立秋后,荠菜、蒲公英靠边站!这菜使劲吃,全身是宝,鲜嫩营养高
将所有调料搅拌均匀备用。4.拌菜:取一个大碗,将沥干水分的田七菜段放入碗中,加入切好的洋葱丝。倒入准备好的调味料,用筷子或手套轻轻翻拌均匀,使田七菜和洋葱丝均匀裹上调料。拌好后,可以静置5-10分钟,让田七菜充分入味。5.装盘与享用:拌好的田七菜可以直接装盘食用。可以根据个人口味再稍微调整盐味,也...
端午前,遇到这菜要使劲吃,鲜嫩营养,全身是宝,随手一拌真香!
将切好的翅果菊放入大碗中,依次加入鸡蛋丝、蚝油、盐、米醋和干红辣椒。如果你不喜欢辣味,可以用蒜泥代替。最后,热油浇在红辣椒上,激发出香味。搅拌均匀,一盘色香味俱全的凉拌翅果菊就做好了。小贴士翅果菊最好选择嫩叶,这样口感会更好。如果实在找不到,可以用其他类似的野菜代替,比如蒲公英、苦菜等。野菜最...
「青菜」最好天天吃,营养师家26种青菜汇总来咯!|叶菜类|叶酸|小...
????其他推荐做法:蒜蓉西兰花、西兰花炒虾仁、咖喱西兰花、炝拌西兰花8、小油菜心打开网易新闻查看精彩图片鸡汤焖小油菜心????营养亮点:小油菜心整体营养跟整颗油菜差不多,不过钠含量和油菜比有明显的下降,为33.4毫克/100克(油菜为73.7毫克/100克)。????其他推荐做法:蒜蓉小油菜心、小油菜心肉...
蒲公英制拌菜 加料增味添效
对此,闽南菜大厨黄阿实建议说,以蒲公英来制菜,可选用新鲜蒲公英的嫩茎,将之切下来后,先放入开水中烫焯,借此去掉涩味。相比煎炒烹炸等热烹方式,黄阿实师傅更推荐用凉拌的方式来处理蒲公英,调入用香醋、盐巴、白糖、蒜泥及香油等制成的酱汁,再放入几颗水煮鸡蛋同拌,便可作为一道补身小菜来享用,既有助于...
蒲公英怎么吃
3.拌菜:将新鲜的蒲公英叶子切碎加入沙拉或者拌面中,增加口感和色彩。适用于日常饮食中的调味品。4.蒸煮:将蒲公英切成小段,放入蒸锅中蒸熟,可以保持其鲜嫩的味道。常用于制作蒲公英饺子、蒲公英包子等食品。5.生食:直接咀嚼蒲公英叶,可起到消炎杀菌的作用。但要注意选择新鲜且无农药残留的蒲公英进行生食。
美食厨房|凉拌蒲公英&蒲公英茶
凉拌蒲公英=准备材料=01水开后加入一勺盐,放入粉丝煮熟后捞出,过凉水备用(www.e993.com)2024年10月25日。02蒲公英择取叶子,汆熟,过凉水。03将蒲公英和粉丝控干水分,剪一下备用。04将蒲公英和粉丝倒入拌菜碗中。05加入半勺薄盐鲜、半勺蒜末、两勺生抽、两勺醋、一勺麻油、一勺剁椒。
假期DIY|随心所欲的“拌菜大丰收”,给家人清爽一餐
十一假期已经过半,想念的人都见到了吗?该吃的家乡菜都吃了吗?是不是连续吃了几天的大鱼大肉,那今天不妨为家人做一道简单又爽口的“拌菜大丰收”。拌菜大丰收,顾名思义,是包含众多丰收季新鲜蔬菜的凉拌菜。虽说是收获季的蔬菜,但这道菜其实十分随性,你可以加入喜欢的蔬菜,不必限制在固定的食材中。制作过程也...
蒲公英泡水喝的药用价值是什么?蒲公英的功效与作用及食用方法
1.将挖来的蒲公英仔细清洗干净。2.入开水锅焯烫两分钟,撒点盐。3.捞出控干水,切碎。4.取一拌菜盆,打两个鸡蛋,放入切碎的蒲公英,加点盐拌均。5.再加点面和水或牛奶拌成稀糊,浇点花椒油(不爱吃太重的花椒,就只用油),蒲公英鸡蛋饼的面糊就拌好了。
春天用蒲公英泡水喝,对身体有3个好处,但是这3种人最好不要喝
蒲公英是生活中常见的一种野草,在田间地头经常会看到它的身影,在中医手里,它却是一味传统的中药,有清热解毒的作用,被人们称为“天然的抗生素”,春天的时候,很多人喜欢把它挖来拌菜吃,或者做成馅料,也有的人喜欢用蒲公英泡水,那么食用蒲公英对身体有哪些好处呢?又有哪些人不适合食用蒲公英呢?今天我们就来看一下。
蒲公英拌韭菜 壮阳又强身
我跑进一户山民家里躲雨,好心的主人见我脸色发白,两腿打颤,就熬了姜汤让我喝。感激之余,我不由得向他倒起了苦水。没想到他立刻告诉我一个秘方:将蒲公英和韭菜洗净、切段,加入食盐、醋、纯姜粉、辣椒面等佐料拌和,生食。久之,可预防感冒、腹泻,还能增强性功能。”...