八道吃不腻的家常菜,冬天做给家人吃,强壮体质不怕冷,健康过冬

1、酱汁:碗中放入食盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉和小半碗清水,搅拌均匀即可。2、黑木耳泡发,清洗干净沥干水分。腐竹提前浸泡,泡发后沥干水分,再切成小段。青红椒去蒂,洗净后切成丝。洋葱清洗干净切成丁。3、起锅烧水,水开后放入黑木耳焯水煮至断生,再放入腐竹焯水,然后捞起来沥干水分备用。4、起锅烧...

制作简单又美味的5道特色家常菜,家里就能轻松完成,味道非常赞

1、腐竹提前用温水泡发,加入一勺盐和白醋可加速泡发过程。泡发好的腐竹切成段备用。2、碗中打入两个鸡蛋液,搅拌均匀后倒入热油锅中煎至表面金黄捞出备用。3、锅中留底油,加入蒜末和一勺豆瓣酱炒出香味。4、放入切好的木耳和青红椒翻炒至断生。5、倒入煎好的鸡蛋和腐竹段,淋入调好的料汁(可根据个人...

简单好吃的家常菜,腐竹蒸粉丝,做法简单实用,鲜香可口,收藏了

具体做法:1.今天做一道简单的腐竹蒸粉丝,先切一下葱蒜小米辣。2.然后调一下料汁,加少量的糖和盐,三勺酱油,两勺素蚝油搅匀备用。3.再把提前泡发好的粉丝铺在盘底,上面铺上泡发好的腐竹。4.接着起锅加少量的油,加入葱蒜小米辣炒香,再倒入料汁炒香后,加入少量的水煮开。5.然后把汤汁浇在腐竹上,接...

简单好吃的家常菜,腐竹蒸粉丝,方法简单实用,鲜香可口,收藏了

简单好吃的家常菜,腐竹蒸粉丝,方法简单实用,鲜香可口,收藏了2024-09-25742|00:37简单好吃的玉米炒汤圆,一道金玉满堂,又是一道家常宴客菜2024-09-25263|00:39一道简单的凉拌小菜,三种有营养的食材,简单几步,香辣好吃2024-09-25推荐视频1.2万|01:10寻味|红烧甲鱼:色泽红亮诱人香气扑鼻而来2024...

家有烟火气,才知人间温暖,今天依旧是8道暖和的家常菜

腌制方法:生蚝洗净+葱花+少许盐和胡椒粉抓匀腌制10分钟。腐竹牛腩煲酱汁:1勺生抽+1勺蚝油+1勺蚝油+1块腐乳+适量黑胡椒粉+半碗清水搅匀。注:牛腩需要提前焯水。香辣鸡翅土豆腌制方法:鸡翅对半切开+蒜末+2勺生抽+1勺老抽+少许盐和胡椒粉抓匀腌制10分钟。老醋花生爆炒肥肠...

简单好吃的西红柿烧腐竹,酸甜又入味,这样做的家常菜,太下饭了

具体做法:1.朋友们,大家好,今天咱们做一道好吃的西红柿烧腐竹,酸酸甜甜,好吃下饭(www.e993.com)2024年11月19日。首先准备一把泡发好的腐竹,切成小段。2.再切一根青椒,最后切一个西红柿。3.切好后起锅,加入少量的油,下入蒜末,加入青椒,然后加入西红柿,中火慢慢炒出汤,炒好后,加入腐竹炒匀,再加入少量的酱油调味,然后加入适量的盐,再...

简单好吃的西红柿烧腐竹,酸酸甜甜,这样做的家常菜,太下饭了

简单好吃的西红柿烧腐竹,酸酸甜甜,这样做的家常菜,太下饭了2024-09-17193|00:39白菜家常做法,素炒白菜片,香辣好吃下饭,简单易学,建议收藏2024-09-17742|02:09炒空心菜保持翠绿的方法,多加一步,开胃下饭,少油又健康2024-09-17推荐视频4067|00:27茼蒿你生吃过吗?教你这样做,简单的生拌茼蒿,...

腐竹烧肉是一道制作简便的家常菜,其口感软糯,滋味醇厚

具体做法:我买的是新鲜的腐竹,就是不需要泡发的那种。猪肉切好,可以把肥肉和瘦肉分开来炒制,再准备一点青红椒。我偷懒直接放一起炒了。我这个偏瘦一点,因为孩子不太喜欢吃肥肉,但如果炒菜没有肥肉的话就没有油脂炒出来的菜不够香的。猪肉炒好之后把腐竹倒进去翻炒至吸足了油脂,加生抽,糖炒均匀。

红烧腐竹的家常做法,很多人都炒不好,大厨手把手教你做

1.泡发腐竹时要用温水,时间不宜过长,以免影响口感。2.翻炒腐竹时要注意火候,避免炒糊。3.加水焖煮时要掌握好时间,不要煮过头,以免腐竹过于软烂。红烧腐竹,一道简单美味的家常菜。它色彩鲜艳,口感丰富,营养均衡。无论是作为下饭菜还是宴客菜,都能让人赞不绝口。赶快动手尝试吧,让这道美味在你的厨房...

一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!

西兰花、菜花、木耳焯水1～2分钟即可;荸荠、莲藕等要沸水焯1分钟以上;豆角、四季豆这类建议焯水10分钟以上;鲜黄花菜建议焯水3～5分钟。4.蔬菜如果想要保持色泽,可以在焯水时滴几滴食用油。5.不要重复利用焯完菜的水。如草酸溶于水,焯水时间越久,汤汁中草酸含量越高。