这些个家常菜都请给我锁死!整栋楼都闻得到的诱人香味,又爱又恨
1、娃娃菜对半切开后洗净,沥干水分,加入1勺盐抓拌均匀腌制20分钟。2、大蒜切片、小米椒斜刀切段、小葱切段,备用。3、腌好的娃娃菜,加入葱蒜、小米椒、辣椒面、白芝麻,淋上热油。4、加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺白糖,抓拌均匀即可。--烹饪小提示:1.所用调味比例是两颗娃娃菜的份量,可以做满...
20余款家常菜肴家常做法分享,新鲜口味百吃不厌,做来尝尝吧
做法1、青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁。2、锅烧热放油,小火青椒微煎,上盖焖2分钟。3、翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软。4、放适量盐、生抽、少量水,焖至青椒入味,熟透即可。黄豆焖鸡爪食材:鸡爪、黄豆、八角、花椒、红椒干、老抽、料酒、鲜贝露、盐、糖做法:1、鸡爪洗净,切掉指甲,起锅烧水,鸡...
杏鲍菇做的家常菜,鲜香好吃又下饭,方法简单,实用的家常做法
1.杏鲍菇的家常做法,简单易做,好吃下饭。准备几个杏鲍菇洗净,然后切成细条状。2.再把半根胡萝卜切丝,少量的青椒切丝,再切少量的蒜末。3.接着准备碗,加入一勺素蚝油、两勺酱油、半勺陈醋、半勺老抽、一勺盐、一勺十三香,少量的糖,加入水调成料汁。4.起锅烧水,把杏鲍菇和胡萝卜一起下锅焯水,煮个两...
简单家常小炒,一道素炒芹菜藕片,清淡脆爽又营养,靠谱的家常菜
具体做法:1.朋友们,大家好,今天咱们做一个好吃的素菜——素炒芹菜藕片。准备几根芹菜洗净,斜刀切段。2.再切一根红辣椒当作配菜。3.最后准备提前泡发好的木耳和买的藕片,接着起锅烧水,加少量的盐,把芹菜木耳藕片下锅煮一下,水开之后煮个一分钟就可以捞出了。4.再另起锅,加入少量的油,加入葱蒜炒香,...
很值得大家收藏的家常菜,味道独特,做法快捷,下饭好帮手!
70岁老厨师教我的西红柿炒鸡蛋新做法,你别说味道还真的不一般家常菜日记2024-09-1316:29:146跟贴6在家简单的鸡蛋和辣椒,就能做出大人小孩都爱吃的下饭神器饭匹兄弟官方账号2024-09-1215:10:090跟贴0中秋家宴,大鱼大肉不如这道菜,下酒下饭都不错,上桌准光盘!美食达人计划2024-09...
推荐五道家常菜,做法简单易学,好吃又健康,而且厨房小白也能做
大家好,我是喂尚美食,致力于探索与分享每一道美味的家常菜(www.e993.com)2024年9月19日。今天,我为大家带来了五道精心挑选的特色食谱,不仅做法简单易学,而且味道绝佳,无论是大人还是小孩都会爱不释手。接下来,就让我们一起走进这五道美食的世界吧!一、家常炒茄子准备食材:茄子、青椒、大蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油...
超级好吃的五道特色家常菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
大家好,我是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。超级好吃的五道特色家常常菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃,而且厨房小白也能做,感兴趣的朋友快来试试吧!一、凉拌苦菊准备食材:苦菊、松花蛋、圆葱、红椒、蒜做法步骤:1、将松花蛋切成小块,放入碗中备用。
分享几道大人小孩都爱吃的家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己...
做法步骤:1、丝瓜去皮切滚刀块,用盐水浸泡防止氧化。2、油热后打入鸡蛋,小火煎至八面金黄,加入开水捣碎。3、加入丝瓜煮2分钟,再放入豆腐皮和肉片。4、调味放盐、鸡精,撒上葱花和枸杞,再煮1分钟即可出锅。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天都有更新,如果你也喜欢美食,就...
退休大厨透露的10道经典家常菜做法,最后一道你肯定没见过!
十道经典家常菜做法:1.宫保鸡丁宫保鸡丁是中国传统菜品中最具代表性的一道菜,它以鸡肉丁为主料,搭配辣椒、花生米等调味料,需要注意的是宫保酱的调制。烹饪过程中,需要掌握好火候,将鸡肉丁炒至外酥内嫩,宫保酱均匀地裹在鸡肉上,才能达到最佳口感。2.梅菜扣肉梅菜扣肉是一道香甜可口的传统名菜,烹制...
...眼睛疲劳、发涩、发干...——关爱眼睛这么吃,内附家常菜食谱!
(图片摘自:《范志红:我的健康家常菜》)饮食小窍门:菠菜如果不够嫩,焯水后常常会有筋,口感不好。解决的方法是在焯水的时候在水里加1小勺香油,再放入菠菜,让菜梗吸入一点油,口感就不那么韧了,且吃起来不容易塞牙。胡萝卜丝要切得长一些,起到点缀色彩的作用。另外,调味料中的鸡精也可以不加。