小时候农村吃不完的25种野菜,长什么样,都是怎么吃的?认识吗?

食用方法:可蒸面条菜,将面条菜洗净后裹上面粉,蒸熟后加入蒜泥、香油等调料;也可凉拌或炒食。地笋地笋的茎直立,通常不分枝,四棱形,节上具小刚毛。叶具极短柄或近无柄,长圆状披针形,两面或上面具光泽,亮绿色,两面均无毛。轮伞花序无梗,轮廓圆球形,小苞片卵圆形至披针形,位于外方者超过花萼。花萼钟形,两面无...

清明前后,这菜要使劲吃,一减肥,二润肺,三养胃,四止咳!

豆腐炒面条菜的做法:第一步:大家挖或者买回家的面条菜,需要把面条菜中的老叶和老茎摘掉,然后把面条菜放入到淘米中浸泡10分钟,淘米水是弱碱性水,它可以去除面条菜中所有的脏东西,10分钟后,将面条菜捞出,然后用流水将面条菜冲洗干净。第二步:锅中放入适量的水,大火将水煮沸后,把面条菜放入到锅中,大火...

“睡眠不好,多是肝火旺”,春天多吃这“3绿”,降肝火、助睡眠

粉蒸面条菜的做法:第一步:把面条菜择干净后,把面条菜和一把食盐放入清水中,反复将面条菜抓洗1分钟,然后再把面条菜捞出,用流水再将面条菜冲洗干净,接着将面条菜表面的水晾干即可备用。第二步:把食盐、一勺油放入面条菜中搅拌均匀,油一定要记得放,这样可以使面条菜蒸熟后不发黄。第三步:将一把玉米...

5种野菜图鉴,带你见识不同的野菜和吃法,营养丰富,好吃又健康

将新鲜的面条菜洗净后沥干水分,然后加入适量的调料拌匀后放入蒸锅中蒸熟即可。清蒸后的面条菜口感柔嫩爽滑,清香四溢,让人食欲大增。此外,面条菜还可以用来炒食或做汤。炒面条菜时可以搭配一些蒜末、姜末等调料提味增香;而做汤时则可以将面条菜与其他食材一起炖煮,让汤的滋味更加鲜美可口。无论是哪种做法,都能...

4月这菜抓紧吃,清热解毒,通肠润便,比荠菜韭菜都营养

具体做法1、面条菜清洗干净,沥干水分,着急吃可以用厨房纸吸干表面的水分,然后加入一大勺食用油拌匀。2、一半普通面粉,一半玉米面,少量多次的倒进去,每一次都翻拌均匀。3、最终拌好的状态是,每一片叶子都均匀地裹上一层粉。4、将裹好粉的面条菜均匀地铺在蒸笼上,锅中烧水,水开放上去大火蒸5分钟。

春来野菜香,这9种鲜嫩可口遇见别错过,营养高味道好,赶紧挖!

挖回家的面条菜可以洗净后蒸食或者凉拌吃(www.e993.com)2024年11月5日。蒸食的话,只需要将面条菜拌上面粉蒸熟即可;凉拌吃的话,则需要将面条菜焯水后加入蒜末、醋、酱油等调料拌匀即可享用美食啦!不过要注意的是,面条菜蒸的时间不宜过长,否则会影响口感哦!07马齿苋马齿苋是一种非常顽强的植物,即使在干旱的环境下也能生长得很好。它的...

春天,你挖过“面条菜”吗?教河南的老做法,吃一大盘都不烦

1、面条菜择去根部,挑拣出黄叶,冲洗后用淡盐水泡15分钟,再洗净控水备用。2、大葱切碎,炒锅中倒油,放入葱碎小火煸炸出葱香味。3、炸至葱碎颜色微黄关火,把葱油晾至温热,倒入面条菜中抓拌均匀。4、面粉和玉米面粉各取一碗,混匀后撒到面条菜上,边撒边翻动面条菜,让面条菜均匀的裹上一层面粉。

农村地里的这个野菜,农民把它当害草除去,却不知是餐桌上的美味

做法:1、把面条菜择洗干净,最好头晚洗净晾一夜。2、将洗净晾干的面条菜拌上食用油,使菜叶表面有一层均匀油膜,可以保持菜叶营养水分不散失,蒸出来的菜不结团。3、拌入面粉,菜叶表面均匀附有面粉即可。4、蒸锅烧开水后,将拌匀面粉的面条菜放入蒸锅里,大火蒸5分钟(中间用筷子松动一次可保证都能熟透)。

【健康生活栏目】6道养生蔬菜的做法,春季吃蔬菜养生是不错的选择!

做法1、面条菜择洗净,开水绰一下捞出。2、粉条绰九成熟捞出。3、锅内适量油烧热,葱花,小米椒,花椒炒香。4、面条菜和粉条放入,翻炒两下,倒入半碗开水。5、适量盐,鸡精调味儿,翻匀关火盛盘。三、地皮菜炒鸡蛋食材地皮菜250克、鸡蛋3个、盐适量、料酒适量、香葱适量、油适量。

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春天蒸槐花、蒸榆钱、蒸荠菜、蒸楮不揪、蒸面条菜、蒸芝麻叶;夏天蒸菠菜、蒸苋菜、蒸茼蒿、蒸苦菊、蒸荆芥、蒸蒲公英;秋天蒸胡萝卜丝、蒸土豆丝、蒸芹菜叶、蒸莴笋叶、蒸红薯叶、蒸紫甘蓝叶……蒸菜不仅花样丰富、色泽靓丽、味美可口,更重要的是,它还非常健康营养。