酸菜鱼简单的家庭做法,学会了全家人都爱吃_手机新浪网
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家传秘制的咸酸菜做法,5天就能吃了,色泽金黄又酸咸脆
再用保鲜膜包住瓦煲的盖子,盖住瓦煲,这样效果更好。5天之后就做好啦,一个非常简单的腌咸酸菜的做法,家人也很喜欢吃这咸酸菜,用来炒猪大肠或者做酸菜鱼特别好吃。有兴趣的小伙伴可以在家抽空做一做哦。注意事项芥菜清洗干净后也可以直接腌制,但是最终的效果可能不太好哦。腌制的工具,能用瓦缸就做好了,如...
如何做酸菜鱼不腥的做法
腌制鱼块:将鱼块放入碗中,加入适量西红柿、葱、料酒、蒸鱼酱油,拌匀后腌制10分钟。制作生粉水:准备适量玉米淀粉,加入少许水搅拌均匀。将生粉水均匀涂在鱼片上,以确保最佳的涂敷效果。炒香酸菜:大火烧热锅,加入适量花生油或鱼油。将酸菜放入稍高温的油中,边炒边炒香。同时,添加一些辣椒提升口感。煮熟鱼片:加入...
经常吃酸菜,身体会发生什么变化?酸菜真的致癌吗?
这类泡菜为了腌制方便和增加风味,首先要用大量盐“杀”出蔬菜中的水分,腌制时还要加入盐和大量糖(有些配方中,腌制两根白萝卜加一根黄瓜就用到100克糖)。如果一次性吃太多,也会增加盐和糖的摄入量,对于血压和血糖的平稳有不利影响。由此可见,这两类泡菜,只要注意腌制时间和腌制过程的卫生,在安全方面应该都没...
酸菜白肉就这样做,酸爽开胃、肥而不腻,记住3个窍门是关键
一、酸菜白肉的家常做法:原料:五花肉250克,酸菜200克,粉丝一小把,大葱、香葱、姜、猪油(食用油)、盐、料酒、胡椒粉、生抽适量。制作方法:步骤1:先把五花肉处理干净:如果表皮还有猪毛,烫烧或者夹净,再把肉切成2、3大块,然后用温水清洗干净;大葱切段,姜切片,香葱切碎;粉丝放入碗中,加入清水泡软备用。
秋天吃鱼,懂行的人豆豉这3种,富含“黄金脑”,高蛋白
推荐做法:酸菜马鲛鱼材料:马鲛鱼1条(约500克);酸菜200克(切丝);姜3片;大葱1根(切段);蒜3瓣(切片);料酒1大勺;生抽1大勺;盐适量;清水适量;食用油适量;红辣椒(可选,切段)1.准备鱼:将马鲛鱼清洗干净,去鳞和内脏,切成适当段,用厨房纸巾吸干水分(www.e993.com)2024年11月11日。
【健康】白菜的这2种吃法最营养,有些人天天吃却不知道!
好吃的白菜做法太多了,从烹饪方式上来看可蒸煮炖炒,可以做成辣白菜、泡菜,也可以生吃。熟吃尤其是长时间炖煮,会破坏怕热的Vc,所以生吃最营养,但是不是所有部位都适合生吃,最适合生吃的当属最嫩的白菜心儿。白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味道实在太好了,把辣椒油换...
这4种看似省钱的“好习惯”,其实是在滋养癌细胞,快快改掉!
具体做法:1.猪肉洗净后切成薄片,加少许生抽、蚝油抓拌,再加一勺红薯淀粉、一勺清水,抓匀,腌制十分钟左右。2.热锅倒油,油热后放入蒜末和小米辣,小火炒出香味。3.酸菜提前洗两遍去酸咸味,再切一切倒入锅中,大火炒出酸菜的香味。4.加入适量的开水,扣盖煮2—3分钟,把酸菜的味道煮出来。
冬储大白菜 营养超丰富 正确吃法你别错过→
好吃的白菜做法太多了,从烹饪方式上来看可蒸煮炖炒,可以做成辣白菜、泡菜,也可以生吃。熟吃尤其是长时间炖煮,会破坏怕热的VC,所以生吃最营养,但是不是所有部位都适合生吃,最适合生吃的当属最嫩的白菜心儿。白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味道实在太好了,把...
白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道
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