应急科普365 | 经常吃泡菜,真的会致癌吗?
4.低温冷藏:开吃后,可以利用低温冷藏来延缓亚硝酸盐的产生速度。5.不购买小摊小贩的散装泡菜。这些非正规产品有可能存在腌制时间不够长、发酵菌种不纯等问题。6.少量吃、吃之前用水冲洗。7.用泡菜代替盐来炖菜或炒菜。这种做法不仅能搭配更多的新鲜蔬菜,补充泡菜中缺乏的维生素,还可以起到“减盐”的效果!原...
【健康】白菜的这2种吃法最营养,有些人天天吃却不知道!
好吃的白菜做法太多了,从烹饪方式上来看可蒸煮炖炒,可以做成辣白菜、泡菜,也可以生吃。熟吃尤其是长时间炖煮,会破坏怕热的Vc,所以生吃最营养,但是不是所有部位都适合生吃,最适合生吃的当属最嫩的白菜心儿。白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味道实在太好了,把辣椒油换...
白菜的这两种吃法最营养,很多人天天吃却不知道
好吃的白菜做法太多了,从烹饪方式上来看可蒸煮炖炒,可以做成辣白菜、泡菜,也可以生吃。熟吃尤其是长时间炖煮,会破坏怕热的VC,所以生吃最营养,但是不是所有部位都适合生吃,最适合生吃的当属最嫩的白菜心儿。白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味道实在太好了,把辣椒油...
白菜的这2种吃法最营养,有些人天天吃却不知道!
好吃的白菜做法太多了,从烹饪方式上来看可蒸煮炖炒,可以做成辣白菜、泡菜,也可以生吃。熟吃尤其是长时间炖煮,会破坏怕热的Vc,所以生吃最营养,但是不是所有部位都适合生吃,最适合生吃的当属最嫩的白菜心儿。白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味道实在太好了,把辣椒油换...
癌细胞最偏爱6种食物,防癌吃法快收好
如果你只是偶尔爱喝点小酒、吃点火腿、来盘泡菜或吃包炸薯条,大可以放心地享用。但是,如果你总以工作忙为借口,大吃这些“方便”食品,那就真是在为癌症“打开方便之门”了。此外,大家也不必纠结于哪种食物更“防癌”,因为,无论是洋葱、香菇,还是绿茶、大蒜,没有任何一种单一食物具有抗癌奇效。
...鸡蛋|泡菜|香草|蔬菜|小米辣|豆瓣酱|胡椒粉|叶菜类|胡萝卜去皮...
具体做法:1.把坏的韭菜挑选一下,根部去掉,会有泥巴,放在盆里加入清水清洗干净,沥干水分,用刀切成小段(www.e993.com)2024年7月26日。2.把切好的韭菜装在大碗里,敲几个鸡蛋进来,加入盐巴和一点胡椒粉,用筷子搅拌均匀,搅好后先放在一边。3.起锅烧油,油热后,把韭菜鸡蛋液倒进去,先不要去翻动,可以把锅动一下,让锅里的食材不会粘...
韩国人天天吃泡菜不怕咸吗?看完制作方法,才知我一直都想错了
韩国人在腌制泡菜的时候,通常都会先把白菜从中间切开,将白菜每一片叶子都清洗干净之后,把白菜挂起来晾晒干表面的水分。然后在白菜叶子上面涂抹上一层食用盐,每一片叶子都涂抹均匀,腌制6个小时左右的时间,白菜就会大量出水,然后把白菜拧一拧,拧干里面的水分。
想吃韩剧中美味的泡菜吗?我教你,做法其实很简单
下面我就和大家具体说一下韩国辣白菜的制作过程吧。准备食材:大白菜、食盐、葱姜蒜、黄瓜、苹果、梨子、辣椒粉、糯米粉、鱼露等。具体步骤:首先将大白菜清洗干净,去掉外面的烂叶子和根部突出的部分,然后再将大白菜均匀的切成四等分,湖综合直接对半切开,然后再大白菜上面撒上一点食盐,一定要撒均匀,大白菜里面也...
好想把四川泡菜的做法安利过去
好想把四川泡菜的做法安利过去好想把四川泡菜的做法安利过去VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
韩式泡菜炒饭做法,想学的朋友看过来
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