41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

1、取用大白菜芯洗干净,甩干水分,切成细丝,加少许盐揉一下,腌出水分后挤干,放入大碗里备用;2、山楂洗干净,先切开剥去核,再批成薄片,放在大白菜丝碗里一边,撒上绵白糖100克左右;3、取小碗放芝麻酱,加冷鸡汤25克,化开成麻酱汁。把白菜丝装入树叶形盆里,迭上山楂片,淋上麻酱汁。杏鲍菇青椒炒肉片材...

32款经典菜品!美味健康,一日三餐的绝佳选择,为家人烹饪幸福!

做法:1.猪瘦肉切薄片,大白菜分开菜叶及菜杆切小段,木耳手撕成小片,红椒切丝,姜剁成蓉,大蒜切片。2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀,分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为止。放置腌制10分钟。3.锅内放入约2大匙油,烧至3成热放入猪瘦肉,用筷子划开。4.炒至猪瘦肉8成熟时,加入红油辣椒酱或辣...

天气变冷,老年人多吃这8道菜,营养均衡,清淡又美味

加入大白菜丝翻炒片刻,倒入适量清水大火煮开。转小火慢炖至白菜软烂,调入适量盐和白胡椒粉即可出锅。这道菜软烂可口,易于消化,非常适合牙口不好的老年人食用。大白菜富含维生素C和膳食纤维,猪肉丝则提供了丰富的蛋白质,营养均衡。6.金针菇炒鸡蛋:简单美味,营养丰富材料:金针菇100克、鸡蛋3个。做法:...

番茄是肠癌的“加速器”?医生:不想肠癌来的快,3物一口都别碰

3、蘑菇蘑菇作为生活中最常见的一种蔬菜,也是不少人餐桌上的常客。蘑菇的做法多种多样,可以单独水煮也可以搭配其他蔬菜或肉类一起食用,比如小鸡炖蘑菇等等。别看蘑菇小巧玲珑但其实它的作用非常大,能够很好地抗击肠癌。蘑菇含有一种特殊的元素——多糖它可以帮助人体抑制癌症生长,经常摄入这种元素人就不容易患癌。

食聊| 过年的剩菜,热几分钟再吃才安全?

如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。02久放鸡蛋细菌多很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险,所以蛋最好也不要隔夜,即煮即吃。

百菜都不如它,润肠补钙高维C,一炖鲜嫩爽口吃不够

在家也可用大白菜,只取菜叶部分使用(www.e993.com)2024年11月7日。娃娃菜洗净后沸水下锅,煮1分钟至半熟。选用老豆腐,口感较粗适合炖菜。做成冻豆腐,适合炖菜吸水性强!将半斤豆腐均匀切成方块大小,放置于冷冻层一晚。豆腐解冻后需挤压水分,逼出冰箱水汽。不要太用力!保留豆香味。

萧山人,一定都吃过!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

腌白菜汤冬腌菜蘑菇炒肉片冬腌菜茭白炒肉片腌白菜的吃法很多,可以将一株腌白菜去掉叶子,洗净切成寸段,放大汤碗里加七分满的水,蒸熟就行——这做法最简单,味道也最纯真——加入少许冬笋片或开洋之类,味道更鲜美:夹一片黄亮晶莹的菜梗入口,满嘴的脆、香、鲜;也可以与精肉片、冬笋片、香菇等配料一道油炒,更...

大雪到了,进补正当时,这5种食物,驱寒又暖身,快为家人做起来!

步骤1:将粉条放入大盆中,倒入温水,提前浸泡几个小时,自然泡软的粉条吃起来口感最好。将白菜叶掰下来清洗干净,用刀切成小块,五花肉洗净后切成肉片儿;再将姜洗净切成末,干辣椒切成小段备用。步骤2:火上坐锅,锅热后倒入油,油热之后放入五花肉片,煸炒至肉片变色。下入姜末、干辣椒段,煸炒几下,再加入一勺生抽,...

“甲醛大户”被揪出,4种蔬菜含有甲醛,有毒还致癌?告诉你真相

而大白菜通常是生食或烹饪后立即食用的,接触甲醛的机会相对较低,且甲醛味道刺鼻,喷到大白菜上很容易被识别出来。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,食品中使用甲醛保鲜是违法行为。网络上称市场上的大白菜被注入甲醛,使其看起来更加白皙并延长保鲜时间,这一说法是没有经过实际证据支持的,只要去正规渠道购买...

盘点一些来自世界各地的“巨无霸”果蔬蘑菇成伞,大白菜成精

有些东西小巧可爱,而有些东西的体积却大的让人怀疑人生,因为这与我们平日看到的差别太大了。今天盘点一些来自世界各地的“巨无霸”果蔬,看完之后,你可能都会怀疑它们是不是来自外星球的物种。卷白菜的大小相信很多人都知道,但是你看过一颗比一个六七岁的小女孩还大颗的卷白菜吗?相信坐在这颗卷白菜的面前的小女...