉汤|适量粉丝|1把食用油|1勺葱花|5g水淀粉|适量盐|适量·做法·1.将牛肉切成核桃块大小,用凉水浸泡30～60分钟。浸泡时放3～5段葱和姜。浸泡后清洗干净,沥干水分。

炖牛肉先焯水就错了,酱牛肉直接腌也不对!牛肉处理技巧这篇最全

·做法·1.牛肉按照上面的方法处理好。2.热锅凉油,四五成热的时候放入牛柳滑炒到变色捞出。3.青椒下锅翻炒断生,倒入碗汁,倒入滑炒好的牛柳翻炒均匀就可以出锅了,蚝油也有勾芡的作用,炒出来色泽非常好看。处理牛肉的方法找过很多种,这个最好用,亲测有效。这个菜谱前期处理牛肉花费的时间比较长,炒起来...

粉丝的8种花样做法, 饭店大厨30年经验, 简单易做, 开胃又解馋!

1、将白菜逐片洗干净,切成2厘米左右的方块;2、粉条提前用清水泡上,吃之前在沸水锅中煮1分钟再焖一会,用凉水过凉捞出备用;3、锅烧热放入食用油(如果是放肉,就用小火将肉片炒出油),油热后放入白菜、干辣椒、葱花姜末旺火不停地翻炒到白菜微微有些变软;...

10款白菜下饭菜,做法精简,家人们特别爱吃

1.将白菜去除根和老帮后,用清水洗净,沥干水分,用刀切成4瓣,放入盆内,撒上盐腌4～5小时;萝卜去根、须、皮,切成薄片,用盐腌一下;苹果去皮,切成片;葱切碎,蒜捣成泥。2.将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水,装入坛内,再把苹果、梨、牛肉汤等所有调料混在一起浇到白菜上,卤汁要淹没白菜,上面用一干净重物压紧...