好吃到舔盘的8道家常菜,做法简单还好吃,荤素搭配,家人都爱吃

原料:主料:娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤辅料:火麻油、盐、蒜做法:1、先将材料准备好,娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状,蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。2、锅内加入些许火麻油,待油温四五层热的时候加入蒜瓣。3、蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。4、浓汤煮开后,放入切好的娃...

吃不腻的7道家常菜做法,荤素搭配,营养均衡,每天换着做,真香

1.准备食材:准备一把新鲜的油麦菜,去除根部后切成段,清洗干净备用。切点红椒丝、蒜末备用。2.调料汁:另外准备一个小碗,倒入蚝油10克,蒸鱼豉油10克,用勺子搅拌均匀备用。3.把油麦菜焯一下水:锅内加入适量的清水,水烧开以后把油麦菜倒入锅中,快速烫30秒钟,油麦菜返青、变软以后倒出来控水,摆放在盘中...

推荐五道家常菜,好吃又下饭,而且做法非常的简单,感兴趣的朋友快来...

一、西红柿炒鸡蛋准备食材:西红柿、鸡蛋、葱姜、盐、白糖、水淀粉、葱花做法步骤:1、西红柿置于开水中烫30秒后,去皮切成小块备用。2、油热后倒入鸡蛋液,快速炒熟炒散,盛出备用。3、另起锅,葱姜爆香,倒入西红柿,加入适量盐,翻炒以促使其出汁。4、放入炒好的鸡蛋,加入少许白糖,淋入水淀粉勾薄芡,大火...

超级好吃的五道特色菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃,而且厨房...

准备食材:花甲500克、娃娃菜适量、银针菇适量、粉丝适量、蒜末、小米辣、葱花、盐、蚝油、生抽、清水适量做法步骤:1、将花甲放入清水中浸泡并加入一勺盐和一勺油,静置一段时间让花甲吐出泥沙。随后将花甲清洗干净备用。2、准备蒜蓉酱:将蒜末、小米辣和葱花放入碗中,淋上热油激发出香味。随后加入适量的盐、蚝...

教大家18个家常菜的简单做法,自己动手做起来!秒变大厨不是梦~收了!

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分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

做法步骤:1.大豆腐切成小块,放入盘中,先上锅蒸5分钟(www.e993.com)2024年10月31日。2、碗中加入一勺蚝油,一勺酱油,一勺生抽,少许盐,一勺胡椒粉,一勺淀粉和适量的清水,搅拌均匀备用。3、锅中烧油,油热放入牛肉丝,大火煸炒至变色。4、加入蒜末翻炒出香味,淋入调好的料汁,大火收浓汤汁。

跟总厨逛西门菜市场,我们找到了土步鱼最春天的做法

今日学的第一道菜是春蚕豆泥龙虾球。这道菜从做法来说不复杂,用蚕豆的鲜美搭配相对清淡嫩滑的小青龙肉球,两种味道都很鲜美。蚕豆我们手剥焯水后打泥,然后蚕豆泥要小火煮来调味。中间比较重要的是我们加入了提前准备的鸡汤和雪菜汁,这都是江南人非常熟悉的味道,能唤起味觉的记忆。

最简单的镇场菜,10分钟2种做法,酥嫩鲜美香到骨头里

第2种做法:蒜香排骨餐厅同款,在家轻松享!??先选用一口直径比较小、深度比较深的小奶锅,锅内倒油。油温到位:木头筷子插入到油锅里,冒出密集的小泡!??首炸!下入排骨后,调成中小火炸3-4分钟。??复炸!肋排取出后,转大火复炸3-4分钟,盛出备用。

肥肠的做法大全家常菜

红烧肥肠是一道家常菜，色泽红亮、口感鲜美，是很多人的最爱。材料：肥肠500克、葱姜蒜适量、八角2个、桂皮1小块、香叶3片、花椒10粒、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐适量、鸡精适量。做法：肥肠处理干净，切成小段，用料酒腌制10分钟。锅中加油烧热，下葱姜蒜煸炒出香味，放入肥肠煸炒至...

鱼头好吃的六个做法,款款都是大厨们的拿手菜

2.取面团擀成厚1厘米-1.5厘米的片,放入电饼铛内(170℃),不加油,烙至面饼成熟,取出切成大块即可。来源:东方美食|公众号:dongfangmeishibj(版权归原作者所有)原标题:《鱼头好吃的六个做法,款款都是大厨们的拿手菜!》