预防秋季困乏,常吃这8种碱性食物,营养又美味,精神饱满过秋天

1.将胡萝卜切片,西兰花改刀小块,生鹌鹑蛋煮熟(冷水下锅水开5分钟即可)然后剥皮放入卤水中浸泡入味。2.锅中加水,水中加盐,少许鸡精然后把西兰花和胡萝卜焯水,捞出用凉白开或矿泉水冲一下,这样西兰花颜色碧绿。然后西兰花摆盘,鹌鹑蛋如图所示摆放即可食材准备:土鸡蛋、番茄、西蓝花、木耳、蒜末、胡椒粉。做法...

28款菜肴推荐,都是家常菜肴家常做法,一日三餐您做主

食材:猪尾巴、鹌鹑蛋、葱、姜、蒜。做法1、把准备好的猪尾巴清理干净之后,剁成小块儿的形状,放在一旁备用。2、锅中放水,放入猪尾巴开始焯烫,放入葱姜蒜料酒,焯烫二十分钟就可以了。3、锅中放油,油热之后放入猪尾巴开始翻炒。翻炒出香味就可以。4、放入葱姜蒜。倒点酱油之后。放点清水,放入鹌鹑蛋...

精选30种腐竹做法,总有一款属于你的菜

材料:西兰花、豆腐、腐竹、鹌鹑蛋、花生、香菇、辣椒酱、豆豉酱。做法:1.西兰花焯半分钟,备用,豆腐焯一会,加盐卤一下。2.葱姜蒜爆锅,加入辣椒酱,豆豉酱,香菇,翻炒一会。3.加水、鹌鹑蛋,烧开。4.加豆腐、腐竹,烧开。5.最后加花生、盐、糖、淀粉勾芡,出锅。6.西兰花随意摆在盘子里。如果你...

中国出名的“20种汤圆”,南北各有千秋,看看你吃过哪种?

鸭母捻,是广东潮汕的特色小吃之一,元宵节吃鸭母捻是潮汕地区的食俗。一份豪华的“鸭母捻”里不仅有汤圆,还要有木耳、白果、红豆、鹌鹑蛋、柿饼、桂圆、芋圆、绿豆等。一碗丰盛且美味的鸭母捻不仅是一份情怀,也是潮汕传统饮食文化的传承。排名第17:湖南衡阳排楼汤圆衡阳排楼汤圆是湖南衡阳的特色风味小吃。排楼...

冷冷的天气,需要一只砂锅!“咕嘟 咕嘟”杭州人又吃出了新花样

全家福米线食材比较丰富，里面有贡丸、鲜虾、牛肉丸、鱼豆腐、鹌鹑蛋、油豆腐、白菜、金针菇、木耳等。当一只热气腾腾的砂锅米线被端上来时，老板会第一时间提醒顾客，砂锅比较烫，吃时请小心。尝了一口全家福米线，味道以咸鲜为主，虽然里面食材多，味道不一，但融合在砂锅里时不会冲突，反而融为一体。喜欢吃辣...

“蛋白吃得好,少往医院跑”,分享5种高蛋白食物,让你吃出健康

一、蛋奶类(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶、羊奶及乳制品)推荐食谱:空心菜梗炒鸡蛋材料:空心菜梗200克,鸡蛋2个,大蒜3瓣,辣椒1个,盐适量,食用油适量(www.e993.com)2024年11月19日。具体做法:1.将空心菜梗切成小丁,大蒜和辣椒切末,鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀。2.热锅烧油,倒入蛋液,将鸡蛋炒散,加入空心菜梗丁、蒜粒和小米辣,翻...

养“肌”食谱——“豆制品”怎么吃?

做法1.鹌鹑蛋用冷水洗净入锅,水开后煮3～4min即捞出,放在冷水里浸泡冷却,去壳备用。2.五花肉切块,冷水下锅,烧开焯去浮沫血水,捞出用热水洗净,沥干待用。3.新鲜素鸡切成厚片,用油煎至两面金黄,捞出冷水浸泡备用。4.焯好水的五花肉倒入锅中,先放入葱末,姜块,冰糖稍炒几下,再依次倒入料酒、老...

...烤麸|口蘑|芹菜|菠菜|木耳|鸡蛋|花生米|鹌鹑蛋|胡萝卜去皮...

一、木耳——木耳烧烤麸做法:烤麸放进盆内,加水浸泡,泡软后切成小块。黑木耳加水浸泡,泡到厚实的状态,再摘掉根部洗净。然后将烤麸放进锅内,加入适量清水,大火煮开,再捞出烤麸,用水冲凉,将水分挤干。另起锅加油烧热,放入蒜片、葱花爆香,再放入烤麸翻炒,至表面有些焦黄。

香辣田螺,虎皮鹌鹑蛋,木耳炒腐竹,蚂蚁上树的做法

做法:1、螺买洗净后,捞出,滤水。2、锅倒油,放花椒,炸香后捞出丢掉。3、油八成熟,倒田螺,再下姜、蒜、泡椒、豆瓣。4、加盐和砂糖翻匀,加香菜、干辣椒,料酒炒香。5、加水,淹到田螺,中火烧干,少许味精起锅。虎皮鹌鹑蛋用料:鹌鹑蛋几个;油一勺盐一撮姜葱一撮生抽几勺糖一撮;...

香喷喷的几道家常菜,做法简单,好吃不上火,吃一次就忘不了

做法:1、葱姜蒜切末,鹌鹑蛋提前煮熟后剥壳,木耳洗净泡发好撕成小朵,青红椒去籽去蒂切小块;2、取一个小碗,加入适量葱姜蒜末、料酒、食醋、酱油、鸡精、盐、白糖和高汤搅匀调成鱼香汁;3、起锅烧热倒油,加入入鹌鹑蛋中小火炸至表皮变金黄色后盛出捞出沥油;...