39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

食材:香菇50克,豆腐50克,青菜250克,粉条100克,火腿15克,金针菇20克,高汤750克,胡萝卜、豆皮、丸子、木耳、鸡精、姜、葱、盐、胡椒粉、香油各适量做法1、所有的食材用开水焯一下,备用。2、砂锅加热,倒入少量油,爆香葱和姜,然后一层一层的摆上菜,先用青菜垫底,然后依次是粉条,豆腐,豆皮,香茹,火腿肠,木...

21款下饭菜精选推荐!营养健康,可口解馋,为家人烹饪大餐的优选

1.准备好所需材料,香菜洗净,金针菇去根洗净,将香菜切小段、大蒜切末,小米辣切成辣椒圈。2.取一张豆皮,平铺开,两边放上金针菇,将豆皮卷起,卷向另一端,要卷紧,用刀在豆皮卷中间切开,一分为二。3.取一段粉条,在豆皮接口处,串上,防止烧制时豆皮散开,用牙签也可以,用粉条方便些,煮好了粉条也能吃,用牙签...

年纪大了要舍得吃,这种食物高蛋白,天天换着吃,越吃越健康

鲜肉豆皮卷是一道简单易做、美味可口的小吃。准备好鲜肉、豆皮、调料等食材。将调制好的肉馅涂抹在豆皮上，然后将豆皮卷起来，放在蒸锅中蒸煮，最后切成小块即可。这道小吃不仅美味可口，而且营养均衡。小炒藕片是一道简单快速、口感清爽的美食。准备好藕片、葱姜蒜、调料等食材。在锅中炒香葱姜蒜，然后放入藕片炒熟...

全家一致给好评的5道家常菜,隔三差五做一次,回回都吃光盘

豆皮冲洗一下,切成小长条。金针菇去掉根部,掰散洗净。蒜末、姜末、小米椒碎、香菜碎准备好。然后取少许金针菇,用豆皮卷起来,再扎上牙签固定,依次将剩余的豆皮针金菇做完。接着锅内加油,烧热后放入姜蒜末爆锅,再放入豆瓣酱、火锅底料炒出红油。最后放入适量清水,加入盐调味,再放入豆皮金针菇卷,煮到入味,就...

下饭菜:香辣豆皮卷,扒鱼翅,炒猪肝,蚝油菜心

香辣豆皮卷材料:豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、香菜、食盐、酱油、醋、香油、香葱、大蒜、水、花椒油、辣椒油做法:1.将大蒜捣成泥,加少许凉开水,调成蒜水。2.香菜去根洗净,香葱切成葱花。3.将黄瓜和胡萝卜切成丝。4.锅中烧开水,下入胡萝卜丝氽熟后捞出。

13种豆皮做法,美味到百吃不厌

食材:豆腐皮,干辣椒,香菜,白芝麻1.锅内倒油,烧至八成热,加干辣椒炒香后,放入焯过水的豆腐皮(www.e993.com)2024年11月10日。2.翻炒过程中加盐、少许味极鲜酱油提味,放入香菜段。3.出锅前加入熟芝麻、味精,翻炒均匀出锅即可。4.翻炒至豆腐皮均匀粘上油。5.翻炒,加入盐、蘑菇精和老抽调味。

豆皮的11款做法味道太好了!步骤简单,营养美味,天天吃都不会腻

生菜豆皮卷做法豆皮洗净后切成长方形的小片,锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起,不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下甜面酱为主,再加点豆瓣酱和花生酱,一点糖和水调匀成酱,蘸食即可

剩米饭别再做蛋炒饭了,试试这种新做法,一卷一煎简单有新意!

做法:1、把准备好的火腿肠,香菇切丁葱,生姜切末备用,然后把剩米饭盛在碗里,加入适量的生抽食盐,鸡精,胡椒粉,香油,搅拌均匀,接着再放入玉米粒,青豆,火腿肠,香菇丁和葱,姜末搅拌均匀。2、锅里加入适量的清水,然后开大火把水煮开往水里加入适量的食盐,然后把准备好的整张干豆皮放在水里煮两三分钟,等到豆皮变软...

深圳寻味地图|藏在街头巷尾的宝藏烧烤店

PART1东北烧烤01昊鑫吊炉烧烤这家店哪怕开在美食云集的梅林,生意也依旧火爆。店内主推的吊炉烧烤是东北特色,“不见烟熏火燎,只闻肉香四溢”,做法是将食材悬挂在密闭的吊炉内,食材经过300摄氏度高温烤制,可以牢牢锁住水分,使肉质更加紧实,口感吃起来鲜嫩脆香。店里的招牌就是吊炉系列,来店客人必点的...

用平底锅就能做出的烧烤,营养看得见!

做法:香菜洗净切段,胡萝卜切丝。备用。2.金针菇去除尾部,洗净,放锅中用热水焯2分钟。3.豆皮切成10厘米左右的方块。4.白肉切丝,如果没有,也可选用其他肉类代替或者不放。5.取一块豆腐皮,依次码好香菜段,金针菇,胡萝卜丝,白肉丝。6.从一头卷起,用牙签扎紧。