原来“化痰王”不是雪梨,立冬后,每周吃一点,祛痰止咳,嗓子不干也...
排骨1条铁皮石斛7/8粒姜2片步骤1、鲍鱼先挖开去内脏还有牙齿,然后用刷子把鲍鱼和壳刷洗干净2、橄榄切开或者拍扁,排骨头冷水下锅,焯水去血沫。用温水清洗干净,这样处理后炖出来汤味道鲜甜没腥味3、把所有材料都放入电炖锅里,加入提前准备好的开水炖煮2个小时,没有电炖锅的也可以用电饭煲,用煮粥或者...
立秋气降暑未休,滋阴养肺莫悲秋
材料:排骨75g,鲜佛手15g,石斛5g,桂圆肉5g,生姜2片。制法:上述材料洗净,排骨切块焯水,与其余材料一同放入炖盅,加水适量,隔水炖2小时,加适量盐调味即可。2.青榄螺头瑶柱汤功效:清热养阴,生津止渴。材料:猪瘦肉75g,青橄榄2颗,海螺头1个,江瑶柱1粒,生姜2片。制法:上述材料洗净,青橄榄洗净、拍开,海螺...
湿热天口舌溃疡易“上火”?不想反复发作,先要弄清这件事
做法:菜干提前泡发焯水;螺头用清水泡软后,切做小块或宽条;扇骨切断焯水;青榄用刀背拍裂;生姜去皮切片。所有食材放入汤煲中,加适量清水,大火煮开,转小火煲1~2小时,调味即可。点评:滋阴清热,有益于缓解虚火上浮等不适,素体阳热、阴虚者尤宜。麦冬石斛瘦肉汤材料:石斛30克(新鲜石斛100克),麦冬20克、瘦...
青榄石斛陈皮炖瘦肉的功效与作用禁忌
2、清热养阴:青榄石斛陈皮炖瘦肉有助于改善阴虚火旺导致的口干舌燥、五心烦热、潮热盗汗、眼干眼涩、耳鸣耳聋等症状;3、滋补肝肾:青榄石斛陈皮炖瘦肉还有助于改善肝肾阴虚导致的头晕目眩、腰膝酸软、视物模糊、肢体麻木、耳鸣耳聋、遗精、少腹冷痛、阳痿等症状;4、其他功效:青榄石斛陈皮炖瘦肉汤中的青蒿、黄芩、...
清热滋阴 推荐青榄石斛炖排骨
烹调方法:青榄清洗干净,可在表面稍作划痕以便出味,排骨洗净切块,在大炖盅中加入清水1.5L,把青榄、石斛、排骨一同放入,武火炖开后改文火继续煲1.5小时,最后调味食用。汤品点评:青榄,即潮汕地区出产的新鲜橄榄,是我国南方特有的果品,既可生吃食,又可加工成各种凉果,口感回甘,青榄还具有多种药用功效,其性平味甘酸...
石斛的作用和食用方法(青榄石斛炖瘦肉)
做法:1、石斛冼净预先浸泡一小时左右,用刀拍松备用,这里建议用意康德石斛,性价比高,质量好,意康德品牌口碑不错;2、青榄洗净用刀拍烂备用(这样可以让榄的味道更容易渗出);3、猪瘦肉剁成肉沫备用;4、小炖盅加入3碗矿泉水与石斛、青榄、姜片一齐加热,水开后放入肉沫炖三小时加入盐即可(www.e993.com)2024年9月16日。
春季,经常熬夜多喝这款汤,这几样简单煲一煲,汤鲜味美,真下火
第一步:准备一小块瘦肉,要选用猪瘦肉哦,洗净后用刀切成小薄片备用,然后再准备几个青榄洗净后,放到案板上用刀面用力给它拍扁,青榄一定要拍扁哦,这样熬煮的时候,才能更充分地把味道和营养给它熬出来。第二步:提前准备一些石斛洗净后,放到冷水中浸泡半个小时,注意浸泡石斛的水不用倒掉,等下煲汤的时候加进去,这...
青榄石斛炖瘦肉的功效与作用
青榄石斛炖瘦肉具有滋阴清热、养胃生津、明目护眼、补益气血、提高机体免疫力等功效和作用。1.滋阴清热青榄石斛炖瘦肉中含有的石斛多糖具有一定的抗氧化活性,有助于清除自由基,从而达到滋阴清热的效果。2.养胃生津该汤品中的青榄和石斛能够促进消化液分泌,改善胃肠功能,进而起到养胃生津的作用。
清热滋阴利咽化痰 青榄石斛炖排骨好吃又健康
材料:青榄8个、石斛15g(鲜品加倍)、排骨500g、生姜适量(3-4人量)。烹调方法:青榄清洗干净,可在表面稍作划痕以便出味,排骨洗净切块,在大炖盅中加入清水1.5L,把青榄、石斛、排骨一同放入,武火炖开后改文火继续煲1.5小时,最后调味食用。汤品点评:
霜降无霜秋意浓,除燥防寒好迎冬
材料:猪展50g,青榄2颗,麦冬5g,红枣3枚,枸杞2g。制法:上述材料洗净,猪展切块焯水,青榄用刀背拍碎,与其余材料一同放入炖盅,加水适量,隔水炖2小时,加适量盐调味即可。西洋参大枣炖乌鸡汤功效:补气养阴、清火生津。材料:乌鸡(去皮)50g,瘦肉25g,西洋参5g,大枣3枚。