用白菜做凉拌菜也非常给力,加入海带和干豆腐,酸辣脆爽,真好吃

具体做法:1.今天做一个好吃的凉拌菜。我们先把海带和干豆腐皮都切丝。2.取白菜叶,我们先把叶子切一下,再把白菜帮打一下花刀,然后再竖着切丝。3.切好之后放入水中泡一下,泡好之后就这样,有锯齿状了。4.接着把所有的菜都放入盆中,加入适量的盐,再加入两勺酱油、两勺醋,少量的香油,然后再加葱花和干...

白菜素饺子原来这么鲜,不加鸡蛋不放肉,教你调馅方法,馅香味美

将白菜、豆腐、香菇、葱、姜放入一个大碗中,加入适量的盐、生抽、香油等调料,搅拌均匀即可。这种白菜素饺子馅的做法有一些独特的技巧。首先,我们用盐腌制白菜,这样可以去除白菜中的一部分水分,使白菜更加脆嫩。其次,我们用搅拌器将豆腐打成泥状,这样可以增加饺子馅的细腻口感。最后,我们加入了适量的香菇、葱和姜,...

俗话说“百菜不如白菜”,这是为啥?

1.白菜切段,豆腐切块。2.豆腐和白菜各下水焯一下,捞出沥干;锅中倒植物油烧热,放入姜蒜葱,炒香。3.放入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;放入白菜翻炒几下,最后调入盐和鸡精即可。此美食做法简单,白菜和豆腐都是很普通的食材,在哪里都可以买到。白菜其性微寒,可以清热解烦、通利肠胃,豆腐味甘...

48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了

白菜心拌豆腐丝白菜心要切细丝,豆腐皮也要切细丝,越细越好,现拌现吃。做法:1.豆腐丝切段,白菜心切丝。2.焯水,沥干装盆。3.调入盐、醋、香油拌匀装盘即可。小葱拌豆腐小葱拌豆腐只加盐和香油才能凸显出豆腐的本味,豆腐略微炒一下水即可。做法:1.豆腐切丁,焯水,过凉,沥干装盆。2.调...

大白菜炖豆腐是一道家常美食,既简单又营养,深受人们的喜爱

接下来,我们开始制作。首先,将大白菜洗净,切成块状备用。豆腐切成约2厘米见方的块,葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜爆香。接着,放入大白菜翻炒,炒至大白菜变软出水。此时,加入适量的盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。然后,将切好的豆腐块轻轻放入锅中,注意不要让豆腐破碎。加入适量的生抽、老抽...

除夕年夜饭,这6样“不吉利”的菜,切记别端上桌,避免闹出笑话

3.放入白菜,加入适量的盐,翻炒均匀,大火收汁后,关火出锅,撒上香菜点缀,即可食用(www.e993.com)2024年11月8日。二、豆腐皮三鲜福袋寓意:豆腐皮形状酷似福袋,寓意“兜福、都富”,给家人带来幸福和富贵。材料:豆腐皮、虾仁、韭菜、鸡蛋、盐、生抽、香油、食用油。做法如下:...

“蛋白吃得好,少往医院跑”,分享5种高蛋白食物,让你吃出健康

1.豆腐皮切丝,胡萝卜切丝,豆腐皮和胡萝卜丝分别焯水,捞出沥干,蒜粒剁成蒜末,香菜切段。3.将焯好的豆腐皮和胡萝卜丝放入碗中,加入蒜末、辣椒油、生抽、香油和盐,拌匀。撒上香菜段,即可上桌。这道凉拌菜清爽可口,豆腐皮富含植物蛋白和钙质,胡萝卜富含维生素A,二者搭配不仅美味,还能提供丰富的营养。

大白菜炒西红柿,韭菜豆腐皮,果香金针炒鹿肉,回锅肉的做法

做法:第一步、大白菜摘成一片一片的,然后洗净切段。西红柿洗净切块。大蒜头切片备用。第二步、炒锅烧热后倒适量油,下大蒜片爆香。第三步、倒入大白菜梗部分翻炒片刻。第四步、倒入大白菜叶子和西红柿一起翻炒,并盖上盖子转中火煮至大白菜叶子软烂。

蒜黄这个做法,不用鸡蛋不用肉,比吃鱼吃肉还香,比白菜都受欢迎

炒蒜黄很多人喜欢用鸡蛋或是猪肉来炒,我家更喜欢素炒,搭配豆腐皮是最为喜欢的,比吃鱼吃肉还香,比白菜更受大家欢迎。大家要记得,无论和啥搭配炒蒜黄,都不要炒太久,会破坏所含的大蒜素,降低杀菌作用。蒜黄炒豆腐皮所用食材:蒜黄1小把,豆腐皮几张所用调料:盐,生抽,料酒,植物油,淀粉,小米椒,大蒜制作步骤...

老厨白菜制作教程!

翻炒至均匀的和白菜融合在一起，（粉条由于带有吸水性，此时要注意锅里的水是否足够，可以加入少许的清水或持续翻动防止粘锅）。1-2分钟之后可以出锅装盘！（如下图）。这样一道美味可口的老厨白菜就做好啦！图中有点豆腐皮是我额外加进去的，喜欢吃的也可以加入哦！友情提示：上述所有食材调料的多少只适用于...