不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头
芹菜口感清脆,水分比较多,是清炒、包饺子、包包子、做馅儿饼比较受欢迎的蔬菜,重点是芹菜的性价比比较高,一年四季都不会很贵。芹菜粉丝包主要食材:面粉500克,酵母粉5克,清水260克,芹菜400克,粉丝150克,豆腐皮1张,生抽一勺,蚝油1勺,五香粉1勺,香油2勺,盐适量。具体做法1、芹菜撕去老筋,切碎...
面点大师教你10种素饺子馅做法,老人小孩都喜欢,味道香值得收藏
芝麻酱、香油放一起调匀,倒入馅料盆里拌匀,包之前加盐拌匀即成。芹菜萝卜馅原料:芹菜1斤、豆腐皮1张(豆腐干也可)、胡萝卜一个、姜一块。制作方法第一步:芹菜摘掉老梗和老叶(部分嫩叶可以留下),洗净后下到开水锅中烫二十几秒后捞出剁碎挤水;豆腐皮切碎,油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞...
最全的东北水饺做法喜欢的拿去吧
豆腐皮切成3毫米大小的丁,老姜去皮剁成细粒即可,然后把上面介绍的所有调料、原料《大白菜、豆腐皮除外》、葱姜高汤一起倒入搅拌机,中速搅拌均匀,《大约10分钟左右根据你料的多少来定》待快要搅拌好的时间下大白菜、豆腐皮搅拌1分钟即可取出放入冰箱冷冻,冻成水饺馅儿,适可而止不要冻的太硬,大约冻5分钟,就可以随...
17种饺子馅做法,收藏起来,变着花样吃
葱、姜、蒜调料:盐、味精、料酒、香油烹制方法:1、将面粉加入一半开水,一半冷水和成半烫面的面团,醒发片刻备用;2、鸡蛋中加入料酒搅拌均匀,炒熟晾凉后依次加入韭菜末、胡萝卜末、木耳末、香菇碎、粉丝碎、豆腐皮碎、炸好的虾头与虾油、姜末搅拌均匀,包饺子之前再加入盐、味精、香油拌匀;3、将面团取出...
饺子馅做法大全 36种饺子
1大白菜一定要先腌渍,再挤干水分后,才能用于做馅;如不用大白菜可用萝卜、韭菜、芹菜等;如不用豆腐干可用豆腐皮、水发腐竹等。2鸡蛋也可以不炒熟,即直接将蛋液拌入馅料中。此外,馅料中还可以加入粉丝等。鸡肉冬笋馅原料:鸡脯肉750克,净冬笋100克,葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。
好吃不长肉水饺海鲜这样做
饺子馅中蔬菜的比例要大一些,荤菜优先选择低脂肉类,蔬菜优先选择菌类和绿叶菜(www.e993.com)2024年11月9日。5、高血脂和脂肪肝人群:饺子皮的选择原则和上述高血糖、高血压人群一致。饺子馅可以用豆制品替代肉类,如豆腐皮、豆腐干、腐竹等,不仅能增加优质蛋白的摄入,也不会增加脂肪。养生水饺推荐(1)白萝卜猪肉黑木耳馅白萝卜顺气健脾、...
元宵跟汤圆什么区别,豆腐皮跟千张、干豆腐什么区别,我来告诉你
马上到元宵节了,北元宵,南汤圆,大家都开始购买了,可是元宵和汤圆外形一样,里面的馅和做法却不同,元宵是先做固体的馅,然后沾水,在糯米粉里面一层一层的裹。汤圆却不同,汤圆是跟包水饺一样,用做好的糯米皮把馅包进去,然后滚圆就可以了。所以购买的时候要注意自己的口味再购买。
三月减肥,这7种小鲜菜是脂肪的劲敌,粗纤低卡还营养好吃
做法:1.荠菜放入开水中焯烫变色后捞到冷水中过凉。2.捞出挤干水分,跟木耳一起放入切菜器里切碎。3.再放入切成小丁的豆腐,还有蛋清盐橄榄油,拌匀。4.半张豆腐皮平铺,上面放荠菜豆腐馅,边缘留点空好卷。5.然后从满馅料的那边卷起,边上刷点蛋黄液黏住。
老沈家的甲鱼为什么特别鲜补?吃鱼虾长大,笨养懒活,四年成熟
内蒙乌兰察布“蒙味鲜”水饺选用位于北纬40度黄金牧场的草原黄牛肉,富含蛋白质、氨基酸。有大葱和芹菜两种口味,一包500克,2包市场价35.6元,惠民价25元。河南“小金鱼”三鲜馄饨由白面蛋清制皮,猪肉、虾仁、鸡蛋作馅。一包220克,三包市场价27元,惠民价15元,买5包送1包。
舌尖上的浙江来了,各地美食让你隔着屏幕咽口水~
锅贴海鲜饺作为舟山十大代表美食之一,它的来头可不小。网状的底部被反转过来,硬爽香脆,饺子皮薄馅鲜,隐约还能见到汁水渗出,吃到嘴里,海鲜的美味融合了肉香,油而不腻。台州台州山海雄奇,底蕴深厚,物产丰饶,美食荟萃,是著名的海鲜之乡、水果之乡。台州食材得天独厚,特色鲜明,有姜汁调蛋、宁溪豆腐、路桥目鱼肠...