用山楂做冰糖葫芦的做法?
1.清洗山楂:将新鲜山楂放入清水中,加入适量盐,浸泡10分钟,然后逐个清洗干净。山楂表面一定不要有水!!擦干!擦干!!擦干5.裹糖浆:将串好的山楂串快速放入糖浆中,裹上一层薄薄的糖浆,然后放在烤盘上晾干。还可以同时撒上点白芝麻,味道更好吃。6.冷却:将裹好糖浆的山楂串放在烤盘上晾凉,直到糖衣变得硬脆。
夏津县:冰糖葫芦“串”起致富路
夏津县的朱忠涛师傅有着30余年冰糖葫芦制作经验,在继承传统做法之外,还与时俱进制作了山楂雪球等系列产品,如今又通过电商平台销往全国,带领乡亲们走上了致富路。
24种冰糖葫芦的做法,一看就会,好吃到停不下来
1.玫瑰草莓冰糖葫芦2.青提乌梅糖葫芦3.柚子冰糖葫芦4.芒果糖葫芦5.金桔糖葫芦6.阳光玫瑰糖葫芦7.冰糖橘子8.山楂冰糖葫芦9.乌梅小番茄冰糖葫芦10.杨桃糖葫芦11.菠萝糖葫芦12.板栗糖葫芦13.水果萝卜糖葫芦14.抹茶麻薯糖葫芦15.桂花麻薯糖葫芦16.巧克力麻薯糖葫芦17.紫薯糖葫芦18.山楂山药糖葫芦19...
爆火的劳动体验活动 源于一棵山楂树
在这所幼儿园,老师们喜欢带着孩子们“往前多探索几步”。所以,当金鱼池旁的山楂树结了果子,孩子们捡了一兜子红果子时,他们想,为什么在秋天里采来的秋果,不能在大好秋光里享用呢?干脆,帮孩子们在山楂树下砌个灶台,生火熬糖现做冰糖葫芦,于是,给孩子两口大锅,孩子给了我们一场“奇迹”。这所幼儿园...
扁的糖葫芦原来是这样压扁的!悬着的心终于舒服了
??山楂蘸糖把案板清洗浸泡后,就准备给山楂串儿蘸糖啦~为了保证每个果子都裹满糖浆,放串时会先向下砸一下,再往后一退。??冷却凝固放着自然冷却2、3分钟就做完一串冰糖葫芦了~糖雪球和糖葫芦的做法有一点区别,是在水蒸发完后加一勺白醋关火炒制的,白白的糖浆就挂在山楂上成为糖霜,也超好吃的!
一颗山楂的72变,直接变成市场新宠?
山楂条、山楂棒、山楂球、山楂糕、山楂果汁、山楂酒、冰糖葫芦、冻干山楂……一颗小小山楂,竟会“72变”!比如专做山楂制品的金晔,2022年其销售额突破了5亿元,成为了山楂制品行业的翘楚,为更多品牌树立了典范(www.e993.com)2024年11月13日。这一成绩不仅让金晔在行业内声名鹊起,也让更多的企业看到了这个原本默默无闻的细分小品类所蕴藏的...
糖葫芦在韩国火了!人气赶超炒年糕,博主纷纷晒视频……
《韩国时报》介绍写道,糖葫芦这种甜食起源于中国南宋时期,当时宋光宗最宠爱的贵妃生病了,医生建议她连续两周每天吃红糖煎红果(即山楂)。当贵妃奇迹般康复后,糖葫芦这种做法传到民间流行起来,成为一种很受欢迎的街头小吃。ThesweettreatoriginatedinChinaduringtheSongdynasty(960-1279),whenEmperorGuang...
村村有好戏|夏津:冰糖葫芦“串”起致富路
透过琥珀色的糖浆,可以看到鲜艳欲滴的红色山楂,酸和甜也能成为伴侣。轻轻咬下一口,糖衣碎裂的声音带起了童年的回忆。德州市夏津县的朱忠涛师傅有着30余年冰糖葫芦制作经验,在继承传统做法之外,还与时俱进制作了山楂雪球等系列产品,如今又通过电商平台销往全国,带领乡亲们走上了致富路。戳视频,一起去看看。闪电...
逛市场|在烟台街头来串3-5元的糖球 怀念儿时味道
大小新闻客户端1月8日讯(YMG全媒体记者王鹏静摄影报道)冰糖葫芦又叫糖球,在天津又称糖墩儿,也是北方冬天的常见小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜...
红星深度丨探访徐州网红幼儿园:萌娃变身“大厨”,“6岁,有3年工作...
一次,孩子们在摘完山楂,预备将山楂带回教室做冰糖葫芦。有孩子问,能不能就在山楂树下完成?这句话提醒了张乾。她又试着询问孩子,山楂还能做什么?有孩子提起家里做的山楂酱;有孩子说起冰糖葫芦摊上,除了圆滚滚的山楂,还有山楂夹着别的水果。那次活动,最终变成了在树下,做冰糖葫芦,也做果酱。张乾说...