7月15入伏,多吃蒸菜身体好,分享5道蒸菜,营养不上火,舒服度夏
1、娃娃菜洗净沸水下锅焯水断生捞起沥干水装盘。2、鱼片加入少许盐和生粉抓均匀,用清水冲洗,把鱼肉洗发白的状态。3、倒入准备好的生抽豆豉汁倒入鱼片里,搅拌均匀,鱼片倒入娃娃菜铺在盘底,沸水上锅大火蒸6分钟。出锅放点葱丝淋上热油即可。四、蒸肉饼食材:猪肉、莲藕、葱。1、猪肉和莲藕洗净切碎。2、...
天热多吃这5道蒸菜,做法简单少油烟,营养不流失,好吃又健康
步骤2:向大碗中加入半小勺食盐、半小勺花椒粉、半小碗玉米面,搅拌均匀后,用手抓起适量食材,团成一个像小窝头大小的菜团;然后将碗中剩下的食材都团成菜团子。步骤3:火上坐蒸锅,放上湿屉布,将菜团子摆好,凉水上锅,水开后蒸12分钟。步骤4:在蒸菜团子时调个料汁:取一小碗,放入蒜泥、香菜末,然后倒入2...
冬天少吃腌菜,常吃4道蒸菜,营养又滋补,增强免疫,好吃不油腻
1、香菇洗干净,可以用干香菇,但要提前泡发,剪掉菌柄后放在盘子里,每个香菇都打一个鹌鹑蛋,加入少量食盐。蒸锅加水烧开,放入香菇鹌鹑蛋,大火蒸10分钟就熟了。2、取出蒸好的香菇鹌鹑蛋,淋上适量生抽,撒上切碎的葱花,锅里倒入适量油烧热,泼在上面炝出香味即可。四、蒜蓉淋腊肠蒸金针菇准备金针菇、广式腊肠...
立春过后,是孩子长高“黄金期”,常吃这5道蒸菜,养分足长得快
3.在蒸碗底铺上一层姜丝,然后将肉丝均匀铺在上面,最后将打好的鸡蛋液倒入碗中。4.蒸锅加水烧开后,将蒸碗放入蒸锅中蒸约15分钟,等蛋液凝固后即可取出。5、取出的蒸蛋撒上青葱段和蒜末,最后淋上热油,美味即成。这道瘦肉蒸蛋富含高质量的蛋白质和多种微量元素。蛋白质对于孩子们的身体生长和大脑发育非...
教你做15道蒸菜,不用受油烟呛鼻,做法简单味道好!
做法:1.金针菇切掉老根洗干净,淋干水份后直接摆放在盘子中2.制作蒜蓉酱:蒜剥好后切成蒜末,锅中热油,关火,下入蒜末,炒均匀,用锅子的余温爆香蒜末,避免过度加热。在锅里加入盐和糖,以咸为主,糖只加一点提鲜3.金针菇蒸上6-8分钟,将蒸出的汁水倒出,将蒜蓉酱淋在金针菇上。
15道懒人蒸菜做法 做菜还是蒸得好
做法1、娃娃菜沥水,将菜整株分切,装盘隔水蒸6-8分钟至熟(www.e993.com)2024年8月6日。2、将尖椒切圈,葱切末,蒜切茸、火腿切丝。3、油锅烧温热,放入火腿煎炒1分钟捞出。4、将蒸好的娃娃菜取出,将盘中菜汁倒入小碗中备用,将火腿丝铺在娃娃菜上面。5、油锅烧热,将辣椒、蒜茸煸香,加娃娃菜的蒸菜汁,加酱油、白糖、盐调味,...
5道家常蒸菜做法,少油少盐,简单营养美味,大人孩子都喜欢
粉丝蒸鸡翅根这道“粉丝蒸鸡翅根”清爽入味不油腻,鸡肉鲜美滑嫩,红薯粉丝吸足了汤汁,柔软筋道有滋味。因为盐放得不多,所以红薯粉丝既可以当菜。主料鸡翅根6个,红薯粉丝3把调料香葱2棵,小米辣2个,大葱1段,淀粉20克,生抽15克,蚝油15克,料酒15克,盐2克,清水适量...
炎炎夏日,5道蒸菜易多吃,少油少盐,无油烟更健康,做法超简单
今天蓉儿为大家分享5道好吃的蒸菜做法,少油少盐,无油盐更健康,在这个炎炎夏日,跟着蓉儿学起来吧,全家人都适用,都爱吃。┄蒸鲢鱼头┄〖制作步骤〗鲢鱼头一个、葱片、姜片、一勺食盐、一勺胡椒粉、料酒适量、青椒半个、红椒半个、香葱、一勺食用油、几粒花椒、蒸鱼豉油...
初秋天干物燥,多吃这5道家常蒸菜,贴秋膘要讲究,营养补得快
一、蒸牛肉丸入秋之后贴秋膘,要多选择一些高蛋白、低脂肪的食材来吃,牛肉是传统的滋补佳品,经常吃营养不用发愁,分享一款蒸牛肉丸的做法。所用食材:牛肉、大米、青萝卜、虫草花。1、准备半斤牛肉清洗干净,切成小块放料理机中打成肉馅倒入碗中,加入2勺蚝油、半勺花椒粉、胡椒粉,适量的鸡精、盐和糖,再加入5...
秋天必吃的15道“白食”,滋阴润肺正当时!
用焯过水的白菜包裹着鲜美多汁的肉馅蒸制而成,色泽油亮,十分爽口。荤与素的完美结合,端上桌3分钟抢完一整盘。02丨白菜猪肉炖粉条获取白菜猪肉炖粉条的做法,请至公众号美食台搜索《猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!》天气渐凉,最想吃的菜里一定有白菜猪肉炖粉条的名字。焦香四溢的大块五花肉,吸足了肉汁...