超级好吃的五经典家常菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃,有喜欢的...

做法步骤:1、将新鲜的鸭子剁成大小适中的小块,放入盆中,加入少许盐和料酒,再倒入足量的清水,让鸭子块在清水中浸泡一段时间,这样既能避免营养流失,又可以有效地泡出血水。浸泡完成后,捞出鸭子块,用清水冲洗干净,沥干水分。2、锅中倒入适量的油,油热后倒入鸭子块进行煸炒,用中小火慢慢炒干肉中的水分,注意要...

推荐五道家常菜,好吃又下饭,而且做法非常的简单,感兴趣的朋友快来...

一、西红柿炒鸡蛋准备食材:西红柿、鸡蛋、葱姜、盐、白糖、水淀粉、葱花做法步骤:1、西红柿置于开水中烫30秒后,去皮切成小块备用。2、油热后倒入鸡蛋液,快速炒熟炒散,盛出备用。3、另起锅,葱姜爆香,倒入西红柿,加入适量盐,翻炒以促使其出汁。4、放入炒好的鸡蛋,加入少许白糖,淋入水淀粉勾薄芡,大火...

28款地道家常菜推荐,做法简单一学就会,一定做给家人尝尝

做法:1、将白萝卜洗净,去皮后以刨丝器刨成细丝;香菇洗净泡软后切丝;芹菜洗净切末;素鸡切末备用。2、粘米粉与澄粉一起放入大碗中,加入400毫升水调匀成米浆备用。3、热锅倒入3大匙油,烧热后先放入香菇以中火爆香。4、加入芹菜与素鸡炒出香味,再加入萝卜丝以中火炒软。5、加入500毫升水与调味料继续炒匀,...

分享几道大人小孩都爱吃的家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己...

一、山药炒木耳准备食材:山药、木耳、青红椒、葱姜蒜、调味料做法步骤:1、山药去皮,斜刀切段后改刀成菱形片,加入少许白醋防止氧化。2、木耳、山药和青红椒分别焯水2分钟,保持食材的清脆口感。3、调制料汁:将食盐、半勺白糖、少许鸡汁、一勺清水和一小勺香油混合搅拌均匀。4、油热后,放入葱姜蒜炒香,...

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

肉丝豆腐是一道简单而美味的家常菜,口感嫩滑,营养丰富。三、烧冬瓜准备食材:冬瓜、青辣椒、蒜、小米辣、豆豉、盐、蚝油、酱油、生抽做法步骤:1、将冬瓜去皮,清洗干净,切成适当厚度的片状备用。2、锅中烧油,油热后倒入青辣椒和一勺盐,边炒边压,炒至断生后盛出备用。

简单又好吃的家常菜做法

九、葱爆羊肉葱爆羊肉是一道美味健康的家常菜，口感嫩滑清香(www.e993.com)2024年11月7日。将羊肉切成薄片，用姜蒜爆炒后加入料酒、生抽等调料翻炒均匀，最后加入葱段翻炒即可。十、可乐鸡翅可乐鸡翅是一道简单又美味的家常菜，口感香甜可口。将鸡翅处理干净，用姜蒜爆炒后加入可乐、生抽等调料煮至熟烂即可。以上就是简单又好吃的10道家常菜做法...

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

(图片摘自:《范志红:我的健康家常菜》)饮食小窍门:这道菜可以根据家中食材自由搭配。比如,把千张丝换成粉丝,把娃娃菜换成菠菜、生菜等。原料:娃娃菜2棵,火腿1根,千张100克,煮鸡蛋1个,皮蛋1个,咸蛋黄1个,葱段、水淀粉、油各适量。做法:1.娃娃菜洗净沥干切瓣,火腿、煮鸡蛋和皮蛋切小块,葱段和咸蛋...

简单快手的10种家常菜做法,美味下饭,家人都爱吃,上桌也很好看

第一步:准备一把粉丝提前浸泡10分钟,娃娃菜一分为四,先放入锅中焯一下水,取出控干水分后摆在碟子里面。第二步:起锅烧油,油热以后放入蒜末炒香,加入2勺生抽,1勺素蚝油,适量的清水,水淀粉炒匀之后备用,然后把粉丝放在娃娃菜上面,淋入调好的料汁。

孩子爱吃的9道光盘家常菜,做法简单,好吃又下饭

做法：牛扒切条，用生粉和油腌一下，再把青瓜切片。热油翻炒青瓜至断生，加入盐翻炒一下起锅装碟。再热锅下油炒牛肉，翻炒至熟，再倒入青瓜，加入生抽、蚝油人翻炒一下起锅装碟。西红柿炒鸡蛋这一道菜基本人人会做，家常菜中的桌上常客，我家孩子也是非常喜欢吃。用料：鸡蛋4个、西红柿2个、姜丝、油...

金针菇家常菜,不同的做法,不同的吃法

现在已经进入到了夏天,天气比较炎热,人的胃口也变得比较差,这个时候正好要吃得清淡一点,而金针菇正是营养美味又清淡的一道美食,很适合夏天吃。金针菇营养丰富,而且口感好,很多人喜欢吃,我们这比较常吃的做法是用来和肉丸一起煮汤,冬天的时候吃火锅,也是少不了它。