赏花食花两不误,腾冲人的春日美事
构树花构树花,因颜色暗绿形似毛毛虫,又叫“毛毛虫菜”。如果你第一次来腾冲吃这道菜,你肯定会想“这能吃吗?像毛毛虫一样,真吓人!”构树花可用来拌面蒸,加豆豉、西红柿炒或用米汤、干腌菜煮,入口微滑,有健胃、消食、止泻的功效。如果你在春天来腾冲,一定要尝尝。玉兰花屈原在《离骚》里是这样写的,“...
别把这花当野花,其实是树上的“冬虫夏草”,可惜很多人不懂吃
做法:1、准备适量的构絮,把叶子和硬梗去掉,刚刚从构树上捋下来的构絮,非常鲜嫩,绿绿的,毛茸茸的很可爱。2、构絮用淡盐水浸泡一下,可以杀菌杀虫,食用更放心,再用水多清洗几遍捞出淋干水分,锅中加适量水烧开,倒入洗好的构絮,加少许盐,焯水6分钟左右,捞出放在透气的篮子里晾干水分,一定要晾干,不然就会粘连...
芋头这做法,特适合冷天吃,不炒也不炖,上锅蒸一蒸,鲜香软绵
肉末蒸芋头的做法:备用食材:芋头1个,里脊肉50克,辣椒酱1勺,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺;制作过程:第一步,芋头一个大的,削去皮,洗干净,然后切成条状,粗细尽量均匀一些,如果芋头个人小,可以用两三个;第二步,切好的芋头条放入一个碗中,加上点食盐拌均匀,在锅中添上水,待将水烧开后,隔水放入芋头条,蒸制...
挂在树上的毛毛虫菜,摘回家炒一炒,就是一道美味的营养菜
鸡粒构树穗:原料:构树穗,鸡脯肉,葱,姜,干辣椒,面粉,盐,鸡精。做法:构树穗择洗干净,沥干水分,拌一层面粉,上笼屉大火蒸3分钟,取出抖散。葱、姜、蒜、干辣椒分别切碎。鸡脯肉洗净切小粒,用淀粉上浆,放温油中滑油,捞出备用。葱、姜、蒜、辣椒炒出香味,放入蒸好的构树穗、鸡粒、盐、鸡精,翻炒均匀,装盘。
这是一道每次做都会很受欢迎的菜:香辣口水五花肉,简单,超下饭
这是一道美味的下饭菜,这是一道每次做都会很受欢迎的菜,它就是:香辣口水五花肉~有香辣口水鸡当然也可以有香辣口水五花肉了~这菜做法简单,好吃不腻,超下饭的。那么,需要用到的食材有:带皮五花肉,葱,姜,花生米,熟白芝麻,花椒粒;调味的有:盐,鸡精,白糖,味极鲜生抽,香醋,红油辣椒(以前讲过做法了)。注:家里...
自制美味熊掌豆腐:制作简单,豆腐控们都来学学这道传统川菜吧
名为熊掌,是指味道能与之媲美(www.e993.com)2024年10月15日。这道菜做法简单,美味又下饭。豆腐控们,一起来学学这道熊掌豆腐吧。需要用到的材料有:豆腐,五花肉,葱姜蒜;调味的有:郫县豆瓣,鸡精,生抽,料酒,淀粉。豆腐选老一点的,买的时候跟老板说是用来煎的就行;五花肉用得不多,一小块即可;不需要用到盐;鸡精视个人口味和喜好酌情添加。
我心中的冬日限定 肉松香肠毛毛虫
香肠和肉松是一对CP,搭配在一起做面包内馅特别美味,这次整形用了快捷方便的毛毛虫造型,有趣且层次分明,简单有趣的肉松香肠毛毛虫了解一下!By熊猫半糖用料高筋面粉200g低筋面粉20克盐2克糖30克牛奶140克酵母3克黄油20克香肠2根肉松适量做法步骤1、往面包桶里加入盐2克、糖30克、牛奶...
同时吃到吐司和蛋糕的双重口感 大毛毛虫吐司抱抱蛋糕卷 神仙搭配
做法①准备干净的无油无水的盆,将蛋黄和蛋清分离。②蛋黄中,加入玉米色拉油、牛奶、搅拌均匀,充分乳化。③加入低筋面粉,搅拌至无干粉的状态,备用。④蛋白分三次加入细砂糖,开启电动打蛋器,打发至拉起打蛋头出现大弯勾的湿性发泡状态。⑤取三分之一蛋白霜加入咖啡蛋黄糊中,翻拌均匀后,倒入剩下的蛋白霜...
馒头花卷夏天新做法,简单又好吃,不塌陷不变形,小孩子特喜欢
具体做法:1.准备300g面粉,3g酵母粉,用适量温水和面,边倒边搅拌,等没有干粉的时候,下手揉成面团,盖上保鲜膜密封饧发半个小时。2.饧好的面团排气,直接揉成长条状,下大小均匀的剂子。3.再次整理剂子,揉成细长条的形状。4.准备一半的素火腿肠,用面把素火腿肠包围起来,上下两端捏紧,这样一个毛毛虫的生胚...
这道野菜太好吃了,锅里蒸一蒸,做法简单好吃,几乎老辈人都爱吃
毛毛虫野菜,淘洗捞出,放入筛子,控出水分。打开网易新闻查看精彩图片控水的同时,大葱切碎,大蒜拍碎,切成碎末,装盘备用。打开网易新闻查看精彩图片野菜倒入盆内,加入10克面粉,抓拌均匀。打开网易新闻查看精彩图片再次加入面粉,抓拌均匀(大约3次即可,均匀裹上面粉)...