三九不寒,年岁安暖

白菜的做法多样,不仅可以清炒、焖煮,还可以凉拌,腌制之后还能成为冬日里的一道美味。这道糖醋白菜,只需简单的清炒,调味时加入糖和醋,一甜一酸的结合就能让人口舌生津,吃完总要砸吧砸吧嘴,回味一下。02喝三样1、喝鸡汤俗话说:“逢九一只鸡,来年好身体。”在我国部分地区素来有“三九时节一只鸡”的说...

冬日“当家菜”您家囤了吗?

“糖醋白菜心”白菜心最为珍贵,颜色也是最娇嫩漂亮的鹅黄色。白菜心切丝,放糖、醋、盐、香油,就成了一道备受人们青睐的美味凉拌菜。??“白菜咸鱼”海边人蒸馒头或者蒸窝头的时候,在大铁锅中放上一碗白菜咸鱼,蒸好的白菜咸鱼闻着有腥气,但吃起来咸香无比,与玉米窝头、玉米饼子是绝配。??冬日里的大白菜...

喜欢吃白菜的同学有口福了,30种家常做法,收藏起来做给家人吃吧

1.白菜处理干净,改刀切成片。小葱洗净切成小段备用。2.起锅烧油,下入蒜末和小米辣爆香,再下入蚝油小火炒香,烹入少许酱油,接着再下入白菜,翻炒均匀,调入少许盐、少许胡椒粉,翻炒入味,撒入葱花,即可出锅装盘。清炒白菜1.白菜改刀切片,处理干净备用。2.起锅加入混合猪油,下入葱花炸香,下入白菜快速翻...

百菜不如白菜,白菜的12道做法,冷热荤素都有,超级下饭!

1.将白菜叶子剥开,放在清水中洗干净,沥净水,再将白菜叶用刀片成片,白菜叶和白菜帮分开放,这一步很重要,炒制时,先炒白菜帮,后炒白菜叶2.将猪肉切成末,葱切葱花,姜切末、大蒜切片3.锅加油烧热,下入白菜帮大火翻炒,淋入几滴米醋,将白菜帮翻炒至断生,盛出待用4.锅内再添加少许油,下入葱花,姜末,蒜片...

白菜的做法

1,将白菜去叶,清洗干净,放沸水中烫一下,捞出沥干水放凉,切成三厘米长,一厘米宽的条,放在盘内,撒上盐拌匀腌30分钟。去掉渗出的水。2,将干红辣椒放水中泡软,去蒂和籽,洗净切成细丝,姜刮去皮,切成细丝,葱白洗净切丝。3,将炒锅置火上,倒入香油烧热,将辣椒丝,葱丝,姜丝一起放入油锅内,炒出香味后,浇在...

大家推荐的38种家常菜做法,绝对好吃收藏起来,增长厨艺

糖醋白菜的做法:白菜洗净切好锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香先放入大白菜的梗部翻炒,翻炒的软些后加入白菜叶翻炒加入少许生抽一大勺白糖加入适量的醋加盖焖至白菜软烂后即可出锅超级简单的下饭鸡翅用料:鸡中翅;葱、姜;盐、糖、料酒、鸡精;香料(我用了现磨黑胡椒和一点点花椒);...

入秋后,这7道素菜莫错过了,做法简单又营养,比大鱼大肉更好吃

一、开胃酸辣糖醋白菜秋天多吃点白菜可以补充水分,而且这道菜特别开胃下饭。秋天,怕吃白菜帮的朋友们,可以试试这道菜,保准让你多吃两碗饭。食材:白菜帮400克、辣椒4个、白糖1勺、盐1勺、鸡精少许、葱1棵、胡椒粉1勺、醋1勺做法:1、将白菜帮洗净切成条状,辣椒切成颗粒状或条状。2、热锅热油,烧至六成热,...

分享几道素菜做法, 好吃还解馋, 全家一起吃更健康

糖醋白菜打开网易新闻查看精彩图片主料:白菜辅料:油适量盐适量糖适量醋适量味极鲜适量蒜蓉辣酱1/2勺干辣椒1个蒜1瓣做法:1、白菜切片、蒜切末、辣椒掰两半2、过来热油放干辣椒爆香3、先加入白菜梗炒4、炒至稍软后加入白菜叶炒5、兑汁,醋、味极鲜、蒜蓉辣酱、蒜、盐、糖6、白菜炒...

推荐的24种家常菜做法,简单易学,收藏起来待客备用!

糖醋白菜的做法:白菜洗净切好锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香先放入大白菜的梗部翻炒,翻炒的软些后加入白菜叶翻炒加入少许生抽一大勺白糖加入适量的醋加盖焖至白菜软烂后即可出锅超级简单的下饭鸡翅用料:鸡中翅;葱、姜;盐、糖、料酒、鸡精;香料(我用了现磨黑胡椒和一点点花椒);...

炎热夏天白菜的几种营养吃法

随后在烧开的油里放上花椒炸出香味,再放入辣椒油。同时准备一个小碗,在碗里面调好糖醋汁,一般情况下糖和醋为1∶2或者1∶1.5的比例,少许的盐和味精。这醋里面还有讲究,必须得用山西的老陈醋,这个味儿才正。随后,把这些汁浇到切好的白菜丝上,再把先前炸好的材料油也淋上。试着尝上一口,滋味酸酸甜甜,很适...