28款地道家常菜推荐,做法简单一学就会,一定做给家人尝尝
材料:小白菜2棵,小葱1根,干辣椒若干,豆豉1勺做法1.小白菜洗净,小葱洗净,小白菜,小葱切1.5cm左右的小段放容器中,干辣椒剪成小段,2.锅内烧热油,放入干豆豉炒香,关火放入干辣椒,用余温把辣椒炸香3.炸好的豆豉辣椒油倒入小白菜中,加适量的盐,鸡精,糖,生抽拌匀即可咸蛋西兰花梗原料:西兰花梗,咸蛋,玉...
29款家常菜推荐,做法简单味道不重样,好吃营养生活美滋滋
做法:1.孜然入锅小火慢慢炒香;跟辣椒一起入料理机,打成粉;牛肉去筋,切小块,放酱油、少许盐、料酒、蒜粉和生姜粉;2.拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,最好过夜;锅中放适量油,烧热;下腌制好的牛肉;快炒至表面变色,立即盛出沥汁;3.等锅里的油温再度升高,重新将牛肉回锅,大火爆炒到表面金黄;下孜然辣椒粉、...
手残党福音,深扒豆豉蒸排骨的简单做法,鲜辣味美,营养YYDS
将豆豉与生姜末、蒜末混合,加入少许酱油、白糖拌匀。将腌好的排骨与豆豉调料混合均匀,让排骨充分吸收味道。将排骨放入蒸盘,撒上葱段,放入已经预热的蒸锅中。蒸制约30分钟,期间注意观察排骨的熟度,避免过熟。蒸好后取出,撒上葱花,再蒸2分钟让葱花的香味释放。最后,将蒸好的排骨取出,稍微放凉后即可上桌享用。
0基础美食之豆豉蒸排骨,嫩香味美,滋补强身,保姆级攻略美食
准备材料:排骨500克,豆豉50克,生姜20克,大蒜20克,生抽30毫升,老抽10毫升,细砂糖10克,料酒20毫升,清水适量。排骨处理:将排骨洗净,剁成5厘米左右的段,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。炒制豆豉:锅中加入适量油,油热后加入豆豉、生姜片、大蒜末,小火煸炒出香味。炖煮排骨:将排骨加入锅中,倒入生抽、老抽、料...
特费米饭的3道家常菜,豆豉这样吃美味又下饭!
第2道:豆豉菜椒炒瘦肉用料:菜椒,豆豉,瘦肉,小米椒,油盐做法:瘦肉洗净切薄片,加少许油盐腌制,菜椒洗净切长条,小米椒洗净切末,豆豉过一遍清水沥干待用;热锅倒油旺火烧热,下入肉片和豆豉,翻炒至肉片变色,加入小米椒和菜椒,再少放一点盐,炒至菜椒熟透即可。平时在家做菜椒炒肉,用这个调味搭配特别下饭,上...
家常菜简单的豆豉带鱼酱油水佐餐下饭
家常菜简单的豆豉带鱼酱油水佐餐下饭2021年09月15日11:25新浪网作者爱好旅游的呀举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年10月23日。如有关于作品内容、版权...
豆豉蒸鱼,又香又好吃的一道美味家常菜,看着直流口水
详细做法1.准备半条鱼肉,清洗干净之后,把鱼肉切成小块,可以切小一点,这样子比较容易熟,切好的鱼肉装入盘中备用。准备一些大蒜、生姜、葱跟辣椒,不喜欢吃辣椒的可以不放,先把它们切碎,接着剁成末备用,最后再来切一点豆豉,把豆豉切碎就可以了,不用剁成末。锅里倒入花生油,把准备好的葱姜末跟豆豉倒进去,...
苦瓜这样炒超好吃,家常菜豆豉鲮鱼炒苦瓜,下饭又降火
做法步骤:第1步、豆豉鲮鱼开罐,把鲮鱼稍压小块备用。第2步、苦瓜洗净,对半切开,去瓜瓤,切薄片。第3步、热锅把豆豉鲮鱼放入,炒一下。(里面的油不要全倒入)第4步、把苦瓜倒入,翻炒匀,放糖炒匀,盖上盖子煮约2分钟。第5步、开盖放少许盐继续炒约1分钟即可。(罐头鲮鱼有咸味,盐要酌情放。)第6步...
一道做法简单的家常菜:豆豉爆炒圣子螺
豆豉主料:圣子螺肉干做法:圣子螺肉干用清水泡发,泡发好后清洗干净,沥干水分备用。爆炒圣子螺做法:热锅冷油,油烧热后放入大蒜,生姜,辣椒,豆豉爆香,然后放入泡发好的圣子螺爆炒3分钟,放盐,生抽,耗油调味,撒上切好的蒜苗再翻炒均匀即可出锅。一道做法简单的家常菜:豆豉爆炒圣子螺就做好了。
10款人气最高的家常菜做法,做法简单美味下饭 有家的味道
做法步骤:1、把猪精排斩成3厘米长的段,放清水盆里泡约3小时后,捞出来用干净毛巾搅干水分,纳盆加入盐、胡椒粉、可乐、鸡蛋清和干生粉,拌匀后腌渍2小时待用。2、往平底煎锅内放少许色拉油烧热,下排骨煎至表面色金黄时,放入姜片、蒜片和阳江豆豉一起炒出香味,再下洋葱块、青椒块、红椒块和黄椒块炒断生,其...