你有哪些拿手小菜的做法值得分享?家常小菜,轻松解锁您的厨艺!

第二道:番茄炒蛋,经典中的经典,美味无法挡!番茄炒蛋,这道菜可是无数人心中的童年记忆。但是,要想把番茄炒蛋做得好吃,也是有技巧的。不信?那就跟我一起来试试!把鸡蛋打散,加点盐搅拌均匀。记住,打鸡蛋的时候不要打出太多泡沫,否则炒出来的鸡蛋就不够嫩滑了。热锅热油,倒入蛋液,等蛋液凝固成块后,用铲子...

国庆聚餐,八道家常小菜别错过,下酒下饭味道好,增强体质身体棒

准备食材:洋葱、瘦肉、葱段、葱蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入淀粉、料酒、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、洋葱清洗干净切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入瘦肉滑熟,再盛出备用。3、准备好葱蒜末和葱段,再热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着倒入洋葱大火翻炒。4、然...

小菜清淡可口非常下饭马大姐爱吃

小菜清淡可口非常下饭马大姐爱吃2024-09-1608:10:05王大健美食日常天津举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败王大健美食日常1.1万粉丝一家三口的美食日常02:10竟然有人把自助火锅店搬回家了?!是谁又羡慕了我不说!01:32太美味了!

快过年了,分享6道快手小炒,家常味道好,下饭特别棒,宴客也不丢面

1,把食材准备一下:新鲜的茶树菇,尖椒,去皮肥瘦猪肉2,把猪肉切薄片,尖椒切块,茶树菇洗净后切成段3,炒锅里加植物油烧热,倒入肉片和姜,煸炒至肉片吐油,放葱花炒香,淋入料酒翻炒去腥4,倒入茶树菇炒上颜色,加入小半碗清水,加盐,烧至菜汁少许5,倒入尖椒,翻炒至断生,加蒜末提味,关火出锅第五道:蒜苔炒...

48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了

素凉拌菜在我们的生活中是必不可少的,餐桌上也应该多几道这样的爽口凉拌菜,下面这些素凉菜,做法快捷,营养味美,开胃下饭,做好了一点也不输荤菜。而且在很多饭店也很热销,一起来看看都有哪些好菜呢?炸薯条材料::土豆、胡椒、番茄沙司酱适量。1.准备原料,将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一...

被你们扔掉的它,是“下饭神器”!随手一拌胜过山珍海味

把萝卜皮浸泡在事先调制好的料汁里,盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏室2小时以后就能拿出来吃了(www.e993.com)2024年11月5日。像我这样摆个漂亮的造型,不花一分钱的家常菜变得精致漂亮。打开网易新闻查看精彩图片小提示切萝卜皮之前,用削皮器薄薄地刨掉萝卜的最外层,这样更干净。

全国三分之一的泡菜,竟都来自苏东坡的家乡

每当四川人从泡菜坛里捞出一捆“绿条子”时,多半是要做一道烂肉豇豆了。“解绑”的豇豆被切作大小均匀的颗粒,连着流出的酸麻汁倒入锅中。肥瘦相间的烂肉臊子和泡豇豆相互成全,造就了一道方便又下饭的家常菜。而“调料菜”如泡椒、泡蒜、泡酸菜等,用于烹饪调味,是众多川菜离不开的最强助攻。鱼香肉丝、泡椒鸡...

3斤辣椒,2瓶酱油,教你做正宗酱油椒,爽脆鲜辣,顿顿离不开|冰糖|...

1.今天和大家分享一个酱油椒的做法,是一道开胃下饭必备的小菜,主要是真的非常好吃。准备薄皮的青红辣椒三斤,这种辣椒水分少,口感更脆,而且更容易保存。打开网易新闻查看精彩图片2.这是我昨天晚上洗净晾干水分的,然后我们把它切成三瓣,去籽去瓤,这样口感会更加爽脆。

分享5道家常小菜,好吃又下饭,大人小孩都喜欢吃,而且做法超级的...

做法步骤:1、干豆腐切成细丝,海带丝冷水泡发,锅中烧水,水开放入海带丝焯水一分钟后冲凉备用。2、碗中放入葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻,淋入热油,加入一勺生抽、一勺陈醋、一勺盐、一勺鸡精、一勺白糖搅匀备用。3、碗中放海带、干豆腐丝、洋葱丝、胡萝卜丝、蒜末、小米辣,香菜、花生米,淋入调好的料汁...

4道特色美食推荐,做法简单的家常小菜,好吃又下饭

4道特色美食推荐,做法简单的家常小菜,好吃又下饭,大人小孩都喜欢吃,感兴趣的朋友快来试试吧!1、凉拌圆葱丝,去了皮的洋葱一切两半,然后改刀切丝儿。全部切好,放入清水中。加入少许的盐和白醋。轻轻的淘洗一遍,这样能有效的去除洋葱的辛辣味,再搭配点红椒丝,好看还好吃,再切点香菜段儿。碗中加入盐,白糖、米醋、...