今日立冬,再忙记得吃3馅饺子,平稳安康入冬,老传统别丢!

1、豇豆猪肉馅饺子!2、韭菜鸡蛋虾仁饺子!3、香菇木耳猪肉馅饺子!

冬至到,吃水饺,4种“饺子馅”端上桌,营养健康,寓意吉祥团圆

猪肉放在料理机中搅成猪肉泥,虾仁可以剁碎,稍微有点颗粒感,口感会更好,把处理好的猪肉和虾仁放在一起调味,加少许食盐、胡椒粉、料酒、生抽,搅拌均匀,再加少许葱姜蒜水,继续搅拌,最后加少许食用油,锁住水分,虾仁肉馅就调好了;3、荠菜切成荠菜碎,切得稍微碎一点,把切碎的荠菜加到虾肉馅中,加少许食盐和橄榄油,...

4月,韭菜荠菜靠边站,这花抓紧吃,清热去火,包饺子是真香

锅中烧点热油,淋在肉馅上面,再次搅拌均匀,最后加入一勺香油拌匀。5、取一张饺子皮,包入洋槐花猪肉馅儿,手法就根据个人习惯来,依次全部包好。6、锅中烧水,水开倒入饺子,先用勺子顺时针贴着锅底搅动,防止饺子粘锅,煮至沸腾,加半碗凉水,继续煮开,再加一次凉水,煮至饺子漂浮在水面就可以了。煮好的饺子蘸...

春季吃饺子,首选这三种馅,鲜妙眉毛,滋补身体,春天的味道

在制作韭菜鸡蛋虾仁馅饺子时，需要注意韭菜的处理方式。先在韭菜末中加入食用油和香油，再加入盐，这样可以确保韭菜的香气得以锁住，完全释放在每一口饺子中。此外，在包饺子时，要掌握好火候，不要等馅料腌制出水，影响了饺子的口感。结语春季是大自然万物复苏的时节，每一口热气腾腾的饺子都带着春天的味道，每一份...

教你做最好吃的韭菜煎饺,没有“韭臭味”,底部酥脆馅料爆汁

韭菜馅饺子的做法总结:1、韭菜馅饺子可以一次性多做一些,做好之后放在冰箱冷冻保存,想吃的时候取出来煎一下或者煮一下都可以;2、饺子皮建议自己擀,自己家擀的饺子皮比买的饺子皮吃起来更加有筋道;3、韭菜馅饺子中还可以加入虾仁,味道也是极好的;...

【健康】它是公认的“洗肠草”,给肠胃做大扫除,养肝刮油~

用韭菜做的美食很多,有韭菜盒子、韭菜馅饺子,烤韭菜等,今天再给大家推荐一道——韭菜毛豆炝虾仁(www.e993.com)2024年11月13日。材料:毛豆100克,虾仁10个,韭菜150克。葱、姜、盐、蚝油、黑胡椒粉、料酒、花椒粉、橄榄油各适量。做法:1.韭菜洗净切寸段备用。2.毛豆入锅加水煮至八分熟捞出备用。3.锅内放适量橄榄油,将虾仁入锅,大火煸炒...

韭菜馅饺子,韭菜鸡蛋、韭菜虾仁、韭菜猪肉哪种搭配更好?

韭菜猪肉馅饺子非常好的组合韭菜怎么切才能保证营养最大限度的保存韭菜中最重要的是营养成分是维生素,所以一定不能先切再洗,并且尽量在处理之前在清洗,也不要水焯,炒的时候控制在2分钟内,用微波炉稍微加热一下也能够。韭菜的叶部富含维生素,根部富含大蒜素。但是不正确的切菜方法会损失掉至少25%的营养成分。

包素馅饺子需这样拌馅,比韭菜鲜比虾仁营养,孩子一顿两盘吃不够

做法:面粉和成柔软面团,饧软备用。粉条,黑木耳用温水泡发,分别切碎。胡萝卜洗净后切碎;鸡蛋液用热油炒成鸡蛋碎。豆腐用放进煮锅,煮十几秒钟去掉豆腥味,捞出放凉后切成豆腐丁。豆腐用开水焯烫既可以去除豆腥味,焯烫后的豆腐口感更加细软。韭菜洗净切碎;豆腐、鸡蛋、黑木耳、胡萝卜、粉条、韭菜碎等倒进干净菜...

韭菜虾仁鸡蛋馅的饺子,你会做吗?

做法:1、准备面皮:先把面粉和成稍软的面团备用。2、准备菜馅:把韭菜洗净沥干水分切碎,把虾仁切成小块,鸡蛋炒好切小块放在一起,加入盐、十三香、蚝油搅拌均匀。3、开始包饺子:将醒好的面团揉成条,切成剂子,擀成小圆片。放入菜馅包成饺子,至于是鱼形饺、元宝饺、月牙饺、钱包饺还是小锁饺,随你喜欢了,想...