秋天就爱吃豆包,这种四红小豆包,你吃过没有?
2022年8月11日 - 新浪财经
用普通电饭锅蒸的话,可以用杂粮饭功能,但是水要比用高压锅蒸少一些。正好以后用铲子把豆泥压碎,我多盛出来了一碗没有放红糖,这个无糖的留给孩子的爷爷吃,剩下的放入了大约50克红糖,一起碾碎搅拌成四红豆包馅。面团发酵两倍大以后,分成小剂子,每一个揉光滑擀成一个大面片。包入豆包馅儿,用手轻拢就包成红豆...
详情
「2020年百大面包名店」新鲜出炉!收藏起来下次去尝试!
2020年12月17日 - 网易
以使用天然酵母制成的硬面包及风味各具的包馅吐司、咸面包著名,为了做出自己的独特风格,开店20多年来不断实验试错及调整,从钻研图书、远赴国外研习到招揽犹太裔专才,运用各种方式精进技术。硬面包系首推法式乡村面包,长时间发酵产生的深邃香气,加上酸甜滋味都让人令人欲罢不能。这里还要特别推荐「番薯南瓜红豆包馅吐...
详情